172 tips untuk meningkatkan profitabilitas pabrik sayuran



Bekerja di pabrik sayur bukanlah hal yang mudah. “Pengurangan biaya”, “Peningkatan pendapatan”… Saya juga telah berjuang….

Saya telah mensistematisasikan pengalaman bertahun-tahun saya agar dapat dimanfaatkan di berbagai lokasi.

Kumpulan pengetahuan praktis yang meningkatkan profitabilitas, dapat digunakan di semua pabrik sayur

  • Pengetahuan yang telah terbukti berhasil di pabrik sayur skala besar terbaru di Jepang
  • Informasi lebih dari 400 halaman PDF
  • Dapat digunakan di banyak lokasi, terlepas dari skala dan spesifikasinya
  • Berfokus pada profitabilitas sehingga menghasilkan hasil




Ciri-ciri Pabrik Sayur yang Buruk

Sangat disayangkan bahwa citra pabrik sayur selalu merugi sudah melekat, tetapi pada kenyataannya, banyak pabrik sayur yang kesulitan.

Saya telah melihat banyak pabrik sayur sejauh ini.

Dari banyaknya pabrik sayur yang pernah berinteraksi dengan saya, ada beberapa poin yang membuat saya berpikir, “Ini tidak benar…”

Yaitu,

  • Karena kurangnya keterampilan staf
  • Karena kurangnya pengalaman

Dengan cara ini, alasan tidak adanya hasil dikaitkan dengan “orang”, dan kemudian tidak ada kemajuan sama sekali. Meskipun mengejutkan betapa umum kasus ini, saya pikir ini adalah ciri khas dari “pabrik sayur yang buruk”.

Bahkan jika tidak ada hasil, itu bukan salah staf. Sebaliknya, saya pikir staf yang bekerja di garis depan sedang berusaha.

Mereka hanya tidak mengetahui pengetahuan yang benar dan cara meningkatkan profitabilitas.

Akibatnya, banyak pabrik sayur yang tidak membuat kemajuan dalam efisiensi dan stafnya menderita.

Anda Tidak Dapat Tumbuh Jika Memiliki Kesalahpahaman Ini

Menurut saya, salah satu penyebab kurangnya pengetahuan adalah kesalahpahaman yang dialami banyak pabrik sayur.

Apa kesalahpahamannya? Itu adalah,

Banyak orang yang bekerja di pabrik sayur berpikir bahwa jika mereka mempelajari dasar-dasarnya dan bekerja keras dalam pekerjaan mereka saat ini, mereka akan meningkat dan sukses di masa depan.

Dengan kata lain, mereka memiliki pola pikir “jika Anda terus berusaha, suatu hari Anda akan berhasil”.

Hmm…. Saya tidak sepenuhnya menyangkalnya, tetapi saya pikir itu “jalan yang terlalu jauh”.

Saya telah terlibat dalam pengelolaan beberapa Pabrik Tanaman dan berhubungan dengan banyak produsen. Latar belakang rinci saya ada di bawah.

Yang saya rasakan dari pengalaman itu,

adalah bahwa bahkan orang dengan banyak pengalaman lapangan pun secara mengejutkan tidak mengetahui “pengetahuan khusus yang secara langsung terkait dengan profitabilitas”.

Dengan kata lain, mereka sering kali hanya mengulangi metode dasar yang mereka pelajari pada awalnya.

Jika Anda tidak terus mengakumulasi pengetahuan dan mengubahnya menjadi metode yang sangat menguntungkan, Anda tidak akan mencapai hasil.

Apakah Anda Memiliki Kesalahpahaman Ini?

Apakah Anda memilih bibit dengan metode yang sama di setiap tahap pertumbuhan?

Memilih bibit yang baik saat Transplantasi dan Transplantasi Akhir adalah hal yang mendasar.

Namun, memilih bibit dengan standar yang sama di semua tahap pertumbuhan adalah suatu kesalahan.

Ini karena biaya produksi sangat bervariasi tergantung pada tahap pertumbuhan. Jika Anda tidak mendesain proses budidaya dan memilih bibit berdasarkan hal ini, profitabilitas Anda tidak akan meningkat.

Dengan kata lain, semakin dekat Anda dengan proses akhir, semakin tinggi biaya produksinya, sehingga pemilahan akan mengakibatkan kerugian yang besar.

Apakah Anda hanya menambah pupuk kalsium tanpa berpikir panjang karena mendengar bahwa Tipburn disebabkan oleh “kekurangan kalsium”?

Tipburn memang disebabkan oleh “kekurangan kalsium”. Namun, Tipburn tidak sesederhana itu untuk diselesaikan hanya dengan menambahkan pupuk kalsium.

Apakah Anda tahu mengapa hal berikut terjadi?

  • Tipburn meningkat atau berkurang tergantung pada suhu dan kelembaban
  • Memberi ventilasi pada bedengan tetapi Tipburn tidak membaik
  • Tipburn hanya terjadi di sebagian bedengan

Untuk mengatasi hal ini juga, Anda memerlukan pemahaman tentang sifat dasar Tipburn dan pengetahuan yang lebih praktis.

Pengetahuan ini tidak dapat ditemukan di buku atau internet.

Tentu saja, ada informasi yang terfragmentasi. Namun, sulit untuk menemukan informasi yang sistematis dan disublimasikan menjadi pengetahuan pabrik sayur.

Pabrik sayur yang sukses mengembangkan pengetahuan ini sendiri atau mengadopsinya dari luar, dan berhasil menerapkannya ke dalam operasi di lapangan.

Dengan kata lain, Anda dapat mencapai peningkatan dan kesuksesan dengan memperoleh pengetahuan yang meningkatkan profitabilitas dan mempraktikkannya dengan benar.

Intinya, Anda Harus Mendapatkan Pengetahuan

Untuk waktu yang lama, buku ini adalah sistematisasi dari “pengetahuan yang dapat digunakan di lapangan”.

Volumenya lebih dari 400 halaman PDF, ditulis dalam 172 “tips” dan dibagi menjadi beberapa topik.

Kumpulan pengetahuan ini adalah “cetak biru” untuk membuat pabrik sayur Anda “menguntungkan”.

Gunakan sebagai “asuransi” untuk mempermudah pekerjaan Anda di lapangan.

Ada banyak orang yang ingin mengubah situasi tempat kerja mereka saat ini.

Dan yang ingin saya tekankan adalah,

Buku ini benar-benar tentang, profitabilitas, profitabilitas, profitabilitas.

Ini adalah konten yang berfokus pada profitabilitas.

Bukan teori yang muluk-muluk, tetapi pengetahuan yang telah saya asah selama lebih dari 10 tahun berlatih di lapangan.

Testimoni dari Pembaca

Setelah buku ini diterbitkan, beberapa pabrik sayur telah mengambilnya dan telah mencapai hasil dengan mempraktikkan pengetahuannya.

KotonohaFreshfarm Factory Manager Mr.Matsuyama

Tempat-tempat yang perlu diperhatikan dibagi berdasarkan item, jadi mudah untuk merujuknya ketika Anda dalam kesulitan.
Ini menegaskan “Apakah pemikiran saya benar…?”, dan ketika saya membacanya, saya diingatkan tentang “Oh, saya lupa tentang ini”.
Saya belum selesai membacanya, tetapi saya dapat merasakan bahwa buku ini mengarah pada hasil di lapangan.

Lebih banyak pabrik sayur telah membeli dan mempraktikkan buku ini.

Pengetahuan dalam buku ini dapat diterapkan ke banyak lokasi, terlepas dari skala atau spesifikasinya, sehingga hanya dengan mengetahuinya, Anda akan berada dalam posisi yang lebih menguntungkan daripada pabrik lain.

Jangan sampai Anda tertinggal dengan metode yang tidak efisien.

Seharusnya Bermanfaat di Banyak Lokasi, Terlepas dari Skala atau Spesifikasinya

Saya tidak mengatakan bahwa Anda dijamin sukses hanya dengan membaca kumpulan pengetahuan ini.

Namun, buku ini adalah puncak dari pengalaman saya dalam meningkatkan dan meluncurkan berbagai pabrik sayur dengan spesifikasi dan peralatan yang berbeda.

Saya telah merangkum esensi menjalankan pabrik sayur.

Ngomong-ngomong, bisakah Anda benar-benar mendapatkan “pengetahuan bermanfaat yang sepadan dengan harganya”?

Pengetahuan dalam buku ini berisi banyak teori dan keterampilan yang telah saya kembangkan melalui trial and error selama bertahun-tahun. Banyak di antaranya tidak tersedia di buku atau internet lain.

Karena ini adalah pengetahuan yang telah terbukti berhasil di beberapa lokasi, saya yakin informasi ini akan bermanfaat bagi banyak pabrik sayur, terlepas dari skala atau spesifikasi peralatannya.

Silakan ambil buku ini dan praktikkan isinya.

Saya yakin Anda akan mendapatkan hasil yang baik.

Di lokasi Anda, apakah Anda ingin memasukkan pengetahuan yang telah terbukti berhasil, atau tetap seperti sekarang? Pilihan ada di tangan Anda.

Saya Ingin Perusahaan Membelinya untuk Meningkatkan Level Seluruh Lokasi

Jadi, apakah Anda akan membelinya sendiri atau sebagai perusahaan?

Secara pribadi, saya ingin melihat peningkatan level di seluruh lokasi. Oleh karena itu, saya ingin Anda membelinya dengan biaya perusahaan dan meminta semua staf untuk mempraktikkan pengetahuannya.

Meskipun buku ini tidak boleh dibagikan kepada pihak ketiga, buku ini boleh dibagikan di dalam lokasi yang sama.

Di pabrik sayur yang saya kenal baik, pengetahuan dibagikan di antara karyawan, dan ini membuahkan hasil yang baik.

Jika dapat dibagikan di dalam tim, kemajuan dapat dibuat dengan lancar, terutama ketika mengerjakan peningkatan baru.

Tentang Pembelian dan Pengunduhan

Saya mengalami kesulitan dalam menentukan harga. Ini karena tidak ada layanan atau konten serupa lainnya.

Di tempat lain, ada seminar dasar untuk manajer, tetapi harganya bisa mahal.

Perbedaan besarnya adalah bahwa buku ini lebih “aplikasi” daripada “dasar”. Isinya praktis dan berfokus pada “profitabilitas”. Jika dipraktikkan dengan benar, biaya pembelian dapat dengan mudah dipulihkan.

Saya telah menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk menulis buku ini.

Mensistematisasikan pengetahuan tacit pada awalnya merupakan tugas yang sulit, dan saya menghabiskan lebih dari 10 jam sehari untuk itu selama sekitar 3 bulan. Pertama-tama, dibutuhkan lebih dari 10 tahun untuk mengembangkan pengetahuan ini.

Mempertimbangkan hal itu, saya harap Anda memahami bahwa saya tidak dapat menawarkannya dengan harga murah.

Bahkan untuk fasilitas skala kecil dan menengah, harganya sedemikian rupa sehingga pengembalian investasi dapat diharapkan dalam beberapa bulan, jadi saya menetapkannya sebesar 98.000 yen.

Saat ini tidak ada informasi spesifik lain yang berfokus pada peningkatan profitabilitas seperti buku ini.

Saya sangat merekomendasikan buku ini kepada siapa pun yang bekerja di pabrik sayur atau budidaya fasilitas.

172 tips untuk meningkatkan profitabilitas pabrik sayuran
Keahlian yang diasah selama lebih dari 10 tahun pengalaman praktis

Shohei Imamura
Format: PDF

Tanggal Rilis: 18 Agustus 2024

98.000 yen

Beli Sekarang

P.S.

Ada beberapa rahasia yang tersembunyi di dalam kumpulan pengetahuan ini….

Saya telah terlibat dalam peluncuran dan pengoperasian berbagai lokasi. Itu adalah sesuatu yang telah saya simpan sebagai pengetahuan saya sendiri.

Meningkatkan profitabilitas di lokasi mana pun itu sulit, dan terkadang ada perjuangan….

Bagaimana cara menjalankannya secara efisien di tengah semua itu.

Perjuangan Anda adalah perjuangan yang pernah saya alami sendiri.

Itulah mengapa saya menaruh semangat yang kuat ke dalam buku ini.

Saya ingin mendukung sebanyak mungkin lokasi untuk meningkatkan profitabilitas mereka.

Itulah alasan dan motivasi saya membuat konten ini.

Hal terpenting di pabrik sayur bukanlah peralatan terbaru, tetapi ‘kekuatan manusia’

Shohei Imamura

Terjun ke industri pabrik sayur sejak 2011, telah terlibat dalam peluncuran dan pengoperasian lebih dari 10 pabrik sayur, baik besar maupun kecil, sebagai pekerja lapangan dan manajer tim pendukung. Telah memberikan pelatihan kepada lebih dari 600 staf. Dari pengalaman itu, dia yakin bahwa yang menentukan profitabilitas pabrik sayur bukanlah peralatan atau sistem canggih, tetapi keterampilan, pengetahuan, dan kesadaran “orang” yang menanganinya. Dengan pengetahuan praktis yang diasah di lapangan sebagai senjatanya, ia sekarang menjadi pekerja lepas. Dia menyediakan konsultasi dan dukungan untuk meningkatkan profitabilitas, serta menyediakan konten untuk pabrik sayur. Khususnya, ia terkenal dengan bimbingannya yang mudah dipahami bahkan oleh para pemula dan pengetahuannya yang praktis yang dapat langsung digunakan di lapangan, membuatnya mendapatkan dukungan dari banyak perusahaan.

Daftar Isi Konten Dirilis

Bab 1: Manajemen Lingkungan Budidaya
Bab 2: Suhu
Bab 3: Kelembapan
Bab 4: Cahaya
Bab 5: Sirkulasi Larutan Nutrisi dan Air
Bab 6: Penanganan Pupuk
Bab 7: CO2 dan Angin
Bab 8: Analisis Data Tanam
Bab 9: Gangguan Pertumbuhan
Bab 10: Perencanaan Produksi

Bab 11: Analisis Data Produksi
Bab 12: Manajemen dan Pelatihan Karyawan
Bab 13: Manajemen Kebersihan
Bab 14: Proses Perkecambahan dan Penaburan Benih dan Poin Penting Penaburan Benih
Bab 15: Poin-poin Penting pada Tahap Pertumbuhan, Transplantasi, dan Transplantasi Akhir
Bab 16: Poin Penting Panen dan Pemangkasan
Bab 17: Semua Pekerjaan Setelah Panen
Bab 18: Pekerjaan Pembersihan dan Pencucian
Bab 19: Manajemen Operasional Lainnya

Klik di sini untuk melihat daftar isi selengkapnya

Pendahuluan
Bab 1: Manajemen Lingkungan Budidaya
🔴 1 | Memperhatikan Dasar-dasar Manajemen Tanaman Pasti Berbuah Manis
🔴 2 | Langkah Pertama Menuju Peningkatan Produktivitas adalah Memahami Fotosintesis
🔴 3 | Kunci untuk Memanipulasi Fotosintesis dengan Baik Adalah “Keseimbangan” Lingkungan Budidaya
🔴 4 | Lebih Perhatikan CO2 dan Air
🔴 5 | Tujuan Manajemen Tanaman Bukan “Memberikan Cukup”, Melainkan “Tidak Pernah Kekurangan”
🔴 6 | Jika Anda Ingin Meningkatkan Hasil Panen, Kedua Faktor Ini Memiliki Nilai Tinggi untuk Biaya
🔴 7 | Pertukaran Hasil Panen dan Kualitas
🔴 8 | Ringkasan Dampak Lingkungan Budidaya terhadap Tanaman
🔴 9 | Ringkasan Pengaturan Sistem untuk Mengoptimalkan Pertumbuhan Tanaman
🔷Kolom | Apa yang Saya Rasakan Setelah Bergabung di Industri Pabrik Sayuran
Bab 2: Suhu
🔴 10 | Semakin Tinggi Suhu, Semakin Cepat Pertumbuhan Tanaman, Tetapi Ada Batasnya
🔴 11 | Kasus Tipburn yang Disebabkan oleh Suhu
🔴 12 | Meningkatkan Produktivitas dengan Pengaturan Suhu yang Sesuai dengan Tahap Pertumbuhan
🔴 13 | Suhu Pengaturan Terbaik Hanya Dapat Diketahui dengan Melakukan Penyesuaian Berulang Kali
🔴 14 | Antisipasi Perubahan Suhu Musiman Sejak Dini
🔴 15 | Selada Dapat Mengalami Bolting yang Diakibatkan oleh Suhu
🔴 16 | Manajemen Suhu Sebenarnya Tidak Bisa Dilakukan Hanya dengan Melihat Data
🔴 17 | Suhu Larutan Nutrisi Tidak Perlu Dikontrol Jika Sama dengan Suhu Udara
🔴 18 | Kondensasi Pada Daun Dapat Menurunkan Hasil Panen
🔴 19 | Teknik Membuat Bibit yang Kuat: Manfaatkan DIF
🔴 20 | Teknik Alternatif “DROP” untuk Lingkungan di Mana DIF Tidak Dapat Diterapkan
🔷Kolom | Lupa Mengoperasikan Sistem dan Pulang, Ruang Budidaya Menjadi Sangat Panas…
Bab 3: Kelembapan
🔴 21 | Peran Petani Adalah Mengelola Kelembapan Tanpa Mengganggu Transpirasi
🔴 22 | Bahaya Kelembapan Tinggi: Penyebab Tipburn
🔴 23 | Bahaya Kelembapan Tinggi: Terjadi Kondensasi
🔴 24 | Jika Tipburn Lokal Terjadi, Kelembapan Tinggi Mungkin Menjadi Penyebabnya
🔴 25 | Perbedaan Dehumidifier dan AC Dari Perspektif Kontrol Kelembapan
🔴 26 | Keuntungan dan Pertimbangan Budidaya dengan Kelembapan Tinggi
🔷Kolom | Apa yang Terjadi di Lingkungan dengan Kelembapan 100%
Bab 4: Cahaya
🔴 27 | Mengapa Tanaman Tidak Tumbuh Jika Cahaya Lemah
🔴 28 | Kasus Terjadinya Kerusakan Akibat Cahaya yang Terlalu Kuat
🔴 29 | Pertumbuhan yang Tidak Baik Terjadi Ketika Keseimbangan Antara Produksi dan Konsumsi Energi Fotosintesis Tidak Seimbang
🔴 30 | Meskipun Terlihat Terlalu Terang, Periksa Dulu Faktor Lingkungan Lainnya
🔴 31 | Cara Menyinari Tanaman yang Efektif
🔴 32 | Bahan Reflektif Cahaya Patut Dipertimbangkan
🔴 33 | Cara Memikirkan Peralatan Penerangan yang Tepat
🔴 34 | Efisiensi Fotosintesis Menurun Jika Jadwal Pencahayaan Diubah di Tengah Pertumbuhan
🔴 35 | Cobalah Memperpanjang Waktu Penyalaan Kecuali Terjadi Gangguan Pertumbuhan
🔴 36 | Strategi untuk Budidaya di Cahaya Lemah
🔴 37 | Dampak Buruk dari Waktu Pencahayaan yang Terlalu Lama
🔴 38 | Alasan Selada Roman Tidak Menjadi Merah di Pabrik Sayuran
🔴 39 | Waktu Panen Periode Cahaya atau Periode Gelap Mempengaruhi Kualitas Produk
🔷Kolom | Kisah Kegagalan Besar Penggantian Lampu Fluoresen
Bab 5: Sirkulasi Larutan Nutrisi dan Air
🔴 40 | EC Hanya Memberikan Petunjuk Kasar tentang Konsentrasi Pupuk, tetapi Itu Cukup
🔴 41 | Yang Dapat Disetel dengan Kontrol EC Adalah Jumlah Air yang Diserap Tanaman
🔴 42 | Batas Atas dan Bawah EC Dikelola dalam Rentang 0,1
🔴 43 | Metode yang Tidak Realistis, Tetapi Mungkin Menjadi Bentuk Ideal Pengelolaan EC
🔴 44 | Jika pH Meningkat, Komponen Pupuk Akan Mengkristal
🔴 45 | Inti Pengelolaan pH Adalah Selalu Mempertahankan Keasaman Lemah dan Menghindari Perubahan Mendadak
🔴 46 | Mengapa pH Larutan Nutrisi Berubah?
🔴 47 | Hindari Penggunaan Pengatur pH, Atur pH dengan Jumlah Amonium
🔴 48 | Fungsi yang Dibutuhkan Sistem Hidroponik Selain Pengelolaan EC dan pH
🔴 49 | Terjadinya Klorin yang Menyebabkan Akar Menjadi Coklat Kecoklatan
🔴 50 | Alasan Mengapa Anda Tidak Harus Mencoba Mengontrol Alga Sepenuhnya
🔴 51 | Tindakan Pencegahan untuk Menghambat Pertumbuhan Alga dalam Manajemen Sehari-hari
🔴 52 | Fokus pada Aliran Larutan Nutrisi, Bukan Konsentrasi Oksigen Terlarut
🔴 53 | Risiko Penumpukan Sampah di Bed Tanam dan Tangki
🔴 54 | Rasa Aman karena Larutan Nutrisi Dapat Diperbarui Saat Terjadi Masalah
🔴 55 | Proses Menyelesaikan Pembaruan Larutan Nutrisi Keseluruhan dengan Aman
🔴 56 | Sterilisasi Larutan Nutrisi, Efektifitasnya Rendah dan Memiliki Kekurangan
🔴 57 | “Akar yang Baik Adalah Akar yang Besar dan Banyak” Tidak Berlaku di Pabrik Sayuran
🔷Kolom | Kisah Menangis Sambil Membersihkan Dengan Air Mata dan Ingus yang Mengalir
Bab 6: Penanganan Pupuk
🔴 58 | Pengetahuan Dasar Sebelum Membuat Pupuk dengan Pupuk Tunggal
🔴 59 | Meskipun Resep Larutan Kasar dan Tidak Seimbang, Tanaman Tetap Dapat Tumbuh dengan Baik
🔴 60 | Mikronutrien Lebih Praktis Digunakan dengan Pupuk Majemuk, Bukan Pupuk Tunggal
🔴 61 | Jika Pertumbuhan Buruk Tanpa Alasan Jelas, Pertimbangkan Kekurangan Mikronutrien
🔴 62 | Satu-satunya Cara untuk Menemukan Resep Larutan yang Sesuai dengan Lingkungan Tanam
🔴 63 | Anda Harus Beradaptasi dengan Resep Larutan yang Fleksibel Sesuai dengan Perubahan Kondisi
🔴 64 | Metode Penentuan Resep Larutan yang Praktis
🔴 65 | Prosedur Perhitungan Konkrit dengan Menggunakan Lembar Desain Larutan Nutrisi
🔴 66 | Kesalahan Penimbangan Pupuk adalah Larangan Mutlak. Pastikan Ada Mekanisme untuk Menyadari Kesalahan
🔴 67 | Cara Meningkatkan Efisiensi Pengadukan Pupuk
🔴 68 | Alasan Larutan Konsentrat Dibagi Menjadi Tangki A dan B adalah “Kelarutan”
🔴 69 | Waspadai Juga Endapan yang Terjadi Akibat Pengaruh pH
🔴 70 | Pasir Coklat yang Menumpuk di Bed Tanam Adalah Endapan Besi
🔷Kolom | Hal-Hal yang Saya Anggap Penting dalam Membangun Fasilitas dan Organisasi
Bab 7: CO2 dan Angin
🔴 71 | Memahami CO2 Sebagai Makanan bagi Tanaman
🔴 72 | Fotosintesis Tidak Akan Berjalan Tanpa Angin
🔴 73 | Stance Dasar Manajemen CO2 Adalah “Jangan Pernah Kehabisan”
🔴 74 | Peran Arus Udara yang Dibuat di Seluruh Ruangan Tanam
🔴 75 | Alasan Tipburn Tidak Hilang Meskipun Angin Dikirim ke Dalam Bed Tanam
🔴 76 | Pemberian CO2 Memiliki Biaya dan Efektivitas yang Baik untuk Meningkatkan Hasil Panen
🔷Kolom | Alasan Saya Selalu Menjelaskan Kepada Karyawan Baru Bahwa “CO2 1000ppm Sama Seperti di Rumah”
Bab 8: Analisis Data Tanam
🔴 77 | Data Tanam Menjadi Aset dan Memandu Keberhasilan Tanam
🔴 78 | Hasil Panen dimaksimalkan melalui analisis data
🔴 79 | Cara Mendapatkan Data Hasil Panen yang Dibutuhkan dengan Biaya Terbatas
🔴 80 | Melacak Hari Panen dengan Mengelola Data Seluruh Panel
🔴 81 | Rasio Pemangkasan Sampah: Metrik Unggul yang Penting untuk Peningkatan Produktivitas
🔴 82 | Memaksimalkan Profitabilitas dengan Menyamakan Ukuran Tanaman
🔴 83 | Jangan Pernah Kehabisan Bibit untuk Mempertahankan Profitabilitas
🔴 84 | Cara Mendeteksi Anomali atau Kesalahan yang Terjadi di Pabrik Segera
🔴 85 | Bagaimana Menentukan Kapan “Terjadi Masalah pada Larutan Nutrisi”
🔴 86 | Menyimpan Riwayat Pengaturan Peralatan Meningkatkan Stabilitas Budidaya
🔷Kolom | Sampai Mana Sistemisasi di Tempat Kerja?
Bab 9: Gangguan Pertumbuhan
🔴 87 | Budidaya di pabrik sayuran adalah pertempuran melawan gangguan pertumbuhan yang terjadi karena percepatan pertumbuhan
🔴 88 | Untuk Melawan “Musuh Terbesar” Tipburn, Mulailah dengan Memahami Penyebabnya
🔴 89 | Menangani Tipburn yang Meningkat Pesat Sebelum Panen
🔴 90 | Alasan Mengapa Menaikkan Konsentrasi Kalsium Larutan Nutrisi Tidak Mampu Mengatasi Tipburn
🔴 91 | Strategi “Menyerang dan Bertahan” untuk Memaksimalkan Produktivitas Sambil Melawan Tipburn
🔴 92 | Daun Terbakar Jika Bersentuhan dengan Perlengkapan Pencahayaan
🔴 93 | Jika Anda Ingin Meningkatkan Hasil Panen, Jangan Biarkan Tanaman Menjadi Tinggi
🔴 94 | Tindakan untuk Mencegah Tanaman Menjadi Tinggi di Pabrik Sayuran
🔴 95 | Kerusakan Akar Berdampak Besar pada Bagian Atas Tanaman, dan Hasil Panen Akan Berkurang Drastis
🔴 96 | Meskipun Budidaya Air, Gangguan Tanaman Masih Bisa Terjadi, Tapi Jangan Khawatir
🔷Kolom | Kengerian Tipburn yang Sebenarnya
Bab 10: Perencanaan Produksi
🔴 97 | Perencanaan Produksi yang Teliti untuk Memaksimalkan Keuntungan
🔴 98 | Ketidaksesuaian Produksi dan Penjualan Menurunkan Profitabilitas Secara Signifikan
🔴 99 | Alasan Mengapa Anda Tidak Boleh Memilih Varietas yang Tidak Sesuai untuk Pabrik Sayuran
🔴100 | Berat Panen yang Ditargetkan Tidak Ditentukan, Produktivitas Proses Budidaya Tinggi Tidak Akan Ditentukan Juga
🔴101 | Cara Menentukan Proses Budidaya yang Memaksimalkan Produktivitas
🔴102 | Apakah Lebih Efisien Panen Semua Panel di Dalam Bed Sekaligus, Atau Sedikit demi Sedikit Setiap Hari?
🔴 103 | Menghitung Jumlah Maksimum yang Dapat Diproduksi oleh Kapasitas Pabrik Melalui Desain Proses Budidaya
🔴 104 | Konsep Hari Kerja: Kerja Setiap Hari Tidak Selalu Efisien
🔴 105 | Jumlah Kerja Berubah Secara Signifikan Tergantung Bed Mana yang Ditetapkan untuk Produksi
🔴106 | Menurunkan Proses Budidaya ke Dalam Jadwal, Menentukan Kapan dan Bagaimana Pekerjaan Terjadi
🔴107 | Mengelola Tenaga Kerja yang Dibutuhkan Secara Akurat Berdasarkan Jadwal
🔴108 | Menghindari Kekurangan dan Kelebihan Tenaga Kerja dengan Membagi Jumlah Tenaga Kerja yang Dibutuhkan Setiap Hari
🔴109 | Cara Menerapkan Rencana Produksi ke Lokasi, “Informasi yang Diperlukan Secara Tepat”
🔷 Kolom | Ketika Lokasi yang Produksinya Penuh Mencapai Batas
Bab 11: Analisis Data Produksi
🔴110 | Mengevaluasi Hasil Produksi: Konsep Produktivitas
🔴111 | Memahami dan Membandingkan Pendapatan dan Nilai Produksi dalam Pabrik Sayuran
🔴112 | Memantau Profitabilitas secara Konsisten Melalui Nilai Produksi dan Biaya Produksi
🔴113 | Analisis Biaya per Varietas: Fokus pada Varietas yang Menguntungkan
🔴114 | Indikator yang Dapat Diandalkan: “Penjualan, Pendapatan Produksi, dan Biaya Produksi per Gram”
🔴115 | Memahami Efisiensi Biaya dengan Indikator
🔷Kolom | “Selalu Berbicara tentang Perbaikan, Apakah Itu Berarti Kita Lambat?”
Bab 12: Manajemen dan Pelatihan Karyawan
🔴 116 | Pahami Kebutuhan Tenaga Kerja dengan Tepat dan Lakukan Penempatan yang Sesuai
🔴 117 | Daftar Tugas Harian Sangat Penting untuk Memanfaatkan Tenaga Kerja Secara Penuh
🔴 118 | Semakin Banyak “Pekerjaan Manusia”, Semakin Tinggi Nilai Pelatihan
🔴 119 | Mengapa Upaya Seperti Penyusunan dan Penataan Sering Gagal
🔴 120 | “Kami Terlalu Sibuk di Lapangan untuk Melakukan Kegiatan Perbaikan”
🔴 121 | Membungkam Kekuatan yang Menentang Perbaikan yang Muncul Saat Melakukan Kegiatan Perbaikan
🔷 Kolom | Buku Standar Kerja yang Dibuat tetapi Tidak Dibaca
Bab 13: Manajemen Kebersihan
🔴122 | Manajemen Kebersihan pabrik sayuran Berbasis Pembagian Area
🔴123 | Membuat Aturan Higienis yang Tidak Masuk Akal Hanya Karena Ketat adalah Jalan Menuju Kegagalan
🔴124 | Aturan Higienis untuk Setiap Pekerja
🔴 125 | Aturan Masuk Area Budidaya
🔴 126 | Menggosok Terus-menerus dalam Waktu Lama Tidak Baik: Menetapkan Aturan Mencuci Tangan yang Masuk Akal
🔴 127 | Pelatihan Kebersihan Saat Bergabung Sangat Menguntungkan
🔴 128 | Kontrol Kelembaban Adalah Kunci Manajemen Kebersihan
🔴 129 | Kasus di Mana Anda Harus Mencuci Tangan dan Peralatan Anda Selama Pekerjaan
🔴 130 | Meskipun di Dalam Pabrik Sayuran, Hama Umum Masih Ada: Upaya Penanggulangannya
🔴 131 | Mencegah Perkembangbiakan Serangga di Dalam Pabrik dengan Menerapkan Pencegahan dan Pemantauan
🔷 Kolom | Kisah Serangan Serangga Massal yang Menyerbu Pabrik
Bab 14: Proses Perkecambahan dan Penaburan Benih dan Poin Penting Penaburan Benih
🔴 132 | Poin Penting Penyimpanan Benih
🔴133 | Pemilihan Media dan Kejenuhan Air Urethane
🔴134 | Pekerjaan Penaburan Benih
🔴135 | Perkecambahan
🔴 136 | Meningkatkan Akurasi Prediksi Hasil Panen Melalui Manajemen Tahap Persemaian
🔴 137 | Persemaian
🔷 Kolom | Kejadian Tak Terlupakan yang Terjadi Saat Memindahkan Bibit
Bab 15: Poin-poin Penting pada Tahap Pertumbuhan, Transplantasi, dan Transplantasi Akhir
🔴138 | Pemilihan Bibit: Meningkatkan Profitabilitas Secara Signifikan Jika Dilakukan dengan Benar
🔴139 | Transplantasi
🔴140 | Transplantasi Akhir
🔴 141 | Memilih Bibit di Transplantasi Akhir Akan Menurunkan Profitabilitas
🔴 142 | Pemeliharaan Bed Tanam yang Tepat
🔴 143 | Memikirkan Ekonomi Rasional “Sayuran Bernilai Tambah” yang Tidak Sebanyak Itu Dituntut Konsumen
🔴 144 | Mekanisme Peningkatan Komponen Bermanfaat Melalui Kontrol Lingkungan Budidaya
🔴 145 | Produksi Sayuran Bernilai Tambah Tinggi: Biaya Tinggi Tak Terhindarkan, Namun Berikut Strategi untuk Merealisasikannya
🔷 Kolom | Tragedi Bed Tanam yang Dilupakan
Bab 16: Poin Penting Panen dan Pemangkasan
🔴146 | Pekerjaan setelah Panen merupakan yang paling padat karya, sehingga memiliki potensi besar untuk penghematan biaya
🔴147 | Mencegah penurunan kecepatan kerja yang disebabkan oleh “Ada orang lain, jadi tidak apa-apa”
🔴148 | Jika Anda tidak mendidik untuk menjadi lebih cepat sedikit demi sedikit, Anda akan tetap lambat
🔴 149 | Panen
🔴 150 | Otomatisasi Sebanyak Mungkin dan Membangun Jalur Produksi yang Efisien
🔴 151 | Jangan Biarkan Sayuran Setelah Panen Terkena Air
🔴 152 | Aturan Pemangkasan, Tetapkan Titik Pandang yang Ketat
🔴 153 | Pemangkasan yang Akurat Meningkatkan Produktivitas
🔴 154 | Dampak “Obrolan” Selama Kerja terhadap Efisiensi Kerja
🔴 155 | Faktor-faktor yang Menentukan Daya Tahan Sayuran
🔷Kolom | Kisah Terjatuh di Pabrik Karena Berlari Bolak-balik
Bab 17: Semua Pekerjaan Setelah Panen
🔴 156 | Respirasi Sayuran Pasca Panen dan Pentingnya Penyimpanan Berpendingin
🔴157 | Alasan Mengapa Selada Daun Dikemas dan Dijual
🔴158 | Klasifikasi Area dan Pembatasan Pergerakan Produk Berdasarkan Tingkat Kebersihan Proses Pascapanen
🔴159 | Penimbangan Sebelum Pengemasan
🔴160 | Pengemasan
🔴161 | Inspeksi dan Penimbangan Akhir
🔴162 | Pengemasan Dalam Kotak
🔴 163 | Manajemen Inventaris Produk
🔷 Kolom | Mimpi Buruk Kerja Dua Shift Saat Membangun Pabrik
Bab 18: Pekerjaan Pembersihan dan Pencucian
🔴 164 | Inti Pembersihan Adalah “Dari Sudut ke Sudut”, Bukan “Bikin Berkilau”
🔴 165 | Buat Daftar Lengkap Tempat yang Akan Dbersihkan
🔴 166 | Pengeringan Lebih Diutamakan Dibandingkan dengan Sterilisasi
🔴 167 | Seberapa Jauh Kotoran di Panel Tanam Harus Dihilangkan secara Masuk Akal?
🔷 Kolom | Catatan di atas kertas? Atau di database?
Bab 19: Manajemen Operasional Lainnya
🔴 168 | Membuat Daftar Periksa untuk Pekerjaan Inspeksi yang Tidak Boleh Ada Kelalaian atau Kesalahan
🔴 169 | Metode Manajemen untuk Tidak Kehabisan Perlengkapan yang Dibutuhkan
🔴170 | Mencegah Masalah dan Menyiapkan Solusi Jika Produksi Berhenti
🔴171 | Sadari Bahwa Kesalahan Manusia Pasti Akan Terjadi Berdasarkan Cara Kerja Otak Manusia
🔴172 | Cara Menghindari Kesalahan yang Paling Ampuh adalah Pemeriksaan Ganda (Dapat Dilakukan Sendiri)
Akhirnya