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आपने कभी चावल के पौधों के कारखाने के बारे में सुना है?
कारखाने में उगाया गया चावल तो आपने कभी नहीं सुना होगा। लेकिन पौधों का कारखाना में चावल उगाना संभव है।
पौधों का कारखाना में, उन्नत पर्यावरण नियंत्रण तकनीकों का उपयोग करके, सब्जियों और फलों का वर्ष भर नियोजित उत्पादन किया जाता है।
हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके, प्रकाश, तापमान, आर्द्रता, कार्बन डाइऑक्साइड सांद्रता आदि को अनुकूलित करके, उच्च गुणवत्ता वाली फसलों का स्थिर उत्पादन किया जा सकता है।
हालांकि, चावल की खेती के संबंध में, यह तकनीकी रूप से संभव है, लेकिन व्यावसायिक रूप से लागू करने के लिए कई चुनौतियां हैं।
इस लेख में, हम पौधों का कारखाना की विशेषताओं और चावल की खेती की विशेषताओं की तुलना करेंगे और पौधों का कारखाना में चावल की खेती की संभावनाओं और चुनौतियों पर विस्तार से चर्चा करेंगे।
आखिरकार, पौधों का कारखाना में केवल पत्तेदार सब्जियां ही क्यों उगाई जाती हैं? इस प्रश्न का उत्तर जानने के लिए, नीचे दिया गया लेख देखें।
पौधों का कारखाना की विशेषताएं और आवश्यक फसल की शर्तें
पौधों का कारखाना में, उच्च मूल्य के उपकरणों में निवेश की आवश्यकता होती है, इसलिए निवेश की वसूली जल्दी करना महत्वपूर्ण है। इसलिए, तेजी से बढ़ने वाली और उच्च रोटेशन दर वाली फसलों को चुना जाता है।
इसके अलावा, उच्च लागत वाले उपकरणों को लागू करने के लिए, एक निश्चित बिक्री मूल्य की आवश्यकता होती है, इसलिए उच्च मूल्य वाली फसलों की मांग होती है।
विशेष रूप से, कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करने के मामले में, प्रकाश व्यवस्था की चलने वाली लागत एक बड़ा बोझ होती है। पौधों के खाने योग्य भागों के अलावा अन्य भागों की अधिकता से प्रकाश ऊर्जा बर्बाद हो जाती है। इसलिए, फसल कटाई भाग का अनुपात अधिक होना चाहिए।
उपरोक्त शर्तों के आधार पर, लेट्यूस, जड़ी-बूटी और स्ट्रॉबेरी पौधों का कारखाना की मुख्य फसलें हैं।
चावल की खेती की विशेषताएं और पौधों का कारखाना के साथ अनुकूलता
चावल, पौधों का कारखाना के लिए अन्य फसलों की तुलना में, लंबी बढ़ने की अवधि और अपेक्षाकृत कम कीमत है।
लेट्यूस लगभग एक महीने में काटा जा सकता है जबकि चावल वर्ष में लगभग दो बार काटा जाता है और अधिक श्रम की आवश्यकता होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लेट्यूस एक छोटी पत्तेदार सब्जी है जो तेजी से बढ़ती है। चावल बड़ा होता है और पके हुए चावल को काटने में अधिक समय लगता है।
इसके अलावा, चावल के मामले में, चावल और सफेद चावल के अलावा, अन्य भागों, जैसे भूसी, पत्ते, तना, कोई मूल्य नहीं है और फेंक दिए जाते हैं। पौधों का कारखाना में, चलने वाली लागत अधिक होने के कारण, फेंके जाने वाले हिस्से अधिक होने पर, निवेशित लागत बर्बाद हो जाती है।
इसके अलावा, चावल मुख्य भोजन के रूप में बड़े पैमाने पर खपत होता है। इसलिए, कीमत कम रखना आवश्यक है। लक्जरी वस्तु के रूप में बिक्री सीमित है। इसलिए, उच्च लागत वाले उपकरणों में निवेश के लिए पर्याप्त लाभ सुनिश्चित करना आसान नहीं है।
यह “पौधों का कारखाना और अनाज” संबंध से मिलता जुलता है। इस लेख को भी देखें।
उपरोक्त बिंदुओं से, चावल की खेती की विशेषताएं पौधों का कारखाना की विशेषताओं के साथ जरूरी नहीं कि संरेखित हों।
वर्तमान चुनौतियाँ और भविष्य की संभावनाएँ
दरअसल, शोध स्तर पर, चावल को हाइड्रोपोनिक्स से उगाने की संभावना दिखाई दे रही है।
हालाँकि, व्यावसायिक रूप से लागू नहीं किया गया है।
यह चावल की खेती की विशेषताओं और पौधों का कारखाना की उच्च लागत संरचना के कारण है, जिसके कारण व्यवसाय के रूप में लाभप्रदता प्राप्त करना मुश्किल है।
इसके अलावा, लंबी बढ़ने की अवधि के कारण, पौधों का कारखाना में प्रारंभिक निवेश को पुनः प्राप्त करने में अधिक समय लगता है।
हालांकि, भविष्य में, दवा के लिए उपयोग किए जाने वाले उच्च मूल्य वाले चावल या सुरक्षा और स्थिर उत्पादन को प्राथमिकता देने के युग में, चावल के पौधों का कारखाना खेती का प्रसार हो सकता है। दवा के लिए उपयोग किए जाने वाले उच्च मूल्य वाले चावल, जिसमें विशिष्ट घटक अधिक मात्रा में होते हैं, तो उच्च बिक्री मूल्य निर्धारित किया जा सकता है, और पौधों का कारखाना में खेती संभव हो सकती है।
इसके अलावा, भोजन की सुरक्षा और स्थिर आपूर्ति के प्रति उपभोक्ता जागरूकता बढ़ने पर, उच्च लागत होने के बावजूद, पौधों का कारखाना में उत्पादित चावल की मांग पैदा हो सकती है।
सारांश
पौधों का कारखाना और चावल की खेती के बारे में, वर्तमान चुनौतियों और भविष्य की संभावनाओं पर विस्तार से चर्चा की गई है।
निष्कर्ष में, पौधों का कारखाना में चावल की खेती तकनीकी रूप से संभव है, लेकिन वर्तमान में व्यावसायिक रूप से व्यवहार्यता सीमित है।
चावल की बढ़ने की अवधि लंबी है और कीमत कम है, इसलिए उच्च लागत संरचना वाले पौधों का कारखाना में लाभप्रदता सुनिश्चित करना मुश्किल है।
- चावल को हाइड्रोपोनिक्स से उगाने के क्या फायदे हैं?
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चावल को हाइड्रोपोनिक्स से उगाने के फायदे हैं, जैसे, माटी के प्रतिबंधों का अभाव, पोषक तत्वों और पानी का सटीक प्रबंधन किया जा सकता है। इससे गुणवत्ता स्थिरता और उपज में वृद्धि की उम्मीद की जा सकती है। इसके अलावा, लगातार खेती से होने वाली समस्याओं से बचा जा सकता है, और रोगों और कीटों के प्रकोप को रोक सकते हैं।
- हाइड्रोपोनिक्स और पौधों का कारखाना में क्या अंतर है?
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हाइड्रोपोनिक्स, माटी का उपयोग किए बिना, पोषक तत्वों के घोल में पौधों को उगाने की विधि का सामान्य नाम है, और पौधों का कारखाना में भी हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली का उपयोग किया जाता है। पौधों का कारखाना, हाइड्रोपोनिक्स के अलावा, प्रकाश, तापमान, आर्द्रता, कार्बन डाइऑक्साइड सांद्रता आदि को उच्च स्तर पर नियंत्रित करने वाली पर्यावरण नियंत्रण तकनीकों का उपयोग करता है, जिससे वर्ष भर नियोजित उत्पादन संभव होता है।
- पौधों का कारखाना और खुले में खेती में क्या अंतर है?
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खुले में खेती, बाहरी प्राकृतिक वातावरण में की जाने वाली पारंपरिक कृषि पद्धति है। दूसरी ओर, पौधों का कारखाना, अंदर कृत्रिम वातावरण बनाकर और उन्नत पर्यावरण नियंत्रण करने वाली कृषि पद्धति है। खुले में खेती में मौसम का प्रभाव अधिक होता है, जबकि पौधों का कारखाना में वर्ष भर नियोजित उत्पादन संभव है। इसके अलावा, पौधों का कारखाना में, बीमारियों और कीटों के प्रवेश को रोका जा सकता है, और कीटनाशकों के उपयोग को न्यूनतम किया जा सकता है।
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