[সাবধান!] লাল রঙের উদ্ভিদের কারখানা… পরিসংখ্যানগত তথ্য থেকে টিকে থাকার উপায় বের করা

সবাইকে অভিবাদন! আমি শোহেই।

সম্প্রতি, উদ্ভিদের কারখানা মিডিয়াতে আরও বেশি দেখা যাচ্ছে।

কিন্তু বাস্তবে, অনেক উদ্ভিদের কারখানা ব্যবসায়িক সমস্যায় জর্জরিত এবং কঠিন বাস্তবতার সাথে লড়াই করছে।

এই নিবন্ধে, আমরা প্রকৃত পরিসংখ্যানগত তথ্য দেখে, উদ্ভিদের কারখানার ভবিষ্যতের সম্ভাবনার কথা বিবেচনা করব।

উদ্ভিদের কারখানার সুবিধা এবং অসুবিধা সম্পর্কে আমার ধারণাগুলির জন্য, আপনি এই নিবন্ধটিও দেখতে পারেন:

ডেটা উৎস: বৃহৎ স্কেল স্থাপনাগত বাগান – উদ্ভিদের কারখানা, বাস্তবতা অনুসন্ধান এবং কেস স্টাডি (জাপান স্থাপনাগত বাগান সমিতি)।

উদ্ভিদের কারখানার ব্যবসা টিকিয়ে রাখার জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত

প্রথমত, উদ্ভিদের কারখানা যদি ব্যবসা চালিয়ে যেতে চায়, তাহলে তাদের কম খরচে কার্যকরভাবে পরিচালনা করা অপরিহার্য। কিন্তু, সম্প্রতি, উপকরণ, বিদ্যুৎ, এবং মজুরি বৃদ্ধির কারণে অনেক উদ্ভিদের কারখানা কঠিন পরিস্থিতির মুখোমুখি।

প্রকৃতপক্ষে, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, উদ্ভিদের কারখানার প্রায় 70% ক্ষতিগ্রস্ত অবস্থায় রয়েছে অথবা সামান্য লাভ বিন্দুতে আছে। কিছু উদ্ভিদের কারখানা সরকারি সহায়তার উপর নির্ভরশীল না হলে টিকে থাকতে পারে না।

	সৌর শক্তি	মিশ্র ধরণ	কৃত্রিম আলো
সাম্প্রতিক হিসাব (ক্ষতি/সমতা)	55%	77%	84%
বার্ষিক বিক্রয় (গড়)	4.9 বিলিয়ন ইয়েন	2.7 বিলিয়ন ইয়েন	1.6 বিলিয়ন ইয়েন

সাম্প্রতিক হিসাব এবং বার্ষিক বিক্রয়ের তথ্য বিশ্লেষণ করে, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা মিশ্র এবং কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানার তুলনায়, লাভের হার বেশি এবং বার্ষিক বিক্রয়ও বেশি। এই থেকে বোঝা যায় যে, সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা মিশ্র এবং কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানার তুলনায় আয়শক্তি বেশি।

সহায়তা ছাড়া টিকে থাকা কঠিন

প্রশাসনিক সহায়তা বিশ্লেষণ করে দেখা যাচ্ছে যে, প্রতিটি ধরণের উদ্ভিদের কারখানাতেই সরঞ্জাম কেনার জন্য সহায়তা ব্যবহার করা হয়।

বিশেষ করে সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানাতে, 63% পর্যন্ত এই সহায়তা ব্যবহার করা হয়।

অন্যদিকে, সহায়তা ছাড়া কঠোর পরিশ্রম কারী উদ্ভিদের কারখানা ও আছে, যারা মোট 27%। কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানার ক্ষেত্রে, 48% সহায়তা ছাড়া টিকে আছে।

এই তথ্য থেকে বোঝা যাচ্ছে যে উদ্ভিদের কারখানার ব্যবসা চালানো কঠিন, বিশেষ করে কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানার ক্ষেত্রে লাভ করা বেশ কঠিন।

এই তথ্যগুলি দেখিয়ে দিচ্ছে যে উদ্ভিদের কারখানা সবসময় লাভজনক নয় এবং অনেক ব্যবসায়ী কঠিন বাস্তবতার সাথে মুখোমুখি।

উদ্ভিদের কারখানার সামনে থাকা চ্যালেঞ্জগুলি সম্পর্কে আরও জানতে, আপনি এই নিবন্ধটি পড়তে পারেন:

পরিসংখ্যানগত তথ্য থেকে ক্ষতির কারণগুলি বিশ্লেষণ করা

তথ্যগুলি গভীরভাবে বিশ্লেষণ করলে কিছু বিষয় স্পষ্ট হয়। উদ্ভিদের কারখানা ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার কারণগুলি ব্যাখ্যা করা হলো:

1. একক ক্ষেত্রের উৎপাদনশীলতা বেশি হলে লাভ হয়

একক ক্ষেত্রের ফলন

ডেটা বিশ্লেষণের ফলাফলে দেখা যাচ্ছে যে একক ক্ষেত্রের ফলন এবং আয়শক্তির মধ্যে সম্পর্ক আছে। অর্থাৎ, ফলন বেশি হলে লাভ হয় এবং ফলন কম হলে ক্ষতির হার বেশি।

এটি একটু স্বাভাবিক মনে হচ্ছে। তথ্যগুলি এটি স্পষ্ট করে দেখাচ্ছে।

নীচের চিত্রে, উপর থেকে নীচে, দেখানো হয়েছে: 1. সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – ফলন কম, 2. সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – ফলন বেশি, 3. কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – ফলন কম, 4. কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – ফলন বেশি।

নীল রঙ লাভ বোঝাচ্ছে, ধূসর রঙ সমতা বোঝাচ্ছে, লাল রঙ ক্ষতি বোঝাচ্ছে।

সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানার ক্ষেত্রে 27.3 কেজি/মি2 এবং তার উপরে ফলন বেশি হয়। কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানার ক্ষেত্রে 59.5 কেজি/মি2 এবং তার উপরে ফলন বেশি হয়।

ফলন বৃদ্ধি সরাসরি বিক্রয় বৃদ্ধিতে যোগ দেয় এবং খরচের অনুপাত কমাতে সাহায্য করে, যা আয় বৃদ্ধির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর।

স্থাপনার ক্ষেত্রফল (স্কেল)

আমরা জেনে ছি যে একক ক্ষেত্রের ফলন বেশি হলে আয়শক্তি বেশি হয়। কিন্তু স্থাপনার ক্ষেত্রফল (স্কেল) অনুযায়ীও আয়শক্তি পরিবর্তিত হয়।

এখন আমরা ক্ষেত্রফল অনুযায়ী লাভ এবং ক্ষতির অনুপাত দেখব।

উপর থেকে নীচে দেখানো হয়েছে: সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – ছোট ক্ষেত্রফল, সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – বড় ক্ষেত্রফল, কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – ছোট ক্ষেত্রফল, কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – বড় ক্ষেত্রফল।

আমরা দেখতে পাচ্ছি যে, সৌর শক্তি ব্যবহারকারী এবং কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উভয় ধরণের উদ্ভিদের কারখানার ক্ষেত্রেই, চাষের ক্ষেত্রফল বেশি হলে লাভ এবং সমতার অনুপাত বেশি হয়।

এই থেকে বোঝা যাচ্ছে যে, স্কেল ইকোনমি কাজ করে এবং স্থাপনার বৃদ্ধি আয়শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

2. শ্রম খরচ এবং জল ও বিদ্যুৎ খরচ বেশি হলে ক্ষতি হয়

এখন প্রতিটি ব্যবসায়ীর খরচ কাঠামো দেখব। ক্ষতিগ্রস্ত ব্যবসায়ীদের ক্ষেত্রে এখানে ও কিছু প্রবণতা দেখা যাচ্ছে।

উপর থেকে নীচে দেখানো হয়েছে: সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – লাভজনক, ক্ষতিগ্রস্ত, কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানা – লাভজনক, ক্ষতিগ্রস্ত।

কালো: শ্রম খরচ, ধূসর: অবমূল্যায়ন, হলুদ: জল ও বিদ্যুৎ খরচ, সবুজ: উপকরণ খরচ, কমলা: পরিবহন খরচ, নীল: অন্যান্য খরচ।

উদ্ভিদের কারখানা পরিচালনার ক্ষেত্রে, খরচ নিয়ন্ত্রণ আয়শক্তির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর। তথ্য দেখিয়ে দিচ্ছে যে শ্রম খরচ এবং জল ও বিদ্যুৎ খরচ সমস্ত খরচের মধ্যে সবচেয়ে বড় অংশ।

• শ্রম খরচ: চাষের ধরণ যাই হোক না কেন, এই খরচের অনুপাত সবচেয়ে বেশি। বিশেষ করে, যেসব ব্যবসায়ীদের শ্রম খরচের অনুপাত সবচেয়ে বেশি (অর্থাৎ যারা শ্রম খরচ কমাতে পারেনি), তারা ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
• জল ও বিদ্যুৎ খরচ: কৃত্রিম আলো ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানায় বিদ্যুৎ খরচ বেশি হওয়ায়, সৌর শক্তি ব্যবহারকারী উদ্ভিদের কারখানার তুলনায় জল ও বিদ্যুৎ খরচের অনুপাত অনেক বেশি। জল ও বিদ্যুৎ খরচ কমালে ও লাভ করা সম্ভব।

এই খরচগুলি নিয়ন্ত্রণ করা আয় বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য।

এটি ব্যবসা চালিয়ে যেতে হলে ন্যূনতম শর্ত, এবং ভবিষ্যতে খরচ আরও বৃদ্ধি পেতে পারে, তাই টিকে থাকার জন্য খরচ কমাতে হবে।

3. সরবরাহকারীর সংখ্যা কম হলে ক্ষতি হয়

তথ্য দেখিয়ে দিচ্ছে যে, চুক্তি চাষ এবং প্রত্যক্ষ বিক্রয়/ই-কমার্স ব্যবহার করে বাজার বৈচিত্র্যময় করা ব্যবসায়ীরা আয়শক্তির দিক থেকে আরও স্থিতিশীল।

সরবরাহকারীর সংখ্যা অনুযায়ী লাভ এবং ক্ষতির অনুপাত দেখুন:

এই দেখুন, সরবরাহকারীর সংখ্যা বেশি হলে ক্ষতি কম হয়। তবে, সরবরাহকারীর সংখ্যা বেশি হলে এটা ও মনে হতে পারে যে স্থাপনা আকারে বড়।

4. ব্যবসা স্থিতিশীল হতে কিছু সময় লাগে

তথ্য দেখিয়ে দিচ্ছে যে, উদ্ভিদের কারখানার ব্যবসা স্থিতিশীল হতে কিছু সময় লাগে।

নীচে ব্যবসা শুরু করা বছর অনুযায়ী লাভ এবং ক্ষতির অনুপাত দেখানো হয়েছে।

2019 সালের পর ব্যবসা শুরু করা ব্যবসায়ীদের ক্ষেত্রে, ক্ষতির হার 72%, যা একটি উচ্চ হার। এটি হতে পারে যে উৎপাদন স্থিতিশীল করা এবং বাজার নির্মাণ করতে কিছু সময় লাগে।

উদ্ভিদের কারখানার ক্ষতি পরিহার করার সফল কৌশল

উদ্ভিদের কারখানার সামনে থাকা মূল চ্যালেঞ্জগুলি হলো:

1. প্রাথমিক বিনিয়োগ এবং পরিচালনা খরচ বেশি
2. তারিখ এবং মানবসম্পদের প্রাপ্তি
3. বাজার নির্মাণ এবং চাহিদার উত্থান-পতনের জন্য প্রস্তুতি

এই চ্যালেঞ্জগুলি পরিহার করার জন্য, প্রাথমিক বিনিয়োগ ন্যূনতম রাখা এবং ক্ষেত্রের পরিচালনা ক্ষমতা বৃদ্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ।

ডেটা বিশ্লেষণে যে চ্যালেঞ্জগুলি উদ্ভাবিত হয়েছে, তা বিবেচনা করে, ক্ষতি পরিহার করা এবং উদ্ভিদের কারখানার ব্যবসাকে সফল করার জন্য 5 টি দৃষ্টিকোণ থেকে কৌশল ব্যাখ্যা করা হলো:

1. খরচ নিয়ন্ত্রণের জন্য পূর্ণ প্রচেষ্টা

• শ্রম সংরক্ষণ এবং স্বয়ংক্রিয়তা: ফসল পরিচালনা প্রণালী এবং স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম ভূমিকা দেওয়ার মাধ্যমে শ্রম খরচ কমানো।
• শক্তি সংরক্ষণ সরঞ্জাম: LED আলো এবং উচ্চ দক্ষতার এয়ার কন্ডিশনার ব্যবহার করার মাধ্যমে জল ও বিদ্যুৎ খরচ কমানো।
• নবায়নযোগ্য শক্তি: সৌর শক্তি এবং জৈব জ্বালানী ব্যবহার করার মাধ্যমে পরিবেশ পরিবেশ এবং খরচ উভয় ক্ষেত্রেই লাভ করা।

2. ফলন এবং মান বৃদ্ধি

• অনুকূল পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ: উদ্ভিদের জীববিদ্যা বুঝে, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলো, এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের মাত্রা ইত্যাদি নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে ফলন এবং মান বৃদ্ধি করা।

3. বিভিন্ন বিক্রয় কৌশল

• চুক্তি চাষ: স্থিতিশীল আয় প্রাপ্তি, পরিকল্পিত উৎপাদন এবং বাজার নির্মাণের জন্য কম খরচ ইত্যাদির সুবিধা আছে।
• প্রত্যক্ষ বিক্রয়/ই-কমার্স: গ্রাহকের সাথে দূরত্ব কমিয়ে ব্র্যান্ড মান বৃদ্ধি করা সম্ভব।
• ব্যবসায়িক বাজার: রেস্তোরাঁ এবং সুপারমার্কেট ইত্যাদির সাথে প্রত্যক্ষ বিক্রয় করার মাধ্যমে স্থিতিশীল সরবরাহকারী নিশ্চিত করা।

4. ব্র্যান্ড কৌশল

• উচ্চ মান এবং সुरक्षा সম্পর্কে জ্ঞাপন: অবশিষ্ট পেস্টিসাইড পরীক্ষা ইত্যাদি করার মাধ্যমে গ্রাহকদের মনে বিশ্বাস সৃষ্টি করা।
• উৎপাদকের চেহারা দেখানো: ওয়েবসাইট এবং সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহার করে গ্রাহকদের উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং উৎপাদকের ভাবনা সম্পর্কে জানাতে হবে।
• স্থানীয় সম্প্রদায়ের সাথে সহযোগিতা: স্থানীয় কৃষি পণ্য দোকান ইত্যাদিতে পণ্য পৌঁছে দিলে, স্থানীয় সম্প্রদায় এবং বাজার বৃদ্ধিতে সহায়তা হবে।

5. পরিচালকের মান বৃদ্ধি

• মানবসম্পদের উন্নয়ন: অভিজ্ঞ মানবসম্পদের প্রাপ্তির সাথে সাথে, কর্মচারীদের প্রশিক্ষণ ইত্যাদি করার মাধ্যমে তারিখ বৃদ্ধি এবং মানবসম্পদের অভাব দূর করা।
• তথ্য সংগ্রহ: শিল্প প্রবণতা এবং নতুন চাষ প্রযুক্তির সম্পর্কে নিয়মিত তথ্য সংগ্রহ করার মাধ্যমে পরিবর্তনের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে।

উপসংহার: ক্ষতি পরিহার করার জন্য ক্ষেত্রের মান বৃদ্ধি করতে হবে

উপসংহার হিসেবে বলা যায় যে, প্রাথমিক সরঞ্জাম ছাড়া, ক্ষতি পরিহার করার জন্য ক্ষেত্রের মান বৃদ্ধি করার অন্য কোন উপায় নেই।

তবে, কীভাবে শিখবো?

উদ্ভিদের কারখানার বিশেষ নৈপুণ্য কোথাও উন্মোচিত হয় না।

প্রতিটি উদ্ভিদের কারখানায় শিক্ষার জন্য কষ্ট করতে হয়, কিন্তু আমার ওয়েবসাইটে, আমি অনেক বছর ধরে যা করে আসছি তা প্রদান করি।

যদি আপনার আগ্রহ থাকে, তাহলে নীচের লিঙ্ক থেকে দেখতে পারেন।

উদ্ভিদের কারখানার ভবিষ্যতের দিকে

উদ্ভিদের কারখানার ভবিষ্যত সম্ভাবনার বিষয়ে, বর্তমানে আশাবাদী হওয়ার কোন কারণ নেই। ব্যবসা চালিয়ে যেতে হলে, খরচ কমাতে হবে এবং কার্যকারিতা বৃদ্ধি করতে হবে। প্রাথমিক বিনিয়োগ ন্যূনতম রাখা এবং ক্ষেত্রের সমন্বিত প্রচেষ্টার মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা এবং মান বৃদ্ধি করা অপরিহার্য।

ভবিষ্যতের সম্ভাবনা সাবধানে বিবেচনা করে, পরিশ্রম করে যেতে হবে। উচ্চ খরচের নতুন প্রযুক্তি ভূমিকা দেওয়ার ক্ষেত্রে সাবধান থাকতে হবে। বিশেষ করে প্রাথমিক বিনিয়োগ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

আমি নিজে অনেক বছর ধরে উদ্ভিদের কারখানার শিল্পে কাজ করে আসছি এবং এই শিল্পের আরও উন্নয়নের জন্য আমি হৃদয় থেকে কামনা করি।

আশা করি উদ্ভিদের কারখানা একটি স্থায়ী ব্যবসা হিসেবে স্থাপিত হবে এবং খাদ্য সরবরাহ এবং পরিবেশগত সমস্যা সমাধানে যোগদান করবে। এই জন্য, সকল সম্পৃক্ত পক্ষের জন্য বিজ্ঞানের সাহায্য গ্রহণ করে, সমস্যা সমাধান করার জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে যেতে হবে।

উদ্ভিদের কারখানা কেন ক্ষতিগ্রস্ত হয়?

উদ্ভিদের কারখানা ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার মূল কারণ হলো উচ্চ প্রাথমিক বিনিয়োগ এবং পরিচালনা খরচ। বিশেষ করে, সরঞ্জাম কেনার জন্য অনেক খরচ এবং বিদ্যুৎ, শ্রম খরচ ইত্যাদির কারণে পরিচালনা খরচ বেশি। তদুপরি, চাহিদার উত্থান-পতনের জন্য উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন এবং বাজার নির্মাণ করার চ্যালেঞ্জ থাকে, যার ফলে স্থিতিশীল আয় প্রাপ্তি কঠিন।

উদ্ভিদের কারখানার কোন কোন দোষ আছে?

উদ্ভিদের কারখানার মূল দোষ হলো উচ্চ খরচ এবং প্রযুক্তিগত চ্যালেঞ্জ। প্রাথমিক বিনিয়োগ বেশি এবং পরিচালনা খরচ ও বেশি হওয়ায়, বর্তমানে আয়শক্তি প্রাপ্তি কঠিন। তদুপরি, উন্নত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি প্রয়োজন, যা কোন কোন ক্ষেত্রে তারিখ যুক্ত মানবসম্পদের প্রাপ্তি কঠিন করে তোলে। তদুপরি, চাহিদার উত্থান-পতনের জন্য উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করা এবং বাজার নির্মাণ করার কঠিন হওয়ায়, ব্যবসা চালিয়ে যেতে হলে এই সমস্যাগুলি সমাধান করতে হবে।