تشغيل المزرعة العمودية: دليل المبتدئين

نظرة عامة

هذا كتاب يساعدك على فهم أساسيات المزرعة العمودية خلال نحو 3 ساعات. جمعت فيه ما يفيدك فعلًا خلال الأسبوع الأول أو الأسبوعين الأولين من عملك في الموقع.

• الصيغة: PDF
• السعر: مجاني

عن هذا الكتاب

على مدى أكثر من 10 سنوات، وعبر أكثر من 10 مواقع لمزارع عمودية، كنت أفكر في كل مرة تقريبًا في سؤال واحد: “عندما ينضم شخص جديد، ما الذي ينبغي أن أبدأ بشرحه أولًا؟” وهذا الكتاب هو خلاصة مباشرة لتلك الإجابة في كتاب واحد.

من أساسيات الزراعة، إلى آلية عمل المعدات، إلى التطبيق العملي لإدارة العمليات الميدانية، يمكنك أن تكوّن صورة كاملة للمزرعة العمودية في كتاب واحد.

مفهوم هذا الكتاب هو “واسع وبسيط”. قبل الدخول في التفاصيل التقنية الدقيقة، أريدك أولًا أن تفهم الصورة الكاملة والمصطلحات المشتركة. كتبته لكي يتمكن من يدخل إلى عالم المزرعة العمودية لأول مرة من فهم ما يدور من حديث في موقع العمل.

الفهرس

الفصل 1｜مستقبل المزرعة العمودية وآفاقها

• معرفة «واقع» المزرعة العمودية الآن
• لماذا تقع المزرعة العمودية في الخسارة؟
• واقع المزرعة العمودية التي تحقق أرباحاً
• المزرعة العمودية: ما الفرق الحاسم بينها وبين الزراعة المكشوفة والزراعة المحمية؟
• الأدوار الثلاثة لمدير المزرعة العمودية

الفصل 2｜المعرفة الأساسية في إدارة المحاصيل

• ما نقاط اختيار المحصول الأنسب للمزرعة العمودية؟
• استخدام الإضاءة LED
• الضوء
• نظام الزراعة المائية
• إدارة الحرارة
• إدارة الرطوبة
• استخدام CO2
• إدارة التكييف والهواء
• التعامل مع الأسمدة
• ضبط المحلول المغذي
• احتراق أطراف الأوراق
• استطالة الساق المفرطة

الفصل 3｜التطبيق العملي لإدارة العمليات الميدانية

• وضع خطة الإنتاج
• البذر
• إنتاج الشتلات
• نقل الشتلات والزراعة النهائية
• الحصاد وتشذيب ما بعد الحصاد
• الأعمال بعد الحصاد
• إدارة الموظفين وتعليمهم
• ترسيخ إدارة النظافة الصحية
• تحليل البيانات

هذا الكتاب مناسب لمن؟

• من بدأ للتو العمل في المزرعة العمودية
• من يفكر في الانتقال إلى العمل أو التوظف في المزرعة العمودية
• المديرون والمستثمرون الذين يدرسون دخول قطاع المزرعة العمودية
• من يبحث عن أول كتاب يقدّمه لعضو جديد في الفريق