[Avertissement !] Usine de plantes en rouge… Décrypter la survie à partir de données statistiques

Bonjour à tous ! Je m’appelle Shohei.

Ces dernières années, les Usine de plantes sont de plus en plus présentes dans les médias.

Mais en réalité, de nombreux Usine de plantes sont en difficulté financière et luttent contre une réalité difficile.

Dans cet article, nous examinerons les données statistiques réelles et réfléchirons à l’avenir des Usine de plantes.

Pour les avantages et les inconvénients des Usine de plantes que je pense, veuillez également vous référer à l’article suivant.

Source des données : Étude de la situation réelle et des cas d’étude des Usine de plantes de grande envergure (Association japonaise des serres)

Conditions préalables à la poursuite des activités des Usine de plantes

Tout d’abord, pour qu’une Usine de plantes puisse poursuivre ses activités, il est indispensable de la gérer à faible coût. Cependant, ces derniers temps, les coûts des matériaux et de l’électricité ont augmenté, et les salaires ont également augmenté, ce qui oblige de nombreuses Usine de plantes à faire face à des difficultés économiques.

En fait, une enquête a révélé qu’environ 70 % des Usine de plantes sont déficitaires ou atteignent à peine l’équilibre. Il n’est pas rare de trouver des Usine de plantes qui ne peuvent pas fonctionner sans subventions.

	Type solaire	Type combiné	Type à éclairage artificiel
Dernier bilan (déficit / équilibre)	55 %	77 %	84 %
Chiffre d’affaires annuel (moyenne)	4,9 milliards de yens	2,7 milliards de yens	1,6 milliard de yens

En regardant les données sur le dernier bilan et le chiffre d’affaires annuel, on constate que le type solaire a un taux de rentabilité plus élevé et un chiffre d’affaires annuel plus important que les types combinés et à éclairage artificiel. On peut donc dire que le type solaire a tendance à être plus rentable que les types combinés et à éclairage artificiel.

Une réalité difficile sans subventions

En ce qui concerne les subventions de l’administration, il semble que tous les types utilisent beaucoup d’argent pour les investissements en équipement.

En particulier, le type solaire utilise beaucoup de subventions liées à l’énergie, atteignant 63 %.

D’un autre côté, les Usine de plantes qui se débrouillent sans subventions représentent 27 % de l’ensemble. Dans le cas des types à éclairage artificiel, 48 % de l’ensemble se débrouillent sans subventions.

Ces données montrent clairement que la situation financière des Usine de plantes est difficile, et que les types à éclairage artificiel, en particulier, ont du mal à générer des bénéfices.

Comme le montrent ces données, les Usine de plantes ne sont pas toujours faciles à rentabiliser, et de nombreux exploitants sont confrontés à une réalité difficile.

Pour les problèmes rencontrés par les Usine de plantes, veuillez également vous référer à l’article suivant.

Décrypter les causes des pertes à partir de données statistiques

En examinant attentivement les données, on peut en tirer plusieurs conclusions. Voici une explication des facteurs qui peuvent entraîner des pertes pour les Usine de plantes.

1. Plus la productivité par unité de surface est élevée, plus les bénéfices sont importants

Rendement par unité de surface

Les résultats de l’analyse des données montrent qu’il existe une corrélation entre le rendement par unité de surface et la rentabilité. En d’autres termes, plus le rendement est élevé, plus le taux de bénéfices est élevé, et plus le rendement est faible, plus le taux de pertes est élevé.

Cela semble assez évident, et les données le montrent clairement.

Le diagramme ci-dessous montre, de haut en bas, 1. Type solaire, faible rendement, 2. Type solaire, rendement élevé, 3. Type à éclairage artificiel, faible rendement, 4. Type à éclairage artificiel, rendement élevé.

Le bleu représente les bénéfices, le gris représente l’équilibre et le rouge représente les pertes.

Le type solaire a un rendement élevé à partir de 27,3 kg/m². Le type à éclairage artificiel a un rendement élevé à partir de 59,5 kg/m².

L’amélioration du rendement a un impact direct sur l’augmentation des ventes et contribue à réduire le ratio des coûts. C’est donc la clé de l’amélioration de la rentabilité.

Surface des installations (échelle)

Nous avons vu que plus le rendement par unité de surface est élevé, plus la rentabilité est élevée. Mais la rentabilité varie également en fonction de la surface (échelle) elle-même.

Voyons ensuite le ratio bénéfices/pertes en fonction de la surface.

De haut en bas, type solaire, petite surface, type solaire, grande surface, type à éclairage artificiel, petite surface, type à éclairage artificiel, grande surface.

Tant pour le type solaire que pour le type à éclairage artificiel, la proportion de bénéfices et d’équilibre a tendance à être plus importante lorsque la surface de culture est plus importante.

Cela signifie que les économies d’échelle fonctionnent et que l’augmentation de l’échelle des installations contribue à l’amélioration de la rentabilité.

2. Plus les frais de personnel et les frais de services publics sont élevés, plus les pertes sont importantes

Passons maintenant à la structure des coûts de chaque exploitant. On constate une tendance dans le cas des exploitants déficitaires.

De haut en bas, type solaire, bénéfices, pertes, type à éclairage artificiel, bénéfices, pertes.

Noir : frais de personnel, gris : amortissement, jaune : frais de services publics, vert : frais de matériaux, orange : frais de transport, bleu : autres

Dans la gestion des Usine de plantes, la gestion des coûts est un facteur important qui influence la rentabilité. Les données révèlent que les frais de personnel et les frais de services publics sont élevés.

• Frais de personnel : Le pourcentage des frais de personnel par rapport au coût total est le plus élevé dans tous les types de cultures. En particulier, les exploitants dont le pourcentage des frais de personnel est élevé (qui ne parviennent pas à réduire les frais de personnel) ont tendance à être déficitaires.
• Frais de services publics : Dans le cas des types à éclairage artificiel, les coûts de l’électricité sont élevés, ce qui fait que les frais de services publics sont beaucoup plus élevés que pour le type solaire. Il semble que les frais de services publics, eux aussi, puissent contribuer à la rentabilité s’ils sont réduits.

Il est essentiel de réduire ces coûts pour améliorer la rentabilité.

Il s’agit d’une condition minimale pour la poursuite des activités, et comme les coûts devraient continuer à augmenter à l’avenir, une réduction drastique des coûts est essentielle pour la survie.

3. Moins il y a de clients, plus les pertes sont importantes

Selon les données, les exploitants qui utilisent des méthodes telles que la culture contractuelle, la vente directe et les sites de commerce électronique pour diversifier leurs canaux de vente ont tendance à avoir des revenus plus stables.

Observons le ratio bénéfices/pertes en fonction du nombre de clients.

Comme vous pouvez le constater, plus le nombre de clients est important, moins les pertes sont importantes. Cependant, un grand nombre de clients peut aussi simplement signifier que les installations sont plus importantes.

4. La stabilisation de l’activité prend du temps

Selon les données, il semble que la stabilisation des activités des Usine de plantes prenne également du temps.

Voici le ratio bénéfices/pertes en fonction de l’année de création de l’entreprise.

Les exploitants qui ont créé leur entreprise à partir de 2019 ont un taux de pertes élevé de 72 %. Cela s’explique probablement par le fait qu’il faut du temps pour stabiliser la production et développer des canaux de vente.

Stratégies de réussite pour surmonter les pertes des Usine de plantes

Les principaux défis auxquels sont confrontées les Usine de plantes sont les suivants :

1. Le coût élevé des investissements initiaux et de fonctionnement

2. La nécessité de compétences techniques et de main-d’œuvre

3. Le développement de canaux de vente et la réponse aux fluctuations de la demande

Pour relever ces défis, il est essentiel de réduire au minimum les investissements initiaux tout en renforçant les capacités opérationnelles sur le terrain.

Sur la base des défis mis en évidence par l’analyse des données, nous allons expliquer cinq points de vue stratégiques pour surmonter les pertes et mener les activités des Usine de plantes au succès.

1. Gestion des coûts rigoureuse

• Réduction du travail et automatisation : Introduire des systèmes de gestion des cultures et des équipements automatisés pour réduire les frais de personnel.
• Équipements économes en énergie : Adopter des éclairages LED et des systèmes de climatisation haute efficacité pour réduire les frais de services publics.
• Énergies renouvelables : Introduire l’énergie solaire et l’énergie issue de la biomasse pour concilier la réduction de l’impact environnemental et la réduction des coûts.

2. Amélioration du rendement et de la qualité

• Contrôle environnemental optimal : Comprendre la physiologie des plantes et optimiser la température, l’humidité, la lumière et la concentration de dioxyde de carbone pour améliorer le rendement et la qualité.

3. Stratégies de vente diversifiées

• Culture contractuelle : Offre des avantages tels que la garantie d’un revenu stable, une production planifiée et la réduction des efforts de développement de canaux de vente.
• Vente directe et sites de commerce électronique : Permet de rapprocher les consommateurs et d’accroître la valeur de la marque.
• Canaux de vente pour les professionnels : Négocier directement avec les restaurants et les supermarchés pour garantir des points de vente stables.

4. Stratégie de marque

• Souligner la haute qualité et la sécurité : Mettre en œuvre des analyses de résidus de pesticides, etc., pour offrir aux consommateurs une tranquillité d’esprit.
• Communication sur le visage du producteur : Utiliser le site Web et les médias sociaux pour communiquer le site de production et les aspirations du producteur aux consommateurs.
• Collaboration avec la communauté locale : Livrer des produits aux points de vente locaux de produits agricoles pour contribuer à la communauté locale et développer des canaux de vente.

5. Amélioration du niveau de gestion

• Développement des ressources humaines : En plus de recruter des personnes expérimentées, mettre en œuvre des formations pour les employés afin d’améliorer leurs compétences techniques et de résoudre les problèmes de pénurie de main-d’œuvre.
• Collecte d’informations : Recueillir en permanence des informations sur les tendances du secteur et les techniques de culture les plus récentes pour mettre en place un système capable de s’adapter aux changements.

Conclusion : La seule solution pour éliminer les pertes est d’améliorer progressivement les capacités sur le terrain

En conclusion, à part ce qui est déterminé par les équipements initiaux, il n’y a pas d’autre solution que d’améliorer progressivement les capacités sur le terrain.

Ceci dit, comment apprendre ?

Les connaissances concrètes sur les Usine de plantes sont assez difficiles à trouver.

Toutes les Usine de plantes ont du mal à former leurs employés, mais sur mon site Web, je propose les connaissances que j’ai acquises au fil des années.

Si vous êtes intéressé, vous pouvez les consulter en cliquant sur le lien suivant.

Pour l’avenir des Usine de plantes

En ce qui concerne l’avenir des Usine de plantes, la situation ne permet pas d’être optimiste pour le moment. La réduction drastique des coûts et l’efficacité sont des conditions préalables à la poursuite des activités. Il est nécessaire de réduire au minimum les investissements initiaux et d’améliorer progressivement la productivité et la qualité grâce à des efforts constants sur le terrain.

Il est essentiel d’évaluer soigneusement les possibilités futures et d’accumuler des efforts constants. Il convient d’être prudent en ce qui concerne l’adoption de nouvelles technologies coûteuses. En particulier, les investissements initiaux doivent être réduits au minimum.

Personnellement, je travaille dans le secteur des Usine de plantes depuis de nombreuses années et je souhaite sincèrement que le secteur continue de se développer.

J’espère que les Usine de plantes deviendront un élément durable capable de contribuer à la sécurité alimentaire et à la résolution des problèmes environnementaux. Pour ce faire, il est nécessaire que tous les intervenants mettent leurs connaissances en commun et fassent des efforts continus pour résoudre les problèmes.

Pourquoi les Usine de plantes sont-elles déficitaires ?

Les principales raisons des pertes des Usine de plantes sont le coût élevé des investissements initiaux et des coûts d’exploitation. Plus précisément, les investissements en équipement sont très coûteux, et les coûts d’exploitation tels que l’électricité et les salaires sont élevés. De plus, il est difficile d’ajuster la production en fonction des fluctuations de la demande, et il y a des défis à relever en matière de développement de canaux de vente, ce qui rend difficile l’obtention de revenus stables.

Quels sont les inconvénients des Usine de plantes ?

Les principaux inconvénients des Usine de plantes sont leur coût élevé et les défis techniques. Les investissements initiaux sont importants, les coûts d’exploitation sont également élevés, ce qui rend difficile la rentabilité. De plus, elles nécessitent des technologies de contrôle environnemental avancées, ce qui pose un défi en matière de recrutement de personnel qualifié. En outre, il est difficile d’ajuster la production en fonction des fluctuations de la demande et de développer des canaux de vente, ce qui signifie que la poursuite des activités nécessite de surmonter ces défis.