Columna
¡Carrera de ida y vuelta dentro de una granja vertical! La historia de cuando puse a prueba mis límites físicos
Hubo un día en una granja vertical en que recordé el shuttle run, pero con un significado muy distinto al de mis años de estudiante.
El shuttle run de los adultos
Les voy a hablar del shuttle run. No, no es nada de doble sentido.
Solo con escuchar ese sonido «pip, pip, piiii», mis muslos todavía reaccionan un poco. Me refiero a aquella prueba de resistencia de la época escolar donde había que ir y volver entre dos líneas paralelas separadas 20 metros.
Para mí, que era del equipo de baloncesto, el shuttle run era un ejercicio agotador con el que convivía casi a diario. Llegué a pensar que ya era adulto y que ese sufrimiento había quedado atrás. Hubo un tiempo en que creí eso.
Pero en la granja vertical, volví a encontrarme con algo muy parecido.
Un día, un compañero más experimentado me dijo: «Hoy te toca el transporte. Es fácil, solo llevas lechuga».
Yo, sin saber nada, asentí con normalidad. En ese momento, mis piernas todavía me obedecían perfectamente.
La realidad de 30 metros de ida
La distancia entre la zona de cosecha y la zona de deshoje era de 30 metros en una sola dirección. Visto así, no parece tan lejos.
Sin embargo, por la estructura de las instalaciones, no era viable instalar una cinta transportadora en ese tramo, así que el transporte se hacía a mano. Es decir, yo mismo me convertía en una cinta transportadora humana. Suena razonable, pero en la práctica es bastante más duro de lo que parece.
Las condiciones de la tarea eran estas:
- Capacidad de carga: 50-60 plantas de lechuga por viaje de ida y vuelta
- Velocidad del equipo de deshoje: procesaban las 50-60 plantas de un viaje en unos 40 segundos
- Ritmo necesario de viajes: uno cada 40 segundos
- Tiempo real de desplazamiento: descontando la carga y la entrega, quedaban apenas 20-30 segundos para caminar
- Duración total: 3 horas
Al principio pensé que con trotar un poco bastaría. Solo eran 30 metros de ida y vuelta, así que en mi cabeza era una tarea bastante sencilla.
Pero cargar, desplazarse, entregar y volver. Repetir eso al ritmo de una vez cada 40 segundos hace que esos 30 metros se vuelvan de repente mucho más largos. El sudor empezó a aparecer en las manos que sujetaban el carrito, y la línea del suelo al otro lado se veía extrañamente lejos.
Tres horas de ida y vuelta
Durante la primera hora, todavía tenía energía para disimular. Creía tener un nivel físico aceptable y pensaba «bueno, puedo con esto». Aunque estaba empapado en sudor.
Al entrar en la segunda hora, las piernas empezaron a pesarme. Solo estaba transportando lechuga, pero sin saber cómo, mi respiración era la del final de un entrenamiento intenso. Los sonidos de la granja se fueron apagando un poco, y solo el ruido de las ruedas del carrito sobre el suelo se oía con extraña claridad.
Pasadas las dos horas y media, el límite estaba cerca de verdad.
Ya no puedo más. Si no llevo el siguiente lote, el equipo de deshoje para. Y si ellos paran, todo para. Hay que seguir empujando.
Eso era más o menos lo que pasaba por mi cabeza. Con el shuttle run de la época escolar, al terminar podías desplomarte en el suelo del gimnasio. Pero en el trabajo, si yo me detenía, la siguiente tarea se paraba. Ahí está lo duro de la versión adulta.
Mis compañeros me animaban mientras me observaban.
«¿Estás bien? Tienes la cara completamente pálida.»
«La primera vez que yo lo hice, no podía moverme al salir.»
«Mejor que te prepares para las agujetas de mañana.»
Se los agradecía, pero no me daba ningún ánimo.
Al entrar en la tercera hora, en mi cabeza desfilaban todo tipo de pensamientos:
- El shuttle run de la época escolar era un juego comparado con esto
- ¿La lechuga pesaba tanto?
- No creo que pueda subir escaleras
- ¿Esto podría considerarse un accidente laboral?
Mientras escribo esto ahora, todavía puedo recordar un poco esa sensación de «¿hay otro más?». La lechuga no tiene la culpa. Pero la de ese día pesaba un poco más de la cuenta.
La revisión de la tarea
Al final, la forma de realizar ese transporte fue revisada. Al menos, se ajustó a un ritmo en el que el encargado del transporte pudiera ir y volver caminando sin necesidad de correr. Mi sacrificio no fue en vano. Creo.
Bromas aparte, lo que esta experiencia me dejó muy claro fue la importancia de mejorar las condiciones del lugar de trabajo.
En el campo, a veces se acepta el esfuerzo ineficiente como «algo normal». Pero con solo cambiar un poco la forma de hacer las cosas, tanto la carga para el trabajador como la eficiencia pueden mejorar enormemente. Un sistema que da por hecho que las personas van a aguantar a base de fuerza de voluntad acaba generando problemas en algún punto cuanto más se prolonga.
Me gustaría poder decirle algo al yo de la época escolar: en el mundo adulto, el shuttle run aparece de muchas formas distintas.
Aun así, hoy en día, cuando en la granja suena un «pip», mi cuerpo reacciona un poco. Los reflejos condicionados no desaparecen fácilmente.
¿En tu lugar de trabajo también existe alguna versión de este shuttle run para adultos?