Hallo zusammen! Ich bin Shohei.
Oft wird gesagt, dass kleine Pflanzenfabriken nicht profitabel sind.
Tatsächlich hat die Größe und die Fläche der Pflanzenfabrik einen großen Einfluss auf die Rentabilität.
Im Allgemeinen wird angenommen, dass kleine Pflanzenfabriken aufgrund der hohen Anfangsinvestitionen und Betriebskosten im Verhältnis zur Produktionsmenge nur schwer profitabel werden können.
Große Pflanzenfabriken hingegen können Skaleneffekte nutzen, um ihre Rentabilität zu steigern.
Dieser Artikel wird die Beziehung zwischen der Größe der Pflanzenfabrik und ihrer Rentabilität im Detail erläutern.
Wenn Sie noch nie von einer Pflanzenfabrik gehört haben, sollten Sie sich folgenden Artikel ansehen:
Vor- und Nachteile der Größe
Zuerst werden wir die Vor- und Nachteile der Größe zusammenfassen.
| Vorteile | Nachteile | |
|---|---|---|
| Groß | Kostensenkung pro Quadratmeter, verbesserte Verkaufsstärke, Vorteile bei der Mitarbeitergewinnung, Produktivitätssteigerung durch die Einführung von Geräten | Erhöhte Anfangsinvestitionen, erhöhtes unternehmerisches Risiko, kompliziertere Mitarbeiterverwaltung |
| Klein | Start mit geringem Kapital, Flexibilität des Managements, Spezialisierung auf bestimmte Kunden | Hohe Kosten pro Quadratmeter, schwache Verkaufsstärke, Beschränkungen bei der Investition in Geräte |
Die Größe der Pflanzenfabrik hat einen großen Einfluss auf die Rentabilität. Im Allgemeinen ist mit zunehmender Größe eine Kostensenkung pro Quadratmeter und eine verbesserte Verkaufsstärke zu erwarten.
„Skaleneffekte“. Das Prinzip, dass Größe im Geschäftsleben Vorteile bringt, gilt nicht nur für Pflanzenfabriken, sondern ist im Geschäftsleben allgemein verbreitet.
Kostenunterschiede aufgrund der Größe
Während die Anfangsinvestition für eine kleine Pflanzenfabrik etwa 100 Millionen Yen beträgt, kann die Investitionssumme für eine große Pflanzenfabrik mehrere Milliarden Yen betragen.
Die Baukosten pro Quadratmeter sinken jedoch tendenziell mit zunehmender Größe.
Auch die laufenden Kosten wie Personalkosten und Energiekosten lassen sich mit zunehmender Größe effizienter gestalten.
Tatsächliche Daten zeigen, dass sowohl im Sonnenlicht- als auch im Kunstlichtbetrieb der Verlust mit zunehmender Anbaufläche tendenziell geringer wird.
Die folgende Tabelle zeigt die Gewinnsituation nach Größe. Blau steht für Gewinn, Grau für Ausgeglichenheit und Rot für Verlust.
Die Kostenstruktur einer Pflanzenfabrik mit künstlicher Beleuchtung wird mit Ausnahme der Transportkosten in der Regel zu 1/3 mit Energiekosten, zu 1/3 mit Personalkosten und zu 1/3 mit Abschreibungen angegeben.
Die Beleuchtungskosten machen 6 bis 7 % der Energiekosten aus, sodass die Energiekosten eine große Herausforderung darstellen. Auch die Anfangsinvestitionen in Gebäude und Anlagen sowie die Personalkosten sind ein großes Problem.
In großen Pflanzenfabriken können durch die Einführung von Automatisierungsanlagen die Produktionsmenge pro Quadratmeter erhöht werden.
Dies liegt daran, dass die Anbauflächen zwar zunehmen, aber die Arbeitsflächen nicht proportional zur Größe zunehmen.
Mit anderen Worten, je größer die Anlage, desto höher ist die Produktion pro Quadratmeter.
Dennoch ist es wichtig, die Fähigkeiten der Belegschaft zu verbessern.
Egal wie groß die Anlage ist, wenn die Fähigkeiten der Belegschaft nicht ausreichen, wird die Rentabilität nicht steigen.
Übrigens, die folgenden Inhalte auf dieser Website sind ein starkes Hilfsmittel, um die Rentabilität Ihrer Pflanzenfabrik zu verbessern.
Die Rentabilität hängt stark von der Anbaumethode in der Anlage ab
Bei Pflanzenfabriken mit Sonnenlicht und Pflanzenfabriken mit künstlicher Beleuchtung gibt es Unterschiede in der Beziehung zwischen Größe und Rentabilität.
Bei Pflanzenfabriken mit Sonnenlicht nimmt die Rate der Gewinne und der ausgeglichenen Ergebnisse mit zunehmender Anbaufläche tendenziell zu. Es gibt jedoch auch Betriebe, die trotz einer Anbaufläche von über 20.000 Quadratmetern Verluste einfahren. Dies lässt sich darauf zurückführen, dass die Investitionssumme in Anlagen hoch ist und die Abschreibungskosten eine Belastung darstellen.
Auch bei Pflanzenfabriken mit künstlicher Beleuchtung nimmt die Rate der Gewinne und der ausgeglichenen Ergebnisse mit zunehmender Anbaufläche tendenziell zu. Es gibt jedoch auch Betriebe, die trotz einer Anbaufläche von über 1.000 Quadratmetern Verluste einfahren.
Der Anteil der Gewinne und ausgeglichenen Ergebnisse ist bei Sonnenlichtbetrieb tendenziell höher als bei Kunstlichtbetrieb. Der Anteil nach Betriebsform wird wie folgt dargestellt.
- Sonnenlichtbetrieb: 64 %
- Kombinierter Betrieb: 69 %
- Kunstlichtbetrieb: 53 %
Auch der Jahresumsatz ist bei Sonnenlicht- und Kombinationsbetrieben tendenziell höher als bei Kunstlichtbetrieben. Der durchschnittliche Umsatz nach Betriebsform ist wie folgt.
- Sonnenlichtbetrieb: 4,9 Milliarden Yen
- Kombinierter Betrieb: 2,7 Milliarden Yen
- Kunstlichtbetrieb: 1,6 Milliarden Yen
Das bedeutet, dass angesichts des starken Preiswettbewerbs bei Gemüse nur große Pflanzenfabriken profitabel sein können.
Hohe Investitionen in Anlagen und laufende Kosten (insbesondere Energiekosten) sind ein Problem, und es gibt auch das Problem, dass Anbau-Know-how für andere Produkte als Salat unzureichend ist.
Für neu eintretende Unternehmen ist auch die Erschließung von Absatzmärkten eine große Belastung.
Die Unterschiede zwischen den einzelnen Anbauformen werden auch in folgendem Artikel beschrieben.
Betrachtung der optimalen Größe
Die Investitionsentscheidung für eine Pflanzenfabrik erfordert eine sorgfältige Abwägung.
Während kleine Anlagen nur schwer profitabel werden, besteht bei großen Anlagen eine höhere Wahrscheinlichkeit, stabile Gewinne zu erzielen. Allerdings erfordern große Anlagen hohe Anfangsinvestitionen, was die finanzielle Hürde erhöht.
Sowohl bei Sonnenlicht- als auch bei Kunstlichtbetrieb ist die Rate der Gewinne und der ausgeglichenen Ergebnisse bei Unternehmen mit einem hohen Ertrag pro Quadratmeter tendenziell höher.
Daher besteht grundsätzlich eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass das Geschäft mit großen Fabriken, die Skaleneffekte nutzen, stabil wird.
Bei der Planung des Einstiegs in das Pflanzenfabrikgeschäft müssen Sie Ihre finanzielle Leistungsfähigkeit, Absatzmärkte und Anbau-Know-how sorgfältig abwägen, um die optimale Größe zu ermitteln.
Die Nutzung der Vorteile der Vergrößerung und die gleichzeitige Kontrolle der Risiken sind der Schlüssel zum Erfolg im Pflanzenfabrikgeschäft.
Zusammenfassung
Die Größe der Pflanzenfabrik und die Rentabilität sind eng miteinander verbunden, wobei mit zunehmender Größe eine höhere Rentabilität zu erwarten ist. Allerdings erfordern große Anlagen hohe Anfangsinvestitionen, sodass der Einstieg in große Anlagen nur dann der richtige Weg zum Erfolg ist, wenn genügend finanzielles Potenzial vorhanden ist. Darüber hinaus ist es wichtig, die Energiekosten und die Personalkosten zu senken.
Kleine Anlagen müssen sich bewusst sein, dass sowohl die Anfangskosten als auch die laufenden Kosten höher sind und die Hürde zur Profitabilität hoch ist.
- Warum sind Pflanzenfabriken mit größerer Größe vorteilhafter?
-
Große Pflanzenfabriken profitieren von Skaleneffekten, durch die sich die Baukosten pro Quadratmeter sowie die laufenden Kosten wie Personalkosten und Energiekosten senken lassen. Außerdem kann durch die Einführung von Automatisierungsanlagen die Produktionsmenge pro Quadratmeter erhöht werden.
- Warum ist es für kleine Pflanzenfabriken schwierig, profitabel zu sein?
-
Kleine Pflanzenfabriken haben aufgrund der hohen Anfangsinvestitionen und Betriebskosten im Verhältnis zur Produktionsmenge Schwierigkeiten, profitabel zu werden. Außerdem hat die begrenzte Produktionsmenge Auswirkungen auf die Erschließung von Absatzmärkten und die Preiswettbewerbsfähigkeit.
- Wie wird die optimale Größe für eine Pflanzenfabrik festgelegt?
-
Die optimale Größe für eine Pflanzenfabrik muss unter Berücksichtigung der finanziellen Leistungsfähigkeit des Unternehmens, der Absatzmärkte und des Anbau-Know-hows sorgfältig abgewogen werden. Es ist wichtig, eine Balance zwischen der Begrenzung der Anfangsinvestitionen und der Nutzung der Vorteile der Vergrößerung zu finden. Da es auch Unterschiede zwischen Sonnenlicht- und Kunstlichtbetrieb gibt, ist es wichtig, die Eigenschaften der jeweiligen Betriebsform zu verstehen.
コメント