Olá pessoal! Eu sou Shohei.
Uma das inovações tecnológicas no campo da agricultura é a “Fábrica de Plantas”.
Uma Fábrica de Plantas é uma instalação que permite a produção planejada durante todo o ano controlando artificialmente as condições ambientais como temperatura, umidade, luz e concentração de dióxido de carbono.
Diferentemente do cultivo tradicional em campo aberto e em estufas, uma das principais características é que ela é menos suscetível às influências do ambiente externo.
As vantagens e desvantagens da Fábrica de Plantas são explicadas em detalhes no seguinte artigo:
Este artigo tem como objetivo organizar os objetivos e propósitos da Fábrica de Plantas, e explorar como ela deve ser utilizada.
Vou explicar isso a partir da perspectiva de alguém que trabalha na indústria de fábricas de plantas há muitos anos.
Objetivo e propósito da Fábrica de Plantas
Em primeiro lugar, as fábricas de plantas em todo o mundo se fixam os seguintes objetivos e propósitos:
- Fornecer um fornecimento estável de produtos agrícolas de alta qualidade
- Produção planejada de produtos agrícolas
- Eficiência e redução da mão de obra na agricultura
- Realização de um cultivo seguro sem pesticidas
- Garantia de rastreabilidade (capacidade de rastrear o histórico de produção)
A Fábrica de Plantas pode controlar o crescimento das culturas por meio do controle ambiental ideal, permitindo um fornecimento estável durante todo o ano de produtos agrícolas com menor variação de qualidade. Portanto, também é possível a produção planejada de acordo com a demanda.
Além disso, a introdução de tecnologia de automação permite aumentar a eficiência e reduzir a mão de obra nas tarefas agrícolas. No entanto, ainda não progrediu tanto quanto deveria. Ela progrediu desde que entrei no setor em 2011.
Cultivar em um ambiente fechado é um dos principais objetivos para minimizar o uso de pesticidas. O gerenciamento detalhado do histórico de cultivo também aumenta a rastreabilidade.
Dessa forma, a Fábrica de Plantas tem como objetivo agregar valor aos produtos agrícolas em termos de “estabilidade”, “segurança” e “eficiência”.
Características da Fábrica de Plantas para atingir esses objetivos
A Fábrica de Plantas tem características importantes para atingir os objetivos mencionados acima.
- Espaço fechado isolado do ambiente externo
- Utilização de tecnologia avançada de controle ambiental
- Baixo risco de invasão de pragas e doenças
- Alta eficiência na utilização do espaço por meio do cultivo vertical
- Gestão de culturas exaustiva baseada em dados
A principal característica da Fábrica de Plantas é que o cultivo é realizado em um espaço fechado isolado do mundo externo. Controlando artificialmente a temperatura, umidade, intensidade de luz e concentração de dióxido de carbono, é possível criar um ambiente de cultivo ideal sem que as estações ou o clima o afetem. Isso permite uma produção estável durante todo o ano.
Outra grande vantagem é a facilidade de prevenir a invasão de pragas e doenças. Bloqueando fisicamente a entrada de insetos nas instalações e implementando uma gestão de higiene rigorosa, é possível reduzir o uso de pesticidas. Isso leva à produção de produtos agrícolas seguros e de alta qualidade.
O cultivo vertical usando prateleiras de vários níveis é outra característica importante da Fábrica de Plantas, permitindo o uso eficaz do espaço limitado. A produção eficiente é possível mesmo em áreas pequenas, o que aumenta significativamente a produtividade das instalações. Esta parte é a chave para criar uma Fábrica de Plantas lucrativa.
Além disso, a Fábrica de Plantas utiliza de forma única sensores e tecnologia IoT para monitorar constantemente o ambiente de cultivo e o estado de crescimento. Analisando os dados coletados e utilizando-os para controle ambiental ideal e gestão de culturas, é possível produzir de forma estável produtos agrícolas de alta qualidade.
Dessa forma, as características da Fábrica de Plantas desempenham um papel crucial na realização dos objetivos mencionados no início.
3 formas de utilizar a Fábrica de Plantas
A introdução foi longa, mas vamos ao que interessa.
Aproveitando as características da Fábrica de Plantas mencionadas acima, ela pode ser utilizada em várias situações. Vejamos algumas formas específicas de utilizá-la.
1. Produção de vegetais frescos em áreas urbanas
A Fábrica de Plantas permite a produção agrícola em grande escala mesmo em áreas urbanas com pouca terra. Como ela pode ser cultivada de forma eficiente em um espaço pequeno, ela pode ser instalada em lugares como edifícios do centro da cidade ou espaços subterrâneos.
Como a produção é realizada perto dos locais de consumo, é possível fornecer um suprimento de vegetais frescos de “produção local para consumo local” imediatamente após a colheita. Os tempos de transporte curtos permitem que os consumidores recebam vegetais de alta qualidade.
A Fábrica de Plantas é especialmente adequada para cultivar vegetais de folhas como alface, espinafre e ervas, onde a frescura é fundamental. Devido ao crescente interesse na segurança e na saúde alimentar, espera-se que a demanda por vegetais frescos produzidos na Fábrica de Plantas aumente no futuro, não apenas no Japão, mas também em todo o mundo.
2. Marca de culturas de alto valor
Nos últimos anos, a marca de vegetais como tomates e morangos tem aumentado.
A Fábrica de Plantas também se concentra na produção desses vegetais de marca por meio do melhoramento de variedades e da criação de ambientes de cultivo ideais.
Por exemplo, na Fábrica de Plantas que cultiva tomates com alto teor de açúcar, é possível produzir de forma estável tomates de alta qualidade com teor de açúcar superior a 10% por meio de um controle rigoroso do fornecimento de água e nutrientes. Espera-se que esses vegetais de alto valor tenham grande demanda em mercados premium, como presentes e venda em supermercados de luxo.
Os vegetais produzidos na Fábrica de Plantas podem ser diferenciados por sua alta qualidade e segurança. A marca de culturas de alto valor está expandindo as oportunidades de negócios da Fábrica de Plantas.
3. Produção em massa em terras limitadas
Com a Fábrica de Plantas, é possível realizar um cultivo vertical mesmo em terrenos pequenos. É possível aumentar drasticamente a quantidade de colheita por unidade de área.
As Fábricas de Plantas de luz artificial utilizam prateleiras de vários níveis para o cultivo vertical. Em alguns casos, elas conseguiram obter rendimentos mais de 10 vezes maiores do que o cultivo tradicional em campo aberto.
Mesmo em áreas urbanas com terrenos limitados, a Fábrica de Plantas permite uma produção em massa eficiente. Devido à alta lucratividade por unidade de área, a Fábrica de Plantas também é uma grande vantagem para sua gestão.
Mas cuidado! Armadilhas do negócio da Fábrica de Plantas
Seria bom terminar a explicação aqui, mas nem tudo são flores.
Você pode ter ouvido falar que “a Fábrica de Plantas está sempre no vermelho”.
Na realidade, existem muitos casos em que a tecnologia de cultivo é imatura ou a experiência no campo é insuficiente, levando a operações que não funcionam corretamente.
Vi vários desses casos e, apesar dos esforços dos funcionários, eles não possuem os conhecimentos e não há nada que possam fazer…
Muitas fábricas de plantas se encontram em uma situação difícil.
Uma das razões para essa situação é a escassez de conhecimento específico e prático que pode ser utilizado no campo. Acredito que esse seja um problema importante.
Por isso, meu site oferece o conhecimento que aprimorei no campo ao longo dos anos.
O conteúdo a seguir pode fortalecer as capacidades no campo da Fábrica de Plantas.
Conclusão
A Fábrica de Plantas é um sistema de produção agrícola de próxima geração que utiliza tecnologias de controle ambiental e automação.
Sua principal vantagem é que permite cultivar produtos agrícolas seguros e de alta qualidade de acordo com o plano, independentemente do clima ou da localização.
As aplicações da Fábrica de Plantas são diversas, desde a revitalização da agricultura urbana até a marca de culturas de alto valor e a produção em massa eficiente em terras limitadas.
Com a criatividade e a inovação dos produtores, o escopo das aplicações continuará a se expandir.
- O cultivo em uma Fábrica de Plantas é realmente estável?
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A Fábrica de Plantas utiliza tecnologias avançadas de controle ambiental, por isso o cultivo é estável durante todo o ano, sem que o clima ou a estação o afetem. Mantendo a temperatura, umidade, luz e concentração de dióxido de carbono em níveis ideais, é possível produzir culturas de acordo com o plano. Em comparação com a agricultura tradicional, a variabilidade de rendimento e qualidade é significativamente menor.
- A Fábrica de Plantas é economicamente viável?
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Embora o investimento inicial e os custos operacionais como os custos de energia sejam elevados, o rendimento por unidade de área é muito alto, o que permite uma possibilidade real de rentabilidade. Além disso, a produção de culturas de alto valor ou a garantia de canais de distribuição por meio de contratos de cultivo podem melhorar ainda mais a rentabilidade. No entanto, é importante elaborar um plano de negócios sólido.
- O cultivo hidropônico utilizado na Fábrica de Plantas é uma ameaça ao meio ambiente?
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A Fábrica de Plantas utiliza a Solução nutritiva em circuito fechado, o que reduz o consumo de água em relação ao cultivo em solo. Além disso, como todo o processo de cultivo é realizado na instalação, os efeitos da fertilização e dos pesticidas não são liberados para o ambiente externo. Além disso, também é possível reduzir os resíduos, como restos de plantas. Uma Fábrica de Plantas gerenciada adequadamente pode, na verdade, reduzir a pegada ambiental da agricultura.
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