本書は、植物工場の現場で活躍したいと願う方のための、「実用的な入門書」です。
植物工場管理者になるために必要な「ノウハウの全体像」を理解できるようにコンパクトにまとめました。3時間ほどで読めます。
「初心者が知っておくべき基本知識」だけを厳選しています。ベースとなる情報は、私の長年の現場経験と、数多くの生産者との対話から得られたものです。
「とりあえずこれ読んで」と、新入社員が最初に読む本として最適です。本書では、現場で初期に覚えることの多くをカバーしています。
基本を知っておくと、入社後に即戦力となれますし、その後の学びもスムーズです。
※ 初心者向けの入門書ですので、すでに植物工場運営の経験豊富な方には不向きです。より現場の効率化や収益性に特化したノウハウは、私の別のコンテンツもどうぞ。
つまり本書は、
- 専門書を読んだけど、難しくて挫折した
- 現場視点の情報が欲しい
- 先輩や上司からしか情報がない、他の工場はどんな感じか知りたい
- 植物工場に入社したばかりで、基本からしっかり勉強したい
- 経験が浅くても、自信を持って現場で活躍できるようになりたい 等
このような方に最適な内容となっています。
特に、植物工場や野菜栽培に初めて関わる方におすすめです。
本書の「はじめに」から抜粋：
はじめに
本書を手に取ったあなたは、植物工場という新しい農業の形に可能性を感じ、その最前線で活躍したいという情熱をお持ちでしょう。
もしかしたら、
- 「植物工場に興味はあるけど、具体的にどんな仕事をするのかイメージが湧かない」
- 「管理者として必要な知識やスキルを短時間で学びたい」
- 「経験が浅くても、自信を持って現場で活躍できるようになりたい」
こう思っていませんか？
しかし、その一歩を踏み出すには、専門知識や現場経験の壁が立ちはだかります。
というのも従来の植物工場の書籍は、専門用語ばかりで分かりにくかったり、ビジネスモデルの話が中心で、現場で実際に役立つノウハウが少ないのが現状でした。
私は仕事柄、これまで何人もの生産者さんと接してきました。彼らを見ていて感じるのは、どなたもネット情報はよく見ているのですが、あまり本を読まないので深い情報を持っていないということです。
私自身も現場に長くいた経験から、その原因は、現場の人にとって「使える」情報源が少ないことではないかと考えています。
特に異業種から新規参入してくる大手企業が、栽培がうまくできずに数年で撤退するようなケースも、この問題が一因ではないでしょうか。なぜなら、現場管理者が「現場で使えるノウハウ」を簡単に手に入れることができ、理解が進めば現場力は確実に高まるはずだからです。
現在私は、長年の現場経験で磨き上げたノウハウを様々な形で発信しています。本書は、特に現場初心者の方にとって「最初に学ぶべき知識」だけを厳選し、分かりやすく解説したものです。
もちろん実際の現場では、本書の内容以上のものを求められます。しかし、植物工場で必要な知識は多岐にわたるため、初心者がいきなり全ての知識に接しても処理できません。最初につまづくと、それ以降の学習意欲も落ちてしまうでしょう。
そこで本書では読みやすさと効率を追求し、「3時間で植物工場の基本がわかる」をテーマに、情報を体系的に整理しました。簡単に言うと「広く浅く」という感じです。本書を読むことで、深い知識を学習するための基礎を作ることができます。
初心者向けである分、熟練者向けの情報は少ないです。しかし、本書の内容をクリアされた方には、次のステップとなるコンテンツも用意しています。
まとめると、本書には下記のような特徴があります。
1.たった3時間で、植物工場の全体像を把握
専門知識ゼロの状態から、植物工場の基礎知識、栽培管理のノウハウ、現場管理のスキル、設備に関する知識まで、短時間で効率的に、初心者に必要なことを学ぶことができます。
2.「なぜ？」がわかるから、応用力が身につく
それぞれの知識やノウハウが「なぜ」重要なのかを解説しているので、ただ暗記するのではなく、深く理解し、応用することができます。
3.さらなる成長への意欲が湧き上がる
本書をきっかけに、さらに深く学び、成長していく意欲が喚起されるでしょう。なぜなら、実際に「現場を改善」しようと思ったとき、本書の内容では具体性に欠けます。
私は本書の他にも、さらに「収益性」に特化したコンテンツを提供しています。
もしあなたが、現場力を高めて「稼げる工場」を作りたいと思ったなら、ぜひ私のサイトから確認してみてください。
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