সবাইকে অভিবাদন! আমি Shohei.
জাপানে কৃষি জনগণের হ্রাস এবং প্রবীণকরণ অব্যাহত আছে।
চ্যালেঞ্জগুলি হল খাদ্য স্বনির্ভরতা বৃদ্ধি এবং স্থিতিশীল সরবরাহ। এর সমাধান হিসেবে সবচেয়ে এগিয়ে রয়েছে উদ্ভিদ ব্যবহার করে উদ্ভিদ এবং সবজির উৎপাদন “Plant Factory”।
এবং Plant Factory এর উৎপাদন বৃদ্ধি, খরচ কমানোর জন্য যা একেবারে অপরিহার্য তা হল “স্বয়ংক্রিয়করণ”।
স্বয়ংক্রিয়করণ সরঞ্জাম এবং রোবট এর সংযুক্তকরণ এর ফলে প্রচলিত মানবশ্রমের উপর নির্ভরশীল কাজগুলিকে কার্যকর করে Plant Factory এর পরিচালনাগুলিকে ব্যাপকভাবে বিপ্লব করা যায়।
এই প্রবন্ধে Plant Factory এর স্বয়ংক্রিয়করণ, রোবট সংযুক্তকরণ এর বর্তমান অবস্থা এবং ভবিষ্যৎ দৃষ্টিভঙ্গিগুলিকে নিয়ে নতুনদের জন্যে একটি সহজ ব্যাখ্যা দেওয়া হয়েছে।
প্রথমেই Plant Factory কী? এই প্রশ্নে নিচে দেওয়া প্রবন্ধটি পড়ে দেখুন।
উদ্ভিদের কারখানা কি কি?
প্লান্টের কারখানা হল এমন একটি সুবিধা, যেখানে আলো, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, কার্বন ডাইঅক্সাইড ঘনত্বের মতগুলি সেরা অবস্থায় কৃত্রিম ভাবে নিয়ন্ত্রিত করা হয় এবং সব্জি ইত্যাদি উৎপাদন করা হয়।
এটি আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীল না হওয়ায় পুরো বছর ধরেই স্থিতিশীল উৎপাদন করা যায়, কীটনাশকের ব্যবহার কমানো যায় এগুলি হল এই পদ্ধতির কিছু বিশেষ সুবিধা।
প্লান্টের কারখানাকে প্রধানত দুটি প্রকারে ভাগ করা হয়।
- কৃত্রিম আলোর উদ্ভিদের কারখানা: সূর্যালোকের উপর নির্ভর না করে , “LED” প্রভৃতি কৃত্রিম আলোর উৎস ব্যবহার করে উদ্ভিদ চাষ করা হয়৷ যে কোন স্থানে এটি স্থাপন করা যায়, যেমন শহরতলি বা অলস জমি৷ এটির মাধ্যমে উদ্ভিদের কারখানা পরিচালনা করা যায়৷
- সূর্যালোকের উদ্ভিদের কারখানা: সূর্যালোকের সর্বাধিক ব্যবহার ও গ্রিনহাউসে উদ্ভিদ চাষ করা৷ কৃত্রিম আলোর বিকল্পের তুলনায় এটির রক্ষণাবেক্ষণ খরচ কম হয়৷
একটি উদ্ভিদের কারখানায় অটোমেশনের প্রয়োজনীয়তা কেন?
উদ্ভিদের কারখানায় অটোমেশনের প্রয়োজনীয়তার কারন হল প্রধানত তিনটি:
- শ্রমশক্তির ঘাটতি নিরসনে:’ উদ্ভিদের কারখানায় কৃষি ক্ষেত্রের শ্রমিকের সংখ্যা কমা এবং তাদের বয়স বাড়ার কারণে মানবসম্পদের ঘাটতি তীব্র। অটোমেশন মানবসম্পদের ঘাটতি দূর করতে এবং কর্মচারী প্রতি কাজের চাপ কমাতে কার্যকর।
- উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির মাধ্যমে রাজস্ব বৃদ্ধি: অটোমেশন সরঞ্জাম এবং রোবট ২৪ ঘন্টা কাজ করতে পারে এবং মানবীয় ভুল কম করে। তাই, এগুলো স্থিতিশীল গুণমানের কৃষিপণ্য সহজেই এবং দক্ষতার সঙ্গে উৎপাদন করতে পারে।
- মূল্য কমানোর জন্য প্রতিযোগিতাবৃদ্ধি: শুধু মানবসম্পদের খরচ কমানোই নয়, উर्जा এবং সারের মতো সংস্থানকেও দক্ষতার সাথে কাজে লাগিয়ে উৎপাদন খরচ কমানো যায়।
উদ্ভিদের কারখানায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পাদিত কাজ
প্লান্টের কারখানাগুলিতে এখন অনেকগুলি কাজ অটোমেট করা হয়েছে।
- পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ: তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, CO2 এর ঘনত্ব, আলোর পরিমান ইত্যাদি বেশ কিছু উদ্ভিদ ফার্মে সেন্সর সমূহ দ্বারা পরিমাপ করা হয় এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে সমন্বয় করা হয় |
- বীজ বপন ও রোপন : রোবট ডিভেলপ করে এবং ব্যবহার করা হয় যা বীজ বপন এবং গাছের চারা রোপনের কাজ করে | সঠিক ব্যবধান এবং সঠিকভাবে কাজ করে, এই রোবট গাছের বৃদ্ধির বিভিন্নতাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং এর গুনমানের উন্নতি করে |
- সেচ ও সার দেওয়া: গাছপালা বৃদ্ধির বিভিন্ন ধাপের উপর ভিত্তি করে, জলের সঠিক পরিমাণ এবং সার সরবরাহ করা হয় | এটা জল ও সারের অপচয়কে নিয়ন্ত্রণ করে এবং পরিবেশকে কম ক্ষতিগ্রস্ত করে |
- ফসল কাটা: টমেটো এবং স্ট্রবেরী ইত্যাদি কিছু পণ্যের জন্য ফসল কাটার কাজে ইমেজ রিকগনিশান প্রযুক্তি এবং এর ব্যবহার শুরু হয়েছে। ফসল কাটার কাজকে সহজতর করার পাশাপাশি, এই প্রযুক্তির মাধ্যমে ফলের পক্বতার উপর ভিত্তি করে ফসল কাটা হয় ফলে পণ্যের গুনগত মান বৃদ্ধি পায় |
- পরিবহন: ফ্যাক্টরির ভিতরে গাছের চারা এবং কাটা ফসল পরিবহনের কাজ রোবট দ্বারা স্বয়ংক্রিয়ভাবে করা হয় | এটা কর্মচারীদের কঠিন কাজের বোঝা কমায় এবং কার্যকারিতা বাড়ায় |
- বৃদ্ধির অবস্থা পর্যবেক্ষণ এবং নির্ণয়: সেন্সর এবং ক্যামেরা ব্যবহার করে গাছের বৃদ্ধির অবস্থা পরিমাপ করা হয় এবং তথ্যের উপর ভিত্তি করে বৃদ্ধির অবস্থার নির্ণয় করা হয় | এটা রোগ বা পোকা মাকড়ের আক্রমণের প্রাথমিক সনাক্তকরণ এবং বৃদ্ধিতে কি বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে তা জানতে সাহায্য করে |
উত্পাদন প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয় হলে, ডাটা ব্যবহারের মত কাজগুলি আরও সহজ হয়ে পড়বে যা লেখাটিতে লেখা আছে।
উদ্ভিদের কারখানাের অটোমেশন বিষয়ক কেস স্টাডি
- ফটোসিনথেসিস ট্রান্সপিরেশন রিয়েল টাইম মনিটরিং সিস্টেম: টমেটো এমন কিছু উদ্ভিদের জন্য যেগুলোর ফটোসিনথেসিস রেট এবং ট্রান্সপিরেশন রেট রিয়েল টাইমে নির্নয় করা যায় তাদের জন্য এই সিস্টেম ব্যবহার করা যায়। উদ্ভিদের বৃদ্ধির অবস্থা বিস্তারিতভাবে বুঝার মাধ্যমে, পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ অপটিমাইজ করা সম্ভব হয়ে ওঠে, এবং पानी এবং সারের সুষ্ঠু ব্যবহার নিশ্চিত হয়।
- ক্লোরোফিল ফ্লুরোসেন্স ইমেজিং রোবট: উদ্ভিদ পাতায় যেসব ক্লোরোফিল থাকে, তার থেকে যে ফ্লুরোসেন্স নির্গত হয়, তা নির্নয় করে ফটোসিনথেসিস ফাংশন নির্ণয় করা হয় এই রোবটের মাধ্যমে। সরাসরি দৃষ্টিতে যা দেখে বোঝা যায় না, সেইরকম প্রাথমিক বৃদ্ধির অস্বাভাবিকতাও এটি নির্ণয় করতে পারে; ফলন বৃদ্ধি এবং গুণগত উন্নতির ক্ষেত্রে এটি সহায়ক হয়।
- এআই-ভিত্তিক ফসল কাটার রোবট: টমেটো এবং স্ট্রবেরি প্রভৃতি উদ্ভিদের ফলের বর্ণ, আকৃতি, এবং আয়তন চিহ্নিত করে সেগুলোকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কেটে ফেলার জন্য রোবট উদ্ভাবন করা হয়েছে। ফসল কাটা কাজে কম জনবলের প্রয়োজন হয়, এবং ম্যাচিউরিটির ভিত্তিতে ফসল কাটা হয় বলে গুণগতমানও উন্নত হয়।
এছাড়াও, উদ্ভিদের কারখানায় ব্যবহৃত হচ্ছে এমন সর্বশেষ প্রযুক্তি সম্পর্কে নিম্নলিখিত নিবন্ধে লেখা আছে।
উদ্ভিদ কারখানায় অটোমেশনের চ্যালেঞ্জ এবং সম্ভাবনাসমূহ
উদ্ভিদের কারখানার স্বয়ংক্রিয়করণ এখনও একটি উন্নয়নশীল প্রযুক্তি যা কয়েকটি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়।
- প্রবর্তন খরচের উচ্চতা : অটোমেশন সরঞ্জাম এবং রোবটগুলি প্রায়ই ব্যয়বহুল হয়, এবং প্রবর্তন খরচ একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়। বিশেষ করে ছোট উদ্ভিদ এবং কারখানায় প্রবর্তন বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই কঠিন হয়।
- প্রযুক্তিগত সমস্যা : জটিল কাজের অটোমেশনের ক্ষেত্রে এবং বিভিন্ন জাত ও বৃদ্ধির পর্যায়ের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ন রোবটের উন্নয়নে এখনও প্রযুক্তিগত সমস্যা রয়ে গেছে।
- কার্যপ্রণালীর নিপুনতার অভাব : অটোমেশন সরঞ্জাম এবং রোবটগুলিকে কার্যকরীভাবে পরিচালনার জন্য প্রয়োজনীয় নিপুনতা বর্তমানে অপ্রতুল হিসেবে বিবেচিত হয়।
এই সমস্যাগুলো কিভাবে সমাধান করা যায়, তা সরকার ও কোম্পানি গবেষণা চালিয়েছে। ভবিষ্যতে, যখন “AI” ও রোবোট প্রযুক্তির উন্নতি হবে, ইনস্টলেশনের খরচ কমবেতখন প্ল্যান্ট ফ্যাক্টরীর অটোমেশন আরো বেশি গতী পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
যদিও বর্তমান অবস্থায়, মানুষের হাতের উপর বিশ্বাস করা অনেক দ্রুত ও正確।
এছাড়াও, সবজি চাষের জন্য দক্ষ মানুষের চোখের নিরীক্ষা ও বিচার প্রয়োজন। আমার মনে হয়, মানুষের ছোঁয়া ছাড়া সম্পূর্ণ উদ্ভিদের কারখানা ভবিষ্যতের অনেক পরের ব্যাপার।
এই সাইটে, আমরা “মানুষের দক্ষতা ও কৌশল” নিয়ে বিশেষভাবে তথ্য দিচ্ছি। যদি ইচ্ছা করেন, তবে নিচে দেখতে পারেন।
উদ্ভিদের কারখানার অটোমেশন তৈরি করা হয়েছে সামনের দিনগুলির কথা ভেবে
উদ্ভিদের কারখানাগুলির “অটোমেশন” কৃষির ভবিষ্যতকে ব্যাপকভাবে বদলে দিতে পারে।
- শ্রম সংকট মোকাবিলা: যুবক-যুবতী ও নারীদের কৃষিকাজে উৎসাহ প্রদান করে কর্মসংস্থান সৃষ্টি করা।
- স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিতকরণ: আবহাওয়ার উপর নির্ভর না করে স্থিতিশীলভাবে কৃষিজাত দ্রব্য উৎপাদন করে খাদ্য স্বনির্ভরতার উন্নতিতে অবদান রাখা।
- উচ্চমানের কৃষিজাত দ্রব্য সরবরাহ: “Precision” ফসল ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে নিরাপদ, নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চমানের কৃষিজাত দ্রব্য ভোক্তাদের কাছে পৌঁছে দেওয়া।
- পরিবেশের উপর প্রভাব কমানো: জল ও সারের কার্যকরী ব্যবহার, কীটনাশকের ব্যবহারে হ্রাস ঘটিয়ে পরিবেশের উপর প্রভাব কমানো।
সিদ্ধান্ত
উদ্ভিদের কারখানাগুলিতে “Automation” হল একটি অনিবার্য প্রযুক্তি যা উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, খরচ হ্রাস এবং একটি স্থিতিশীল সরবরাহের নিশ্চয়তা প্রদান করে।
“Robotics” প্রযুক্তির উন্নতি সহ, “Automation” আরও এগিয়ে গেছে এবং কৃষির ভবিষ্যৎকে ব্যাপকভাবে বদলে দিতে পারে।
コメント