La stratégie commerciale décryptée à partir de l’histoire et des tendances récentes de l’Usine de plantes

Bonjour à tous! Je m’appelle Shohei.

Je travaille à l’Usine de Plantes depuis 2011 et j’avais déjà à l’époque l’image d’une entreprise à la pointe de l’agriculture.

L’Usine de plantes a connu plusieurs essors, attirant à chaque fois l’attention du public.

En partie à mesure que l’intérêt pour les questions alimentaires, les questions environnementales et une société durable augmente partout dans le monde,
Ce qui retient l’attention, c’est « l’Usine de plantes ».

L’Usine de plantes est une technologie permettant de cultiver des plantes dans des installations dotées d’un environnement artificiellement contrôlé.

En gérant de manière optimale la lumière, la température, l’humidité, l’eau, la nutrition, etc. sans dépendre de la lumière du soleil, nous obtenons une production stable et de haute qualité, impossible avec l’agriculture conventionnelle.

Dans cet article, nous expliquerons le contexte historique et le développement de l’Usine de plantes, ainsi que surtout les tendances récentes.

Au fait, qu’est-ce que l’Usine de plantes exactement ? Si tel est le cas, veuillez vous référer aux articles suivants.

Changements d’intérêt au cours des dernières années, comme le montrent les tendances de recherche

Au fait, quelle est l’attention que l’Usine de plantes a reçue du public ?

Dans le cas du Japon, la demande de recherche pour le mot-clé « 植物工場 », qui signifie « Plantfactory », a culminé vers 2010, a diminué et s’est stabilisée depuis 2020 environ.

Ça ressemble à ça↓↓

On a vraiment l’impression que le boom est passé.

Cependant, la tendance à la baisse s’est arrêtée car le secteur de l’Usine de Plantes continue de faire face à des conditions sociales difficiles, telles que la faiblesse du yen et les prix élevés.

Cela peut laisser penser que l’essor temporaire de l’Usine de plantes est terminé et qu’elle s’est installée à un certain niveau.

En revanche, à l’échelle mondiale, les mots-clés anglais tels que « ferme verticale » et « ferme intérieure » sont en hausse depuis 2006 environ.

Cela montre qu’il existe un intérêt croissant pour l’agriculture urbaine.

En fait, d’un point de vue mondial, la taille du marché de l’Usine de plantes continue de croître et cette tendance devrait se poursuivre à l’avenir.

Historique du développement de l’Usine de plantes

L’Usine de plantes a progressivement commencé à attirer l’attention dans les années 1980, et jusqu’à présent, il y a eu trois booms au Japon.

Premier boom (fin des années 1980)

• L’« usine rotative de production de laitue » exposée par Hitachi à la Tsukuba Science Expo de 1985 a attiré beaucoup d’attention et a déclenché le début des recherches sur l’Usine de Plantes.
• En 1987, la première « Exposition système de l’Usine de plantes » au monde a eu lieu et de nombreuses entreprises et instituts de recherche ont commencé à y participer.
• Durant cette période, l’accent a été principalement mis sur le développement technologique et les expériences de démonstration.

Deuxième boom (années 1990)

• De grandes entreprises telles que Kewpie et JFE Life entrent sur le marché et la construction de l’Usine de Plantes démarre sérieusement.
• Cependant, en raison du niveau technologique et des problèmes de coûts de l’époque, cette pratique ne s’est pas généralisée.

Troisième boom (après 2009)

• Alors que les secteurs axés sur la consommation ont été durement touchés par le choc Lehman en 2009, les entreprises sociales telles que les soins médicaux et l’agriculture sont restées relativement stables, ce qui a suscité une attention accrue envers l’Usine de Plantes.
• Le grand tremblement de terre de l’Est du Japon en 2011 nous a rappelé l’importance d’assurer un approvisionnement alimentaire stable et a accru les attentes envers l’Usine de plantes.
• Les progrès de l’innovation technologique ont conduit à des réductions de coûts et à des améliorations de l’efficacité de la production, conduisant à une période d’utilisation généralisée à part entière.

Usine de plantes au Japon : situation actuelle et défis

Même si l’utilisation des plantes au Japon s’est développée avant le reste du monde, de nombreux problèmes restent encore à résoudre.

Types et échelle des plantes japonaises

Selon une enquête de la Japan Facilities Horticulture Association, les Usines de plantes identifiées en février 2023 sont les suivantes.

Pour plus d’informations sur les types d’Usine de plantes, veuillez consulter l’article ci-dessous.

Les défis de l’Usine de plantes

Comme je l’ai écrit dans d’autres articles, le problème de l’Usine de plantes, c’est qu’elle coûte cher.

L’impact des récents prix élevés des matières premières et de la faiblesse du yen a été particulièrement grave.

J’ai les problèmes suivants :

• Coût élevé : le type de lumière artificielle entraîne des coûts d’électricité élevés, ce qui pose un problème pour des revenus stables. Les installations à grande échelle nécessitent des investissements en capital élevés.
• Développement technologique : le développement technologique est nécessaire pour améliorer l’efficacité de la production, les technologies d’économie d’énergie, la lutte antiparasitaire, etc.
• Développement du marché : le défi consiste à comprendre les consommateurs, à accroître la demande et à développer de nouveaux canaux de vente.
• Développement des ressources humaines : le manque de ressources humaines dotées de connaissances et de compétences spécialisées constitue un problème.

J’ai écrit à ce sujet en détail dans un autre article. Veuillez également le consulter.

Il n’y a qu’une seule manière pour l’Usine de plantes de surmonter cette situation difficile.

En conclusion, les problèmes rencontrés par l’Usine de plantes sont liés à des coûts élevés.

Alors que devons-nous faire pour en venir à bout ?

La seule façon d’y parvenir est d’améliorer honnêtement nos capacités sur site.

Cependant, en réalité, de nombreux sites sont en difficulté. En effet, il existe étonnamment peu de sources d’informations à partir desquelles vous pouvez obtenir un savoir-faire spécifique qui mènera à une rentabilité accrue.

Notre site Web fournit également une assistance pour résoudre ces problèmes.

En particulier, si vous souhaitez augmenter la capacité de gain de l’Usine de plantes, le contenu suivant vous sera très utile.

Vision Usine de plantes : créer l’agriculture de demain

En résumé, même si le boom de l’Usine de plantes s’est atténué au Japon, il continue de se développer à l’échelle mondiale.

L’Usine de plantes a le potentiel de contribuer à résoudre divers problèmes auxquels la société moderne est confrontée, tels que les problèmes alimentaires dus au changement climatique et à la croissance démographique, la diminution des terres arables due à l’urbanisation et la réduction de l’impact environnemental.

D’un autre côté, il reste encore des défis à relever pour une utilisation généralisée, comme le montant de l’investissement initial et les coûts énergétiques.

Il existe un large éventail de problèmes à surmonter, notamment la sécurisation des sources d’énergie, l’amélioration des économies de main-d’œuvre et de la productivité, et la sécurisation de nouveaux marchés.

Contribuer à une agriculture durable

• Sécurité alimentaire : un approvisionnement alimentaire stable et moins sensible aux catastrophes et au changement climatique.
• Impact environnemental réduit : réduit la quantité de pesticides et de produits chimiques utilisés, augmentant ainsi l’efficacité de l’utilisation des ressources en eau.
• Revitalisation régionale : La production alimentaire dans les zones urbaines réduit les coûts de transport et crée des emplois, contribuant ainsi à la revitalisation régionale.

Innovation technologique et expansion du marché

• Technologie IoT : automatisation et optimisation à l’aide de capteurs et de l’IA pour économiser la main d’œuvre et améliorer l’efficacité de la production.
• Éclairage LED : Le développement d’un éclairage LED hautement efficace a réduit les coûts d’électricité et amélioré l’efficacité de la photosynthèse.
• Fermes verticales : Les fermes verticales constituent un nouveau modèle de production alimentaire qui utilise efficacement l’espace limité des zones urbaines.

À mesure que le changement climatique et la croissance démographique progressent, l’Usine de plantes deviendra de plus en plus importante pour assurer un approvisionnement alimentaire stable.

Dans quels pays l’Usine de plantes est-elle populaire ?

L’Usine de plantes fait l’objet de recherches actives et est mise en pratique dans des pays comme les Pays-Bas, le Japon et les États-Unis. En particulier, les Pays-Bas sont connus comme un pays développé pour l’utilisation de plantes, et dans les années 1990, l’utilisation de plantes s’est répandue au point qu’elle représentait 100 % de la superficie de l’horticulture en serre. D’un autre côté, même si le Japon a une longue histoire d’Usine de Plantes, il n’a pas connu la même propagation explosive qu’aux Pays-Bas.

Pourquoi l’Usine de plantes est dans le rouge ?

La principale raison pour laquelle l’Usine de plantes est dans le rouge est l’investissement initial et les coûts de fonctionnement élevés. En particulier, dans le cas des utilisations de plantes de type lumière artificielle, l’investissement dans des équipements tels que l’éclairage est important et le fardeau de l’amortissement est lourd. Les coûts énergétiques tels que les factures d’électricité sont également élevés, représentant environ 30 % du coût total. Ces problèmes de coûts mettent sous pression la rentabilité de l’Usine de plantes.

Quels sont les inconvénients de l’Usine de plantes ?

Le plus gros inconvénient de l’Usine de plantes est son aspect économique. Le problème est que l’investissement initial et les coûts de fonctionnement sont élevés, ce qui rend difficile la rentabilité. De plus, actuellement les éléments cultivés se limitent à quelques cultures comme les légumes à feuilles, et il est nécessaire de soutenir une grande variété de cultures. De plus, les plantes entièrement artificielles consomment beaucoup d’électricité, ce qui pose un problème en termes d’impact environnemental.