सभी को नमस्ते! मैं शोहेई हूँ।
हाल के वर्षों में, मीडिया में पौधों का कारखाना दिखाई देने लगा है।
लेकिन सच्चाई यह है कि कई पौधों का कारखाना व्यवसायिक रूप से संघर्ष कर रहे हैं, और कठिन वास्तविकता का सामना कर रहे हैं।
इस लेख में, हम वास्तविक आँकड़ों का उपयोग करते हुए, पौधों के कारखाने के भविष्य की संभावनाओं पर विचार करेंगे।
मुझे लगता है कि पौधों के कारखाने के फायदे और नुकसान के बारे में और जानकारी के लिए, आप इस लेख को पढ़ सकते हैं:
डेटा स्रोत: बड़े पैमाने पर संरक्षित कृषि – पौधों का कारखाना, वास्तविक सर्वेक्षण और केस स्टडी (जापान संरक्षित कृषि संघ)।
पौधों के कारखाने का व्यवसाय बनाए रखने के लिए आवश्यक शर्तें
सबसे पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि पौधों के कारखाने को काम करते रहने के लिए, कम लागत पर संचालन करना आवश्यक है। हालाँकि, हाल के वर्षों में, सामग्री, बिजली और श्रम लागत में वृद्धि हुई है, जिससे कई पौधों के कारखाने मुश्किल परिस्थितियों का सामना कर रहे हैं।
वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया कि लगभग 70% पौधों के कारखाने नुकसान में हैं, या बहुत कम लाभ पर काम कर रहे हैं। कुछ पौधों के कारखाने सरकारी सहायता के बिना टिक नहीं सकते।
सौर ऊर्जा | मिश्रित प्रकार | कृत्रिम रोशनी | |
---|---|---|---|
हालिया लेखा परीक्षण (नुकसान / संतुलन) | 55% | 77% | 84% |
वार्षिक बिक्री (औसत) | 4.9 अरब येन | 2.7 अरब येन | 1.6 अरब येन |
हालिया लेखा परीक्षण और वार्षिक बिक्री के आँकड़ों को देखते हुए, हम देख सकते हैं कि सौर ऊर्जा वाले पौधों के कारखाने, मिश्रित और कृत्रिम रोशनी वाले पौधों के कारखानों की तुलना में, अधिक लाभदायक हैं, और उनकी वार्षिक बिक्री भी अधिक है। इससे पता चलता है कि सौर ऊर्जा वाले पौधों के कारखाने, मिश्रित और कृत्रिम रोशनी वाले पौधों के कारखानों की तुलना में, अधिक लाभदायक होते हैं।
सहायता के बिना टिकना मुश्किल है
सरकारी सहायता के विश्लेषण से पता चलता है कि सभी प्रकार के पौधों के कारखानों में, सहायता का उपयोग सुविधाओं में निवेश करने के लिए किया जाता है।
विशेष रूप से सौर ऊर्जा वाले पौधों के कारखानों में, 63% तक ऊर्जा से संबंधित सहायता का उपयोग किया जाता है।
दूसरी ओर, ऐसे पौधों के कारखाने भी हैं जो सहायता के बिना कठिन परिश्रम कर रहे हैं, और उनकी संख्या कुल 27% है। कृत्रिम रोशनी वाले पौधों के कारखानों में, 48% सहायता के बिना काम कर रहे हैं।
ये आँकड़े बताते हैं कि पौधों के कारखाने के व्यवसाय को चलाना मुश्किल है, और कृत्रिम रोशनी वाले पौधों के कारखानों के लिए, मुनाफा कमाना विशेष रूप से कठिन है।
ये आँकड़े दिखाते हैं कि पौधों के कारखाने हमेशा लाभदायक नहीं होते हैं, और कई व्यवसाय कठिन वास्तविकता का सामना कर रहे हैं।
पौधों के कारखाने के सामने आने वाली चुनौतियों के बारे में और जानकारी के लिए, आप इस लेख को पढ़ सकते हैं:
आँकड़ों से नुकसान के कारणों का विश्लेषण
आँकड़ों का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करने पर कुछ महत्वपूर्ण बातें सामने आती हैं। हम यह समझाएंगे कि पौधों के कारखाने को नुकसान क्यों होता है।
1. प्रति इकाई क्षेत्र उत्पादकता जितनी अधिक होगी, लाभ उतना ही अधिक होगा
प्रति इकाई क्षेत्र उपज
डेटा विश्लेषण से पता चलता है कि प्रति इकाई क्षेत्र उपज और लाभप्रदता के बीच संबंध है। दूसरे शब्दों में, उपज जितनी अधिक होगी, लाभ उतना ही अधिक होगा, और उपज जितनी कम होगी, नुकसान उतना ही अधिक होगा।
यह थोड़ा स्वाभाविक लगता है। डेटा यह स्पष्ट करता है।
नीचे दिए गए आरेख में, ऊपर से नीचे तक, दिखाया गया है: 1. सौर ऊर्जा वाला पौधों का कारखाना – कम उपज, 2. सौर ऊर्जा वाला पौधों का कारखाना – अधिक उपज, 3. कृत्रिम रोशनी वाला पौधों का कारखाना – कम उपज, 4. कृत्रिम रोशनी वाला पौधों का कारखाना – अधिक उपज।
नीला रंग लाभ दर्शाता है, ग्रे रंग संतुलन दर्शाता है, लाल रंग नुकसान दर्शाता है।
सौर ऊर्जा वाले पौधों के कारखाने के लिए 27.3 किग्रा/मी2 और उससे अधिक की उपज अधिक होती है। कृत्रिम रोशनी वाले पौधों के कारखाने के लिए 59.5 किग्रा/मी2 और उससे अधिक की उपज अधिक होती है।
उपज में वृद्धि सीधे बिक्री में वृद्धि से जुड़ी होती है, और यह लागत अनुपात को कम करने में भी मदद करती है, जो लाभप्रदता में सुधार के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।
सुविधा का क्षेत्रफल (स्केल)
हमने जाना कि प्रति इकाई क्षेत्र उपज अधिक होने पर लाभप्रदता अधिक होती है। हालाँकि, सुविधा का क्षेत्रफल (स्केल) के अनुसार भी लाभप्रदता बदलती है।
अब हम क्षेत्रफल के अनुसार लाभ और नुकसान के अनुपात को देखेंगे।
ऊपर से नीचे दिखाया गया है: सौर ऊर्जा वाला पौधों का कारखाना – छोटा क्षेत्रफल, सौर ऊर्जा वाला पौधों का कारखाना – बड़ा क्षेत्रफल, कृत्रिम रोशनी वाला पौधों का कारखाना – छोटा क्षेत्रफल, कृत्रिम रोशनी वाला पौधों का कारखाना – बड़ा क्षेत्रफल।
हम देख सकते हैं कि सौर ऊर्जा और कृत्रिम रोशनी दोनों प्रकार के पौधों के कारखानों के लिए, खेती का क्षेत्रफल जितना अधिक होगा, लाभ और संतुलन का अनुपात उतना ही अधिक होगा।
यह दर्शाता है कि पैमाने का अर्थशास्त्र काम करता है, और सुविधा के आकार में वृद्धि लाभप्रदता में वृद्धि करती है।
2. श्रम लागत और पानी / बिजली की लागत अधिक होने पर नुकसान होता है
अब हम प्रत्येक व्यवसायी के लागत ढांचे पर नज़र डालेंगे। नुकसान में जाने वाले व्यवसायों में कुछ प्रवृत्तियां देखने को मिलती हैं।
ऊपर से नीचे दिखाया गया है: सौर ऊर्जा वाला पौधों का कारखाना – लाभदायक, नुकसान में, कृत्रिम रोशनी वाला पौधों का कारखाना – लाभदायक, नुकसान में।
काला: श्रम लागत, ग्रे: मूल्यह्रास, पीला: पानी / बिजली की लागत, हरा: सामग्री लागत, नारंगी: परिवहन लागत, नीला: अन्य लागत।
पौधों के कारखाने के संचालन में, लागत नियंत्रण लाभप्रदता के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है। डेटा बताता है कि श्रम लागत और पानी / बिजली की लागत कुल लागत का एक बड़ा हिस्सा हैं।
- श्रम लागत: फसल के प्रकार के बावजूद, यह सबसे बड़ा खर्च है। विशेष रूप से, जिन व्यवसायियों की श्रम लागत सबसे अधिक है (अर्थात, जो श्रम लागत कम करने में असमर्थ हैं), उनके नुकसान में जाने की संभावना अधिक होती है।
- पानी / बिजली की लागत: कृत्रिम रोशनी वाले पौधों के कारखानों में, बिजली की लागत अधिक होने के कारण, सौर ऊर्जा वाले पौधों के कारखानों की तुलना में, पानी / बिजली की लागत का अनुपात बहुत अधिक है। पानी / बिजली की लागत कम करने से भी लाभ हो सकता है।
इन लागतों को नियंत्रित करना लाभप्रदता में सुधार के लिए आवश्यक है।
यह व्यवसाय को बनाए रखने के लिए एक न्यूनतम शर्त है, और भविष्य में लागत में वृद्धि होने की संभावना है, इसलिए जीवित रहने के लिए लागत में कमी अनिवार्य है।
3. सप्लायर की संख्या कम होने पर नुकसान होता है
डेटा दर्शाता है कि अनुबंध खेती और प्रत्यक्ष बिक्री / ई-कॉमर्स का उपयोग करके अपने बिक्री चैनलों में विविधता लाने वाले व्यवसायों की आय अधिक स्थिर होती है।
सप्लायर की संख्या के अनुसार लाभ और नुकसान के अनुपात को देखें:
देखें, सप्लायर की संख्या जितनी अधिक होगी, नुकसान उतना ही कम होगा। हालाँकि, सप्लायर की संख्या अधिक होने का मतलब यह भी हो सकता है कि सुविधा का आकार बड़ा है।
4. व्यवसाय को स्थिर होने में कुछ समय लगता है
डेटा दर्शाता है कि पौधों के कारखाने के व्यवसाय को स्थिर होने में कुछ समय लगता है।
नीचे व्यवसाय शुरू करने के वर्ष के अनुसार लाभ और नुकसान का अनुपात दिखाया गया है।
2019 के बाद व्यवसाय शुरू करने वाले व्यवसायों के लिए, नुकसान की दर 72% है, जो एक उच्च दर है। यह हो सकता है कि उत्पादन को स्थिर करने और बाजार बनाने में कुछ समय लगता है।
पौधों के कारखाने के नुकसान को दूर करने की सफल रणनीतियाँ
पौधों के कारखाने के सामने आने वाली मुख्य चुनौतियाँ हैं:
- प्रारंभिक निवेश और संचालन लागत अधिक
- तकनीकी कौशल और मानव संसाधनों की प्राप्ति
- बाजार निर्माण और मांग में उतार-चढ़ाव के लिए तैयारी
इन चुनौतियों का समाधान करने के लिए, प्रारंभिक निवेश को कम से कम रखना और क्षेत्र की संचालन क्षमता को बढ़ाना महत्वपूर्ण है।
डेटा विश्लेषण से पता चली चुनौतियों को ध्यान में रखते हुए, नुकसान को दूर करने और पौधों के कारखाने के व्यवसाय को सफल बनाने के लिए, 5 दृष्टिकोणों से रणनीतियों का वर्णन किया गया है:
1. लागत नियंत्रण के लिए पूर्ण प्रयास
- श्रम बचत और स्वचालन: फसल प्रबंधन प्रणाली और स्वचालित उपकरणों को लागू करके, श्रम लागत को कम करें।
- ऊर्जा संरक्षण उपकरण: LED लाइटिंग और उच्च दक्षता वाले एयर कंडीशनर का उपयोग करके, पानी / बिजली की लागत को कम करें।
- नवीकरणीय ऊर्जा: सौर ऊर्जा और बायोमास ऊर्जा का उपयोग करके, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करें और लागत में कमी लाएँ।
2. उपज और गुणवत्ता में सुधार
- अनुकूल पर्यावरण नियंत्रण: पौधों के शरीर विज्ञान को समझकर, तापमान, आर्द्रता, रोशनी, और कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता आदि को नियंत्रित करके, उपज और गुणवत्ता में सुधार करें।
3. विविध बिक्री रणनीतियाँ
- अनुबंध खेती: स्थिर आय प्राप्ति, योजनाबद्ध उत्पादन, और बाजार निर्माण के लिए कम लागत आदि के फायदे हैं।
- प्रत्यक्ष बिक्री / ई-कॉमर्स: ग्राहकों के साथ दूरी घटाकर ब्रांड मान बढ़ाना संभव है।
- वाणिज्यिक बाजार: रेस्टोरेंट और सुपरमार्केट आदि के साथ प्रत्यक्ष बिक्री करके, स्थिर सप्लायर निश्चित करें।
4. ब्रांड रणनीति
- उच्च गुणवत्ता और सुरक्षा के बारे में जानकारी: अवशिष्ट कीटनाशक परीक्षण आदि करके, ग्राहकों में विश्वास पैदा करें।
- उत्पादक का चेहरा दिखाएँ: वेबसाइट और सोशल मीडिया का उपयोग करके, ग्राहकों को उत्पादन प्रक्रिया और उत्पादक के विचारों से अवगत कराएँ।
- स्थानीय समुदायों के साथ सहयोग: स्थानीय कृषि उत्पाद दुकान आदि में उत्पाद पहुँचाने से, स्थानीय समुदाय और बाजार विकास में सहयोग मिलेगा।
5. प्रबंधकों का स्तर बढ़ाना
- मानव संसाधन विकास: अनुभवी मानव संसाधनों के प्राप्ति के साथ-साथ, कर्मचारियों को प्रशिक्षण आदि देकर, तकनीकी कौशल में सुधार करें और मानव संसाधनों की कमी को दूर करें।
- सूचना संग्रह: उद्योग में हो रहे परिवर्तनों और नवीनतम खेती तकनीकों के बारे में नियमित रूप से सूचना संग्रह करके, परिवर्तन के लिए तैयार रहें।
निष्कर्ष: नुकसान को दूर करने के लिए, क्षेत्र में सुधार करना जरूरी है
निष्कर्ष यह है कि प्रारंभिक उपकरण के अलावा, नुकसान को दूर करने के लिए क्षेत्र में सुधार करने के सिवाय और कोई विकल्प नहीं है।
लेकिन, कैसे सीखें?
पौधों के कारखाने के विशिष्ट जानकारियां कहीं प्रकाशित नहीं होती हैं।
हर पौधों के कारखाने में शिक्षा के लिए कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, लेकिन मेरी वेबसाइट पर, मैं वह जानकारी प्रदान करता हूँ जो मैंने कई वर्षों से प्रयोग की है।
यदि आपको रुचि हो तो, आप नीचे दिए गए लिंक से देख सकते हैं।
पौधों के कारखाने के भविष्य की ओर
पौधों के कारखाने के भविष्य की संभावनाओं के बारे में, वर्तमान में आशावादी होने का कोई कारण नहीं है। व्यवसाय को बनाए रखने के लिए, लागत में कमी और दक्षता बढ़ाने की जरूरत है। प्रारंभिक निवेश को न्यूनतम रखें और क्षेत्र में लगातार सुधार करके, उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करें।
भविष्य की संभावनाओं का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करें, और मेहनत करते रहें। उच्च लागत वाली नई तकनीकों को लागू करने में सावधान रहें। विशेष रूप से प्रारंभिक निवेश को नियंत्रित करें।
मैं खुद कई वर्षों से पौधों के कारखाने के उद्योग में काम कर रहा हूँ, और इस उद्योग के आगे विकास के लिए मैं दिल से कामना करता हूँ।
आशा है कि पौधों का कारखाना एक टिकाऊ व्यवसाय के रूप में स्थापित होगा और खाद्य आपूर्ति और पर्यावरणीय समस्याओं के समाधान में योगदान देगा। इस के लिए, सभी संबंधित पक्षों को ज्ञान का उपयोग करना चाहिए और समस्याओं के समाधान के लिए प्रयास करते रहना चाहिए।
- पौधों का कारखाना क्यों नुकसान में है?
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पौधों का कारखाना नुकसान में होने का मुख्य कारण उच्च प्रारंभिक निवेश और संचालन लागत है। विशेष रूप से, सुविधाओं में बहुत ज्यादा खर्च और बिजली, श्रम लागत आदि के कारण संचालन लागत अधिक है। इसके अलावा, मांग में उतार-चढ़ाव के लिए उत्पादन नियंत्रण करना मुश्किल है और बाजार बनाने की चुनौतियाँ हैं, जिसके कारण स्थिर आय प्राप्त करना मुश्किल है।
- पौधों के कारखाने के कौन कौन दोष हैं?
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पौधों के कारखाने की मुख्य दोष उच्च लागत और तकनीकी चुनौतियाँ हैं। प्रारंभिक निवेश अधिक है, और संचालन लागत भी अधिक है, इसलिए वर्तमान में लाभप्रदता प्राप्त करना मुश्किल है। इसके अलावा, उन्नत पर्यावरण नियंत्रण तकनीक की आवश्यकता होती है, जिसके कारण तकनीकी कौशल वाले मानव संसाधनों की प्राप्ति मुश्किल हो जाती है। इसके अलावा, मांग में उतार-चढ़ाव के लिए उत्पादन नियंत्रण करना और बाजार बनाना मुश्किल है, इसलिए व्यवसाय को बनाए रखने के लिए इन समस्याओं को दूर करना जरूरी है।
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