উদ্ভিদের কারখানা কি? দীর্ঘদিন ধরে এই ক্ষেত্রে কাজ করা একজন পেশাদার নতুনদের জন্য ব্যাখ্যা করছেন

---

সবাইকে অভিবাদন! আমি Shohei.

সম্প্রতি পরিচিত হয়েছে “ভার্টিক্যাল ফ্যাক্টরি”।

আমি এধরণের ভার্টিক্যাল ফ্যাক্টরিতে প্রায় ১০ বছর যাবত কাজ করছি।

এই ১০ বছরে, ভার্টিক্যাল ফ্যাক্টরি থেকে উৎপাদিত শাকসবজি প্রত্যেকের রান্না ঘরে অপরিহার্য উপাদানে পরিণত হয়েছে।

আসলে, আপনাদের রান্নাঘরে রাখা সবজি সম্ভবত ভার্টিক্যাল ফ্যাক্টরি থেকে উৎপাদিত।

ভবিষ্যতের খাদ্যাভ্যাসকে বদলে দেওয়ার সম্ভাবনা থাকায় ভার্টিক্যাল ফ্যাক্টরি আলোচিত হচ্ছে। আসলেই এই ভার্টিক্যাল ফ্যাক্টরি কেমন, এবং তারা কিভাবে শাকসবজি উৎপাদন করে?

এই প্রবন্ধে, ভার্টিক্যাল ফ্যাক্টরির বিষয়ে বিশেষ করে নতুনদের বুঝতে সরল ভাষায় ব্যাখ্যা করা হবে!

আমাদের প্রতিদিনের খাবার হিসেবে যে শাকসবজি খাচ্ছি তার প্রকৃত উৎপাদন পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে চান? এই প্রবন্ধটি পড়ার মাধ্যমে আপনি ভার্টিক্যাল ফ্যাক্টরি সম্পর্কে সবকিছু জানতে পারবেন।

উদ্ভিদের কারখানাগুলো কেন গুরুত্বপূর্ণ

কেন “উদ্ভিদের কারখানা” এতই আলোচিত হচ্ছে?

কারণ, ঐতিহ্যবাহী কৃষিপদ্ধতিতে যথেষ্ট সমস্যা রয়েছে, যা সমাধান করার সক্ষমতা “উদ্ভিদের কারখানা”র রয়েছে।

যেমন:

উদ্ভিদের কারখানা শস্যের ক্ষেত্রে চাষের পরিবেশকে কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত, সেইজন্য এই সমস্যাগুলো নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

তবে উদ্ভিদের কারখানা হলেও পুরোপুরি বাইরের পরিবেশ থেকে নির্ভরশীল না।

এই অংশটি সাইটে দীর্ঘসময় উপস্থিত থাকা আমার দৃষ্টিকোণ থেকে “উদ্ভিদের কারখানার” ঝুঁকি নিয়ে ইঙ্গিত করে লেখা হয়েছে। তথ্যের জন্য নিম্নলিখিতটি পর্যালোচনা করুন।

উদ্ভিদের কারখানা এবং ঐতিহ্যবাহী কৃষিবিদ্যার তুলনা

তবুও, খুব কমই এই চিত্রটি মনে আসবে।

সুতরাং, পরম্পরাগত কৃষিকাজের সাথে তুলনা করে আসুন, “উদ্ভিদের কারখানার” বৈশিষ্ট্যগুলিকে আরও ভালভাবে বুঝি!

	ঐতিহ্যবাহী কৃষি	উদ্ভিদের কারখানা
অবস্থান	প্রচুর কৃষিজমি প্রয়োজন। জলবায়ু এবং মাটির উপযোগিতা অনুযায়ী স্থান নির্বাচন করতে হয়।	ভবন অভ্যন্তরে অথবা বদ্ধ স্থানে চাষ করা হয় বলে অবস্থানের সীমাবদ্ধতা কম। শহর এলাকা অথবা কৃষিকাজের অনুপযোগী পরিত্যক্ত স্থানগুলিতেও স্থাপন করা যায়।
পরিবেশ	তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, সূর্যালোকের সময়কাল প্রভৃতি প্রাকৃতিক পরিবেশের উপর নির্ভর করে। ঘূর্ণিঝড় এবং খরা প্রভাবিত করতে পারে।	তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলো, কার্বন ডাইঅক্সাইডের ঘনত্ব প্রভৃতি কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। আবহাওয়ার উপর নির্ভরতা নেই, বছরজুড়ে স্থিতিশীল পরিবেশে চাষ করা যায়।
চাষ পদ্ধতি	সাধারণত মাটি ব্যবহার করে চাষ করা হয়। মাটির প্রস্তুতি, জল সরবরাহ, আগাছা দমন প্রভৃতির জন্য প্রচুর পরিশ্রম এবং সময়ের প্রয়োজন।	প্রধানত মাটি ছাড়া জলচাষ অথবা খুব কম পরিমাণে মাটি ব্যবহার করে “”পুষ্টির দ্রবণ土耕”” করা হয়। “”অটোমেশন সিস্টেম”” ব্যবহার করে শ্রম ও সময় কমানো এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করা হয়।
ফসলের পরিমাণ	জলবায়ু এবং কীটপতঙ্গের কারণে ফসলের পরিমাণ অনিশ্চিত হতে পারে।	পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের ফলে বৃদ্ধি দ্রুত হয় এবং ঐতিহ্যবাহী কৃষির তুলনায় একক এলাকা থেকে ফসলের পরিমাণ বেশি পাওয়া যায়।
গুণমান	পরিবেশগত চাপ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের ফলে গুণমানের অবনতি হতে পারে।	সঠিক পরিবেশে চাষ করা হয় বলে গুণমান অভিন্ন এবং উচ্চ মানের সব্জি উৎপাদন করা যায়।
কীটনাশক	কীটপতঙ্গের আক্রমণ রোধ করার জন্য সাধারণত কীটনাশক ব্যবহার করা হয়।	বদ্ধ পরিবেশ হওয়ায়, কীটপতঙ্গ প্রবেশের ঝুঁকি কম, ফলে কীটনাশকের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যায়। কীটনাশক ছাড়া চাষও সম্ভব।

এভাবে,”উদ্ভিদের কারখানা”গুলো অনেকগুলো সুবিধা নিয়ে আসে যা সাধারণ কৃষিকাজের চেয়ে অনেক ভালো এবং ভবিষ্যতের কৃষিকাজের মতোই আশাব্যাঞ্জক বলে আশা করা হয়।

সাধারণ কৃষিকাজের চেয়ে এই পদ্ধতিতে কাজের স্বয়ংক্রিয়করণ এবং যন্ত্রবৎ করাও সহজ বলে মনে করা হয়। আরও বিস্তারিত জানতে, নিম্নের লিখাগুলো পড়ুন:

উদ্ভিদের কারখানার ধরন

বানান-পদ্ধতি এবং ব্যবহৃত আলো নির্দেশক অনুযায়ী কয়েক প্রকারে ভাগ করা যায়। প্রতিটি প্রকারেরই কিছু বিশেষ স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য আছে। যেমন –

কৃষিজাত ফসল উৎপাদন কিংবা পরিসরে উপযুক্ত কি না তা নির্ণয় করতে হবে।

এ ব্যাপারে নিম্নের নিবন্ধে বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হয়েছে, দেখুন।

উদ্ভিদের কারখানাের সর্বশেষ প্রযুক্তি

উদ্ভিদের কারখানা একটি স্থিতিশীল পরিবেশে ফসল উৎপাদন করতে পারে বলে আগেই বর্ণনা করা হয়েছে।

এবং, উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে সর্বাধিক করার জন্য বিভিন্ন সর্বশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করা হচ্ছে।

যেন এস.এফ. চলচ্চিত্রের জগত থেকে বের হয়ে এসেছে, ভবিষ্যতমুখী চাষের পদ্ধতি, উচ্চ মানের শাকসবজী স্থিরভাবে সরবরাহ করা সম্ভব করেছে।

কী ধরনের পদ্ধতি ব্যবহার করা হচ্ছে, প্রতিনিধিমূলক কিছু পদ্ধতি উল্লেখ করব।

হাইড্রোপনিক্স

জলচাষ হল মাটি ব্যবহার না করে জল ও পুষ্টি দ্রবণ মিশ্রিত পুষ্টি দ্রবণ ব্যবহার করে উদ্ভিদ উৎপাদনের একটি কৌশল।

যদিও এটি একটি অত্যাধুনিক ধারণা হিসেবে বিবেচিত হতে পারে, জলচাষ বাস্তবে বিশ্ব çapে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, এটি টেকসই কৃষির একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল।

জলচাষে, উদ্ভিদের মূল মাটির পরিবর্তে পুষ্টি দ্রবণে নিমজ্জিত থাকে। পুষ্টি দ্রবণে উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি (যেমন নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম) ভারসাম্যপূর্ণভাবে দ্রবীভূত থাকে এবং উদ্ভিদগুলি মূল থেকে কার্যকরভাবে পুষ্টি শোষণ করে।

এই পুষ্টি দ্রবণের ঘনত্ব, তাপমাত্রা এবং প্রচলন সূক্ষ্মভাবে নিয়ন্ত্রণ করে, উদ্ভিদের বৃদ্ধি সর্বোত্তম অবস্থায় রাখা সম্ভব হয়।

এর সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে স্থান এবং সামর্থ্য সংরক্ষণ। এটি জল সংরক্ষণ, স্থিতিশীল ফসল, এবং কীটনাশক ব্যবহার হ্রাস করতেও সহায়তা করে।

LED লাইটিং

উদ্ভিদের কারখানায়, LED আলো এখন অপরিহার্য হয়ে উঠেছে৷

সূর্যের আলোর বিকল্প হিসাবে, উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে মূল ভূমিকা পালন করে৷ ঐতিহ্যগত উদ্ভিদের কারখানায়, ফ্লুরোসেন্ট আলো এবং হাই-প্রেসার সোডিয়াম ল্যাম্পের মত আলোব্যবহার করা হত৷ কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, LED আলো প্রযুক্তির দ্রুত উন্নতির ফলে উদ্ভিদের কারখানায়ও এর সুবিধাগুলো লক্ষ্য করা গেছে এবং দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে৷

কেন উদ্ভিদের কারখানায় LED আলো পছন্দ করা হয়: এর মধ্যে রয়েছে শক্তির সাশ্রয়, দীর্ঘ জীবনকাল, কম তাপ উৎপাদন, কমপ্যাক্ট এবং স্থাপনের সুবিধা, আলোর তরঙ্গদৈর্ঘ এবং বিকিরণ সময়ের নিয়ন্ত্রণ৷

পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি

প্ল্যান্টের কারখানাগুলিতে, “পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা” নামক একটি ব্যবস্থা প্রয়োগ করা হয় যাতে প্ল্যান্টের বৃদ্ধি সর্বাধিক করা যায়, যা প্ল্যান্টের জন্য একটি সহজে বাসযোগ্য পরিবেশের সৃষ্টি করে।

বিশেষভাবে বলতে গেলে, সেন্সর এবং কম্পিউটার ব্যবহার করে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ, কার্বন ডাই অক্সাইড ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ এবং বাতাস পরিচলন ইত্যাদিকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়, যাতে সর্বদা প্ল্যান্টের জন্য সর্বাধিক উপযোগী পরিবেশ বজায় রাখা যায়।

পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্ল্যান্টের কারখানার হৃদস্পন্দ বলা চলে, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থা, যেটি স্থায়ীভাবে উচ্চমানের শাকসবজি উৎপাদনের জন্য অবশ্যই প্রয়োজন।

ব্যবস্থাটিতে সংগৃহীত তথ্য চাষকে সর্বাধিক উপযোগী করার জন্য জরুরি। অনুগ্রহ করে নিম্নলিখিত প্রবন্ধটি দেখুন।

উদ্ভিদের কারখানাগুলোর ব্যবসায়িক দিক থেকে সম্ভাবনাময়

উদ্ভিদের কারখানার ব্যবসায়িক দিকটি বিবেচনা করা যাক।

উদ্ভিদের কারখানাগুলি স্থিতিশীল সরবরাহ, উচ্চমান এবং পরিবেশের চাপ কমানোর মতো সুবিধার কারণে ব্যবসায়িক সুযোগ হিসাবেও খুব আকর্ষণীয়।

অবশ্যই, এগুলি কতটা আকর্ষণীয় তা নিয়েছে। এর ইতিহাস ও প্রবণতা সম্পর্কে নিচের নিবন্ধে আলোচনা করা হয়েছে।

যদিও, অবশ্যই এর সুবিধা ছাড়া অসুবিধাও আছে। প্রবেশের আগে, সুবিধা এবং অসুবিধাগুলো সঠিকভাবে বুঝে নেওয়াটা গুরুত্বপূর্ণ।

সুবিধা

• অর্থনৈতিক স্থিতিশীলতা: আবহাওয়ার উপর নির্ভর না করে স্থিতিশীল উৎপাদন ও সরবরাহের সুযোগ দেয়, তাই পরিকল্পিত আয় আশা করা যায়।
• উচ্চমানের ও উচ্চ-পরিযোজিত মূল্য: উচ্চমানের শাকসবজি উৎপাদনের কারণে উচ্চ মূল্যে বিক্রি এবং ব্র্যান্ডিংয়েরও আশা করা যায়।
• পরিবেশগত দায় কমানো: জল ও সারের ব্যবহার কমানো, কীটনাশক ব্যবহারে বিরত থাকা ইত্যাদি, পরিবেশবান্ধব ও স্থায়িত্বশীল ব্যবসায়িক মডেল তৈরি করা যায়।
• নতুনদের জন্য সুযোগ: সাধারণ কৃষির তুলনায়, কম জমি ও অভিজ্ঞতা নিয়েই এটিতে সুযোগ রয়েছে।
• ক্রমবর্ধমান বাজার: বিশ্বে জনসংখ্যা বৃদ্ধি ও খাদ্য সংকটের ফলে “প্ল্যান্ট ফ্যাক্টরি”র বাজারে ভবিষ্যতেও বৃদ্ধি আশা করা যায়।

বিপরীত দিক

• ইনিশিয়াল খরচ বেশি: সুযোগ-সুবিধা নির্মাণ এবং সরঞ্জাম প্রবর্তনে বিপুল অর্থ খরচ হয়।
• ল্যানিং কস্ট: বৈদ্যুতিক বিল এবং জনবল খরচের মত ল্যানিং খরচও বিবেচনা করতে হবে। বিশেষ করে, সম্পূর্ণ আর্টিফিশিয়াল ল্যাপের জন্য বৈদ্যুতিক বিলের খরচ বেশি হয়, এই বিষয়টি লক্ষ্য রাখতে হবে।
• প্রযুক্তিগত জ্ঞান ও দক্ষতা প্রয়োজন: উদ্ভিদ কারখানা কার্যক্রম পরিচালনার জন্য বিশেষী জ্ঞানের প্রয়োজন যেমন, চাষের প্রযুক্তি ও সরঞ্জাম পরিচালনা।
• বাজার প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি পাওয়া: উদ্ভিদ কারখানা ব্যবসায় প্রবেশকারী ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে, ফলে প্রতিযোগিতা বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
• ভোক্তার বোধগম্যতা: উদ্ভিদ কারখানায় উৎপাদিত সব্জির প্রতি ভোক্তাদের বোধগম্যতা এখনো পর্যাপ্ত নয়।

উদ্ভিদের কারখানা ব্যবসায় অসীম সম্ভাবনার পাশাপাশি রয়েছে কিছু চ্যালেঞ্জও। ব্যবসায়ের সাথে যুক্ত হওয়ার আগে, সুবিধার পাশাপাশি অসুবিধাগুলিও ভালোভাবে বুঝে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ ব্যবসায়িক পরিকল্পনা করা প্রয়োজন।

উদ্ভিদের কারখানাগুলোর মুখোমুখি হওয়া চ্যালেঞ্জ

উদ্ভিদের কারখানা ব্যবসার অসুবিধাগুলো আগেই লিখেছিলাম।

আমি বহু বছর ধরে উদ্ভিদের কারখানার ক্ষেত্রে কাজ করছি, সত্যিই এখনও অনেক সমস্যা রয়ে গেছে …।

বিশেষ করে যে বিষয়গুলোতে অবশ্যই নজর দেওয়া উচিত তা সংক্ষেপে বলব। সত্যি কথা, উদ্ভিদের কারখানায় অনুপ্রবেশকারী বড় বড় সংস্থাগুলো পরপর বন্ধ হয়ে যাচ্ছে, তারও কারণ হলো নিম্নলিখিত বিষয়গুলো।

বিশ্বব্যাপী এই সমস্ত চ্যালেঞ্জগুলির সমাধানে ব্যাপক গবেষণা ও উদ্যোগ চলছে৷ উদাহরণস্বরূপ, সৌরশক্তি ব্যবহার করে “Plant factory” এবং পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থায় AI (Artificial Intelligence) ব্যবহার করে, শক্তি সংরক্ষণ ও দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনীগুলি এগিয়ে চলেছে৷
তবে এগুলি যথেষ্ট পরিমাণে ব্যবহৃত হচ্ছে বলে বলা যায় না৷ এখনো অনেক বেশিভাবে মানুষের উপর নির্ভরশীল৷
“Plant factory” এখনো একটি উন্নয়নশীল প্রযুক্তি৷

উদ্ভিদের কারখানা ব্যবসা সফল করার সূত্র

উদ্ভিদের কারখানা ব্যবসায় সাফল্যের জন্য নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মনে রাখা প্রয়োজন।

উদ্ভিদের কারখানার সম্ভাবনাকে সর্বোচ্চভাবে কাজে লাগিয়ে বাজারের চাহিদাকে সঠিকভাবে বুঝতে হবে এবং নিজস্ব গুণমানকে দৃঢ় করতে হবে।

নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মনে রাখবেন:

অর্থাৎ, যোগফল হিসেবে, “শুধুমাত্র সবজি তৈরি করে বিক্রি করা”তে ব্যর্থ হবে।

উদাহরণস্বরূপ, অন্য শিল্প থেকে প্রবেশকারী কর্পোরেশনগুলির পণ্য-আউট দৃষ্টিকোন থাকার সম্ভাবনা বেশি, তবে বাজার-ইন দৃষ্টিকোণ থাকা উচিত।

সবজি হলেও, “বিক্রিযোগ্য বস্তু তৈরি করার” দৃষ্টিকোণ না থাকলে বিক্রি হবে না।

এবং, উদ্ভিদের কারখানার কিছুটা মাপ থাকা দরকার কালো টাকায় রূপান্তরিত হওয়ার আগে। এই দিকটিও ব্যবসাকে সফল করার প্রধান দিক, তাই বিস্তারিত জানতে নীচের লিঙ্কে যান।

উদ্ভিদের “কারখানা”র ক্ষেত্রকে উন্নত করতে চাইলে আমিও সাহায্য করব

উদ্ভিদের কারখানা ব্যবসা একটি ক্রমবর্ধমান বাজার এবং অনেক আলোচনার বিষয় কিন্তু এই ব্যবসা পরিচালনা করা সহজ নয়।

“উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পাচ্ছে না”, “ব্যয় কমছে না”, “বিক্রয়ের বাজার খোলা যাচ্ছে না” ইত্যাদি বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন কি উদ্ভিদের কারখানার মালিকরা?

এমন চিন্তার মধ্যে পড়ে থাকা উদ্ভিদের মালিকদের, আমাকে सहयोग করতে दें।

যেমন, অনলাইনে লেখার মাধ্যমে পরামর্শ নেওয়ার জন্য আমি সবসময় রয়েছি, সহজেই যোগাযোগ করতে পারেন।

আমি যখন কাজের প্রথম সারিতে ছিলাম, তখন সবসময় মনে হত “আচ্ছা, কেউ থাকলেই তো ভালো হত, যে আমার সাথে পরামর্শ করতে পারত..”, কিন্তু এমন কাউকে খুঁজে পাইনি।

এরকম কোনো সেবা তখনও ছিল না।

এখন, কাজের মাঠের অভিজ্ঞতা থেকে পাওয়া বাস্তব পরামর্শ দিতে পারবো বলে মনে করি।

এই পরামর্শ ভালোভাবে কাজে লাগাতে পারলে, ব্যবসার সমস্যাগুলোর সমাধান করা এবং ব্যবসাকে আরো এগিয়ে নেওয়া সম্ভব হবে বলে আশা করছি। যেকোনো সমস্যায় পড়লে অনলাইন পরামর্শের জন্য একবার চেষ্টা করতেই পারেন।

জাপানে উদ্ভিদের কারখানা ব্যবসা শুরুর জন্য যারা পরামর্শ চান তারাও যোগাযোগ করতে পারেন।

সিদ্ধান্ত

উদ্ভিদের কারখানা業ের বুনিয়াদি থেকে ব্যাবসায়িক মডেল ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে বিস্তারিতভাবে উল্লেখ করা হয়েছে এই প্রবন্ধে।

উদ্ভিদের কারখানা পরম্পরাগত কৃষির局限া ছাড়িয়ে খাদ্য সংকট ও পরিবেশগত সমস্যা সমাধানে ভূমিকা রাখতে পারে, একে ভবিষ্যতের আশার আলো বলা চলে।

প্রযুক্তির উন্নয়ন ও সামাজিক সচেতনতার বৃদ্ধিসহ উদ্ভিদের কারখানা সংক্রান্ত পরিবেশ দিন দিন পরিবর্তিত হচ্ছে।

আমরা আশা করি, উদ্ভিদের কারখানা আমাদের খাদ্যাভাস ও পৃথিবীর ভবিষ্যৎকে সমৃদ্ধ করার জন্য একটি প্রযুক্তি হিসেবে আরও বিকশিত হবে।

উদ্ভিদের কারখানায় কোন প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়?

উদ্ভিদ কারখানায় অত্যাধুনিক পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়, যেমন সেন্সর, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, পুষ্টি দ্রবণ পরিচালনা ব্যবস্থা, কৃত্রিম আলো সরবরাহকারী, কার্বন-ডাই-অক্সাইড সরবরাহকারী, এবং অটোমেশন সিস্টেম। এই প্রযুক্তিগুলো ব্যবহার করে, শুধুমাত্র উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত পরিবেশ সৃষ্টি করা হয়।

উদ্ভিদের কারখানায় কোন্‌ফলফল জন্মায়?

উদ্ভিদের কারখানা সাধারণত leafy vegetables উৎপাদন করে। যেমন, lettuce, spinach, salad leaves ইত্যাদি। এছাড়া এখানে herbs এবং “strawberry” এর মতো ফলমূল এবং seedlings উৎপাদন করা হয়। তবে, কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানায় টমেটোর মতো লম্বা গাছ উৎপাদন করা কঠিন বলে ধরা হয়।

উদ্ভিদের কারখানাগুলো কি কৃষি নয়?

প্লান্ট ফ্যাক্টরিগুলো হল এমন সুবিধা যা উদ্ভিদ উৎপাদনের জন্য পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি ব্যবহার করে, যা প্রচলিত মাটি-ভিত্তিক কৃষিকাজ থেকে আলাদা। যাহোক, এটি কৃষিকাজের একটি রূপ বলা যায় কারণ এতে উদ্ভিদ জন্মানো এবং খাদ্য উৎপাদন অন্তর্ভুক্ত থাকে। এটি নতুন কৃষিকাজের একটি ফর্ম হিসাবে দৃষ্টি আকর্ষণ করছে যা উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে।