[2024 সালের সর্বশেষ] উদ্ভিদের কারখানার চ্যালেঞ্জগুলি কী…? দীর্ঘদিন ধরে কাজ করে কাজ করে বুঝতে পেরেছি

সবাইকে অভিবাদন! আমি শোহেই।

আমি অনেক বছর ধরে উদ্ভিদের কারখানার শিল্পে আছি, কিন্তু প্রতি বছর কাজ আরও কঠিন হয়ে উঠছে। উদ্ভিদের কারখানার শিল্প কি পতনের দিকে ধাবমান?

তবে, বদ্ধ পরিবেশে সবজি উৎপাদন করতে পারে এমন উদ্ভিদের কারখানা এখনও অনেক সুবিধা বহন করে। আবহাওয়া নির্ভরশীলতা ছাড়াই স্থিতিশীল সরবরাহ, ঔষধ ব্যবহার কমিয়ে ফেলা, ইত্যাদি।

কিন্তু একই সাথে, অনেক চ্যালেঞ্জও আছে যা মোকাবেলা করতে হবে।

এই প্রবন্ধে, উদ্ভিদের কারখানার সম্মুখীন বিভিন্ন চ্যালেঞ্জগুলির বিশ্লেষণ করা হয়েছে, একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তির দৃষ্টিভঙ্গি থেকে যিনি অনেক বছর ধরে এই শিল্পে জড়িত। এছাড়াও, নির্দিষ্ট সমাধান ও প্রদান করা হয়েছে। যারা উদ্ভিদের কারখানার ব্যবসায় প্রবেশ করতে চান বা এই বিষয়ে আগ্রহী, অবশ্যই প্রবন্ধটি শেষ পর্যন্ত পড়ুন।

উদ্ভিদের কারখানার সুবিধা এবং অসুবিধা সম্পর্কে আরও জানতে, আপনি এই লেখাটি পড়তে পারেন:

উদ্ভিদের কারখানার ভবিষ্যৎ কি?

২০১১ সালে এই শিল্পে প্রবেশ করার সময়, উদ্ভিদের কারখানা ভবিষ্যতের কৃষির আকৃতি হিসেবে আশা করা হয়েছিল। বাজার আকারের দিক থেকে বলা যায়, এখনও বিশ্বব্যাপী বৃদ্ধি চলছে।

উদ্ভিদের কারখানার ভবিষ্যত সম্পর্কে আরও জানতে, আপনি এই লেখাটি পড়তে পারেন:

উদ্ভিদের কারখানা বাজারের বৃদ্ধি ক্ষমতা

সামাজিকভাবে, খাদ্য সমস্যা এবং পরিবেশ সমস্যা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি, স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি, ইত্যাদি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। এই পটভূমির বিরুদ্ধে, উদ্ভিদের কারখানায় উৎপাদিত সবজির চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে, এবং ভবিষ্যতে ও বাজার বৃদ্ধি হওয়ার সম্ভাবনা আছে।

উদ্ভিদের কারখানার সম্ভাব্যতা

• স্থিতিশীল সরবরাহ: আবহাওয়ার পরিবর্তনের প্রভাব কম, সারা বছর স্থিতিশীল ফসল কাটা সম্ভব।
• উচ্চ মানের ・ উচ্চ যোগ্যতা বৃদ্ধি: পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে, উচ্চ মানের সবজি উৎপাদন করা সম্ভব। কার্যকরী উপাদান সমৃদ্ধ সবজি ইত্যাদি, উচ্চ যোগ্যতা বৃদ্ধি যুক্ত পণ্য তৈরি করা সম্ভব।
• সম্পদের সংরক্ষণ ・ পরিবেশ লোড কমাতে ・: জল ব্যবহার প্রমাণস্বরূপ কমাতে সক্ষম, ঔষধ ব্যবহার ও কমাতে সক্ষম।
• শহুরে ক্ষেত্রে উৎপাদন: ব্যবহারকারীর পাশে উৎপাদন করা সম্ভব, যা পরিবহন খরচ কমাতে এবং তাঁজা ভাব রক্ষা করতে সাহায্য করে।
• নতুন কর্মসংস্থান তৈরি: একটি নতুন শিল্প হিসেবে, এটি কর্মসংস্থান তৈরিতে অবদান রাখে।

এই সুবিধাগুলি ব্যবহার করে, উদ্ভিদের কারখানা খাদ্য সমস্যা, পরিবেশ সমস্যা, এবং স্থানীয় অর্থনীতি সম্পর্কে বিভিন্ন সামাজিক সমস্যা সমাধান করে এমন একটি সম্ভাব্য সমাধান হিসেবে আশা করা হচ্ছে।

উদ্ভিদের কারখানার ব্যবসার ৩ টি চ্যালেঞ্জ

ভবিষ্যতের জন্য উচ্চ আশা করা হলে ও উদ্ভিদের কারখানার পথ সহজ না। ব্যবসা হিসেবে সফল হওয়ার জন্য, কিছু প্রতিবন্ধকতা পেরিয়ে যেতে হবে… এই প্রতিবন্ধকতাগুলি বৃহত্তর ভাবে ব্যবসায়িক দিক, প্রযুক্তি এবং মানব সম্পদের দিক এবং সামাজিক এবং পরিবেশগত দিকের 3 টি চ্যালেঞ্জে বিভক্ত করা যায়।

১. ব্যবসায়িক দিকের চ্যালেঞ্জ – উচ্চ প্রারম্ভিক খরচ এবং চালানোর খরচ –

প্রথমত, উদ্ভিদের কারখানা শুরু করতে, আপনাকে সুবিধা নির্মাণ এবং উপকরণ প্রতিস্থাপন জন্য অনেক টাকা খরচ করতে হবে। বিশেষ করে, “পূর্ণ কৃত্রিম আলোকসজ্জা প্রকার” যেখানে সূর্যালোক ব্যবহার করা হয় না এবং কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা হয়, প্রাথমিক খরচ বেশ উচ্চ।

উচ্চ প্রারম্ভিক বিনিয়োগ

• উপকরণ বিনিয়োগ: উদ্ভিদের কারখানা নির্মাণ জন্য অনেক প্রাথমিক বিনিয়োগ করতে হবে যেমন, সুবিধা, কৃষি প্রণালী, পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রণালী, ইত্যাদি। বিশেষ করে, পূর্ণ কৃত্রিম আলোকসজ্জা প্রকারের ক্ষেত্রে, সূর্যালোক ব্যবহার করা সম্ভব এমন সূর্যালোক সংমিশ্রণ প্রকারের তুলনায় প্রাথমিক খরচ বেশি হতে পারে।
• প্রযুক্তি পরিচয়ের খরচ: নতুন কৃষি প্রযুক্তি এবং পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি প্রবর্তন করতে নির্দিষ্ট পরিমাণ খরচ করতে হবে। AI এবং IoT প্রবর্তন ও প্রাথমিক খরচ বৃদ্ধির একটি কারণ।

চালানোর খরচ ভার

• বিদ্যুৎ খরচ: পূর্ণ কৃত্রিম আলোকসজ্জা প্রকারের ক্ষেত্রে, আলোকসজ্জা উপকরণ অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে, যা বিদ্যুৎ খরচ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভার তৈরি করে।
• মানব শক্তি খরচ: পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ এবং ফসল পরিচালনার জন্য বিশেষ জ্ঞান প্রয়োজন হতে পারে, যা মানব শক্তি খরচ বৃদ্ধির প্রবণতা তৈরি করে।
• রক্ষণাবেক্ষণ খরচ: উপকরণ রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামত জন্য খরচ হবে।

ছোট কারখানা অসুবিধাজনক

• পরিমাণের অর্থনীতি: বৃহৎ উদ্ভিদের কারখানা পরিমাণের সুবিধা ব্যবহার করে খরচ কমাতে পারে, কিন্তু ছোট উদ্ভিদের কারখানা খরচ প্রতিযোগিতায় অসুবিধাজনক অবস্থানে থাকে।

২. প্রযুক্তি ＆ মানব সম্পদের দিকের চ্যালেঞ্জ – বিশেষ জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার অভাব –

উদ্ভিদের কারখানায়, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলোর প্রবাহ ইত্যাদি নিয়ন্ত্রণ করে, পরিবেশ গাছপালা জন্য উত্তম করে তৈরি করতে হবে।

এই জন্য, উন্নত প্রযুক্তি এবং বিশেষ জ্ঞান প্রয়োজন, কিন্তু বর্তমানে এই জ্ঞান ধারণ করা ব্যক্তিদের অভাব আছে।

পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের বিশেষ জ্ঞানের অভাব

• বৃদ্ধির পরিবেশ অনুকূলন: উদ্ভিদের কারখানায়, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলো, কার্বন ডাই অক্সাইড সাंद্রতা, পুষ্টির দ্রবণ সংমিশ্রণ ইত্যাদি পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করা আবশ্যক যা উদ্ভিদের বৃদ্ধি জন্য উত্তম। এই জন্য, উন্নত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি এবং উদ্ভিদের জীববিজ্ঞান সম্পর্কে বিশেষ জ্ঞান প্রয়োজন।
• ডেটা বিশ্লেষণের প্রয়োজনীয়তা: সেন্সর ডেটা ইত্যাদি ব্যবহার করে বৃদ্ধির পরিবেশ বিশ্লেষণ করা এবং ফলাফলের ভিত্তিতে পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ সামঞ্জস্য করা ও গুরুত্বপূর্ণ।

কৃষি পরামর্শদাতার অভাব

• অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞানের অভাব: উদ্ভিদের কারখানায় কৃষি কর্ম ঐতিহ্যগত খোলা খেতের তুলনায় অনেক ভিন্ন, এবং অভিজ্ঞ কৃষি পরামর্শদাতাদের অভাব আছে।
• তথ্যের অভাব: উদ্ভিদের কারখানা চালানোর সম্পর্কে জ্ঞান কম, তাই কৃষকদের অন্বেষণ করে কৃষি পদ্ধতি স্থাপন করতে হয়।

মানব সম্পদের বিকাশ থেকে পিছিয়ে

• বিশেষজ্ঞ অভাব: উদ্ভিদের কারখানা চালানোর জন্য প্রয়োজনীয় বিশেষ জ্ঞান এবং দক্ষতা যুক্ত মানব সম্পদের অভাব আছে।
• শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের অভাব: উদ্ভিদের কারখানায় বিশেষভাবে জ্ঞান করানো এমন শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের অভাব আছে, যা মানব সম্পদের বিকাশে ব্যাধা তৈরি করে।

এই সমস্যা সমাধান করতে, সরকার এবং ব্যক্তিগত ক্ষেত্রের সহযোগিতা প্রয়োজন, যা গবেষণা ব্যবস্থা বলিয়ান করতে সাহায্য করবে এবং কৃষকদের জন্য তার প্রযুক্তিগত পরামর্শ এবং সমর্থন প্রদান করবে।

আমি এই সাইট মাধ্যমে চালানোর জ্ঞান সম্পর্কিত বিষয়বস্তু প্রদান করছি এবং ক্ষেত্র level তার পরামর্শ প্রদান করছি।

3. সামাজিক ＆ পরিবেশগত দিকের চ্যালেঞ্জ – সচেতনতার অভাব এবং পরিবেশ লোড –

উদ্ভিদের কারখানায় তৈরি সবজি, এখনও অনেক জনের কাছে অজানা, যা গ্রাহকদের মধ্যে অস্বস্তি তৈরি করে। ঐতিহ্যবাহী সবজির তুলনায় দাম বেশি হয় এবং “কৃত্রিম পরিবেশ” সম্পর্কে প্রশ্ন উত্থাপন করেন অনেক জন।

গ্রাহক সচেতনতার অভাব

• দামের প্রতি অস্বস্তি: উদ্ভিদের কারখানায় উৎপাদিত সবজির দাম ঐতিহ্যবাহী সবজির তুলনায় বেশি হয়, যা গ্রাহকদের মধ্যে অস্বস্তি তৈরি করে।
• নিরাপত্তার প্রতি সন্দেহ: কিছু গ্রাহক কৃত্রিম পরিবেশে উৎপাদিত সবজির নিরাপত্তা নিয়ে সন্দেহ প্রকাশ করেন।

পরিবেশ লোডের প্রতি চিন্তা

• শক্তি ব্যবহার: পূর্ণ কৃত্রিম আলোকসজ্জা প্রকারের ক্ষেত্রে, আলোকসজ্জা উপকরণ অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে, যা পরিবেশের উপর গুরুত্বপূর্ণ ভার তৈরি করতে পারে।
• খাদ্য বর্জ্য: পরিকল্পনা অনুসারে উৎপাদন করা কঠিন হলে, চাহিদা এবং যোগানের মধ্যে সমতা ভেঙে যেতে পারে, যা খাদ্য বর্জ্য তৈরি করতে পারে।

সমাজের মধ্যে, উদ্ভিদের কারখানা কি ভূমিকা পালন করবে তা এই লেখাটি উল্লেখ করেছে:

চ্যালেঞ্জ দূর করার পথ – উদ্ভিদের কারখানা সফল করার কৌশল –

আগে প্রকাশ করা চ্যালেঞ্জগুলি দূর করতে এবং উদ্ভিদের কারখানা ব্যবসা সফল করতে, বহুমুখী কৌশল প্রয়োজন। এই খণ্ডে, প্রতিটি চ্যালেঞ্জ জন্য নির্দিষ্ট সমাধান প্রদান করা হবে।

প্রারম্ভিক বিনিয়োগ নিয়ন্ত্রণ

• অনুদান এবং সহায়তা প্রণালী ব্যবহার: সরকার এবং স্থানীয় প্রশাসন উদ্ভিদের কারখানা নির্মাণ এবং উপকরণ প্রতিস্থাপন জন্য বিভিন্ন অনুদান এবং সহায়তা প্রণালী প্রদান করে। এই প্রণালীগুলি ব্যবহার করলে প্রাথমিক বিনিয়োগ ভার কমাতে সাহায্য করবে।
• খরচ কমাতে: সূর্যালোক ব্যবহার করা কৃষি প্রণালী প্রবর্তন বা ব্যবহৃত উপকরণ ব্যবহার করলে প্রাথমিক বিনিয়োগ কমাতে সাহায্য করবে।

চালানোর খরচ কমানো

• শক্তি সংরক্ষণ কার্যকর উপকরণ প্রবর্তন: LED আলো ইত্যাদি কম বিদ্যুৎ ব্যবহার কার্যকর উপকরণ ব্যবহার করলে বিদ্যুৎ খরচ কমাতে সাহায্য করবে।
• নবায়নযোগ্য শক্তি ব্যবহার: সূর্যালোক বিদ্যুৎ বা বায়ু বিদ্যুৎ ইত্যাদি নবায়নযোগ্য শক্তি ব্যবহার করলে বিদ্যুৎ খরচ কমাতে এবং পরিবেশ লোড কমাতে সাহায্য করবে।
• স্বয়ংক্রিয় করণ ・ শ্রম কমাতে: বীজ বপন, ফসল কাটা, প্যাকেজিং ইত্যাদি কাজ স্বয়ংক্রিয় করণ প্রণালী প্রবর্তন করলে মানব শক্তি খরচ কমাতে সাহায্য করবে।

লাভ বৃদ্ধির জন্য কৌশল

• উচ্চ যোগ্যতা বৃদ্ধি যুক্ত পণ্য তৈরি: কার্যকরী উপাদান সমৃদ্ধ সবজি, বিরল প্রজাতির সবজি, বেবি লেটুস ইত্যাদি উচ্চ মূল্যে বিক্রি করা সম্ভব এমন উচ্চ যোগ্যতা বৃদ্ধি যুক্ত পণ্য তৈরি করলে লাভ বৃদ্ধি করা সম্ভব।
• ব্র্যান্ডিং: নিরাপত্তা ・ বিশ্বাস ・ উচ্চ মান ইত্যাদি বিষয় নিয়ে ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করলে দামের প্রতিযোগিতা থেকে বের হওয়া যাবে এবং লাভ স্থিতিশীল করা সম্ভব।
• সরাসরি বিক্রি: সুপার মার্কেট বা রেস্তোরাঁ ইত্যাদিতে সরাসরি বিক্রি করলে মধ্যস্থ মার্জিন কমাতে এবং লাভ বৃদ্ধি করা সম্ভব।
• পর্যটন ফার্ম: উদ্ভিদের কারখানা দেখার জন্য পর্যটন ফার্ম স্থাপন করলে নতুন আয়ের সূত্র তৈরি হবে।

কৃষি প্রযুক্তির শেয়ার এবং পরামর্শ প্রদান প্রণালী স্থাপন

• বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পরামর্শ: অভিজ্ঞ কৃষি পরামর্শদাতা তৈরি করা এবং কৃষকদের জন্য প্রযুক্তিগত পরামর্শ এবং পরামর্শ প্রদান করার জন্য একটি প্রণালী স্থাপন করা প্রয়োজন।
• অনলাইন প্রশিক্ষণ: স্থান এবং সময় নিরপেক্ষভাবে শিক্ষার সুযোগ প্রদান করা, যেমন অনলাইন প্রশিক্ষণ, মানব সম্পদের বিকাশে সাহায্য করবে।

উপসংহার: চ্যালেঞ্জ দূর করতে হলে চেষ্টা করে যেতে হবে

উদ্ভিদের কারখানা প্রসারিত করতে হলে উচ্চ প্রারম্ভিক বিনিয়োগ এবং চালানোর খরচ, গবেষণা প্রণালী এবং কৃষি পরামর্শদাতার অভাব, উন্নত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি এবং মানব সম্পদের প্রয়োজনীয়তা ইত্যাদি সমস্যা সমাধান করতে হবে।

এই সমস্যা সমাধান করতে হলে অবশ্যই চেষ্টা করে যেতে হবে যা ক্ষেত্র level উন্নত করবে। একই সাথে, level উন্নত করার জন্য শিক্ষা ও গুরুত্বপূর্ণ।

অবশ্যই এই সাইটের বিভিন্ন বিষয়বস্তু ব্যবহার করুন।

উদ্ভিদের কারখানার চ্যালেঞ্জ কি?

উদ্ভিদের কারখানা মূলত নিম্নলিখিত 3 টি চ্যালেঞ্জ সম্মুখীন:

উচ্চ প্রারম্ভিক বিনিয়োগ এবং চালানোর খরচ
উপকরণ বিনিয়োগ, বিদ্যুৎ খরচ, মানব শক্তি খরচ ইত্যাদির খরচ বৃদ্ধির প্রবণতা থাকে, এবং নির্দিষ্ট আকারের উপরে ন না হলে ব্যবসা স্থিতিশীল থাকে না।

গবেষণা প্রণালী এবং কৃষি পরামর্শদাতার অভাব
স্থানীয় গবেষণা প্রতিষ্ঠান গবেষণার ক্ষেত্রে পিছিয়ে যাচ্ছে, এবং নতুন প্রজন্মের গবেষকের সংখ্যা ও কমছে। এছাড়াও, কৃষকদের জন্য কৃষি পরামর্শ এবং সমর্থন প্রদান করার জন্য সরকারি প্রতিষ্ঠানের অভাব আছে।

উন্নত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি এবং মানব সম্পদের প্রয়োজনীয়তা
তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলো, কার্বন ডাই অক্সাইড সাंद্রতা, পুষ্টির দ্রবণ সংমিশ্রণ ইত্যাদি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য উন্নত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি প্রয়োজন, এবং এই প্রযুক্তি ধারণ করা মানব সম্পদের অভাব একটি গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা।

উদ্ভিদের কারখানা কেন 亏损的?

উদ্ভিদের কারখানা 亏损的 হওয়ার প্রধান কারণ হল উচ্চ প্রারম্ভিক বিনিয়োগ এবং চালানোর খরচ।

আবাসস্থল, আলোকসজ্জা, শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ প্রণালী, পুষ্টির দ্রবণ কৃষি প্রণালী ইত্যাদি উপকরণ বিনিয়োগ জন্য অনেক টাকা খরচ করতে হয়। এছাড়াও, বিদ্যুৎ খরচ, মানব শক্তি খরচ, উপকরণ রক্ষণাবেক্ষণ খরচ ইত্যাদি চালানোর খরচ ও বৃদ্ধির প্রবণতা থাকে।

এই সকল খরচ বিক্রির মাধ্যমে পূরণ করার জন্য, নির্দিষ্ট পরিমাণে উৎপাদন করা আবশ্যক, কিন্তু ছোট উদ্ভিদের কারখানায় পরিমাণের সুবিধা কাজ করে না, যা খরচ দিক থেকে অনেক বেশি খরচ হয়।

এছাড়াও, উন্নত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি ধারণ করা মানব সম্পদের অভাব ফসল এবং মানের হ্রাস এবং লাভের হ্রাসের একটি কারণ হতে পারে।

এছাড়াও, বাজারের তীব্র প্রতিযোগিতা, যেমন বিদেশী সবজির সাথে দাম প্রতিযোগিতা, উদ্ভিদের কারখানার ব্যবসাকে দুর্দশার মধ্যে ফেলছে।