Mengoperasikan Pertanian Vertikal: Panduan Pemula

Ringkasan

Buku ini disusun untuk memberi Anda gambaran menyeluruh tentang industri pertanian vertikal dan pekerjaannya dalam satu kali baca. Jika Anda sudah memiliki pengetahuan dasar ini sebelum turun ke lapangan, Anda akan belajar jauh lebih cepat setelahnya—itulah “buku pertama” yang ingin saya wujudkan.

• Format: PDF
• Harga: Gratis

Tentang Buku Ini

Selama lebih dari 10 tahun dan di lebih dari 10 lokasi di dunia pertanian vertikal, saya selalu bertanya pada diri sendiri: “Kalau ada orang baru masuk, apa yang pertama kali harus saya sampaikan?” Buku ini adalah jawaban dari pertanyaan itu, yang saya tuliskan dalam satu jilid.

Pekerjaan pada dasarnya dipelajari di lapangan. Tapi kalau Anda sudah punya pengetahuan dasar lebih dulu, Anda akan mengerti untuk apa suatu pekerjaan dilakukan dan apa arti dari angka-angka yang muncul, sehingga proses belajar di lapangan jadi jauh lebih cepat.

Dari dasar-dasar budidaya, cara kerja peralatan, hingga praktik manajemen operasional lapangan, buku ini memberi Anda gambaran menyeluruh tentang pertanian vertikal. Ini adalah buku yang bisa diserahkan oleh atasan atau senior kepada anggota baru dengan pesan, “Baca ini dulu.”

Daftar Isi

Bab 1｜Prospek dan Masa Depan Pertanian Vertikal

• Apa itu pertanian vertikal—membedakan dua jenis utamanya
• Mengapa pertanian vertikal sering merugi?
• Cara membaca angka industri dan berita
• Kenyataan pertanian vertikal yang menghasilkan keuntungan
• Perbedaan mendasar dengan budidaya di lahan terbuka dan pertanian dalam fasilitas / jarak antara riset dan lapangan
• Tiga peran seorang manajer pertanian vertikal

Bab 2｜Dasar-Dasar Manajemen Budidaya

• Poin-poin penting dalam memilih tanaman
• Lampu LED dan cahaya
• Sistem hidroponik
• Manajemen suhu, kelembapan, CO2, tata udara, dan aliran udara
• Penanganan pupuk dan pengelolaan larutan nutrisi
• Mengatasi tip burn dan etiolasi

Bab 3｜Praktik Manajemen Operasional Lapangan

• Dari mana memulai manajemen operasional lapangan (tiga lapisan: bibit, angka, dan orang)
• Rencana produksi, penyemaian, pembibitan, pindah tanam, penanaman akhir
• Panen dan pekerjaan setelah panen
• Manajemen dan pelatihan karyawan
• Manajemen sanitasi dan analisis data

Untuk Siapa Buku Ini

• Orang yang baru saja mulai bekerja di pertanian vertikal
• Orang yang sedang mempertimbangkan alih karier atau pekerjaan di bidang pertanian vertikal
• Pemilik usaha dan investor yang mempertimbangkan untuk masuk ke bisnis pertanian vertikal
• Siapa pun yang mencari buku pertama untuk diserahkan kepada anggota baru