Halo semuanya! Saya Shohei.
Dalam beberapa tahun terakhir, Pabrik tanaman semakin sering muncul di media.
Namun, kenyataannya, banyak Pabrik tanaman yang mengalami kesulitan keuangan dan berjuang dengan realitas yang keras.
Dalam artikel ini, kita akan menganalisis data statistik aktual untuk merenungkan masa depan Pabrik tanaman.
Sebagai permulaan, saya sarankan untuk membaca artikel di bawah ini untuk memahami kelebihan dan kekurangan Pabrik tanaman dari sudut pandang saya:
Sumber data: Survei Realitas dan Studi Kasus Pabrik tanaman Skala Besar (Asosiasi Kebun Rumah Kaca Jepang)
Prasyarat untuk kelanjutan bisnis Pabrik tanaman
Pertama-tama, sebagai prasyarat utama, Pabrik tanaman harus beroperasi dengan biaya rendah agar bisnisnya dapat terus berlanjut. Namun, belakangan ini, harga bahan baku dan listrik melonjak, dan biaya tenaga kerja juga meningkat, sehingga banyak Pabrik tanaman dipaksa untuk menghadapi kondisi keuangan yang sulit.
Faktanya, menurut survei, sekitar 70% Pabrik tanaman mengalami kerugian atau mengalami impas. Bahkan ada beberapa Pabrik tanaman yang tidak dapat bertahan hidup tanpa mengandalkan subsidi.
| Tipe Surya | Tipe Gabungan | Tipe Cahaya Buatan | |
|---|---|---|---|
| Laba Rugi Terakhir (Rugi / Impas) | 55% | 77% | 84% |
| Pendapatan Tahunan (Rata-rata) | 4,9 miliar yen | 2,7 miliar yen | 1,6 miliar yen |
Dari data laba rugi terakhir dan pendapatan tahunan, terlihat bahwa tipe surya memiliki persentase keuntungan yang lebih tinggi dan pendapatan tahunan yang lebih besar dibandingkan dengan tipe gabungan dan cahaya buatan. Dari sini, dapat disimpulkan bahwa tipe surya cenderung lebih menguntungkan dibandingkan dengan tipe gabungan dan cahaya buatan.
Realitas yang sulit tanpa subsidi
Jika dilihat dari subsidi pemerintah, sebagian besar tipe menggunakan subsidi untuk investasi peralatan.
Terutama untuk tipe surya, banyak yang memanfaatkan subsidi terkait energi, mencapai 63%.
Di sisi lain, ada juga 27% Pabrik tanaman yang berjuang tanpa mengandalkan subsidi. Untuk tipe cahaya buatan, 48% dari totalnya berjuang tanpa subsidi.
Data ini menunjukkan bahwa kondisi operasional Pabrik tanaman sulit, terutama untuk tipe cahaya buatan yang sulit untuk mendapatkan keuntungan.
Seperti yang ditunjukkan oleh data ini, Pabrik tanaman tidak selalu menjamin profitabilitas dan banyak pelaku bisnis menghadapi realitas yang sulit.
Artikel di bawah ini juga dapat membantu memahami tantangan yang dihadapi oleh Pabrik tanaman:
Mengungkap penyebab kerugian dari data statistik
Jika kita menganalisis data dengan cermat, kita dapat melihat beberapa hal. Berikut penjelasan tentang faktor-faktor yang dapat menyebabkan kerugian Pabrik tanaman.
1. Semakin tinggi produktivitas per area, semakin besar keuntungannya
Hasil Panen per area
Hasil analisis data menunjukkan bahwa ada korelasi antara Hasil Panen per area dan profitabilitas. Dengan kata lain, semakin banyak Hasil Panen, semakin tinggi persentase keuntungan, dan semakin sedikit Hasil Panen, semakin tinggi proporsi kerugian.
Ini mungkin terdengar jelas, tetapi data mengonfirmasi tren ini dengan jelas.
Diagram di bawah ini menunjukkan, dari atas ke bawah: 1. Tipe Surya – Hasil Panen rendah, 2. Tipe Surya – Hasil Panen tinggi, 3. Tipe Cahaya Buatan – Hasil Panen rendah, 4. Tipe Cahaya Buatan – Hasil Panen tinggi.
Biru menunjukkan keuntungan, abu-abu menunjukkan impas, dan merah menunjukkan kerugian.
Tipe Surya memiliki Hasil Panen tinggi di atas 27,3 kg/m2. Tipe Cahaya Buatan memiliki Hasil Panen tinggi di atas 59,5 kg/m2.
Meningkatkan Hasil Panen berdampak langsung pada peningkatan penjualan dan memiliki efek menekan proporsi biaya, menjadi kunci penting untuk meningkatkan profitabilitas.
Luas Fasilitas (Skala)
Kita memahami bahwa Hasil Panen per area yang tinggi menghasilkan profitabilitas yang lebih tinggi. Namun, profitabilitas juga dipengaruhi oleh luas (skala) itu sendiri.
Selanjutnya, mari kita lihat proporsi keuntungan dan kerugian berdasarkan luas:
Dari atas ke bawah: Tipe Surya – Luas sempit, Tipe Surya – Luas luas, Tipe Cahaya Buatan – Luas sempit, Tipe Cahaya Buatan – Luas luas.
Terlihat bahwa baik pada tipe Surya maupun cahaya buatan, proporsi keuntungan dan impas cenderung meningkat seiring dengan bertambahnya luas lahan budidaya.
Ini menunjukkan bahwa ekonomi skala berlaku dan perluasan fasilitas berkontribusi pada peningkatan profitabilitas.
2. Semakin tinggi biaya tenaga kerja dan biaya air dan listrik, semakin besar kerugiannya
Selanjutnya, kita akan melihat struktur biaya masing-masing pelaku bisnis. Ada tren tertentu yang terlihat pada pelaku bisnis yang mengalami kerugian.
Dari atas ke bawah: tipe Surya untung, rugi, tipe cahaya buatan untung, rugi.
Hitam: biaya tenaga kerja, abu-abu: depresiasi, kuning: biaya air dan listrik, hijau: biaya bahan, oranye: biaya logistik, biru: lainnya.
Dalam manajemen Pabrik tanaman, pengendalian biaya merupakan faktor penting untuk menjamin profitabilitas. Data menunjukkan bahwa proporsi biaya tenaga kerja dan biaya air dan listrik tinggi.
- Biaya tenaga kerja: Dalam kedua bentuk budidaya, biaya tenaga kerja merupakan bagian terbesar dari total biaya. Pelaku bisnis yang memiliki proporsi biaya total yang tinggi (yang tidak dapat mengurangi biaya tenaga kerja) cenderung mengalami kerugian.
- Biaya air dan listrik: Pada tipe cahaya buatan, biaya listrik tinggi, yang menjelaskan mengapa proporsi biaya air dan listrik secara signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan tipe surya. Mengurangi biaya air dan listrik tampaknya juga berkontribusi pada profitabilitas.
Mencegah biaya ini merupakan faktor penting untuk meningkatkan profitabilitas.
Ini adalah persyaratan minimum untuk kelanjutan bisnis, dan mengingat kemungkinan peningkatan biaya di masa depan, pengurangan biaya sangat penting untuk bertahan hidup.
3. Semakin sedikit pemasok, semakin besar kerugiannya
Data menunjukkan bahwa pelaku bisnis yang memanfaatkan budidaya kontrak dan penjualan langsung / e-commerce untuk mendiversifikasi saluran distribusi cenderung memiliki pendapatan yang lebih stabil.
Mari kita lihat proporsi keuntungan dan kerugian berdasarkan jumlah pemasok:
Seperti yang terlihat, semakin banyak pemasok, semakin sedikit kerugiannya. Namun, semakin banyak pemasok juga dapat berarti bahwa fasilitas tersebut lebih besar.
4. Stabilitas bisnis membutuhkan waktu
Data menunjukkan bahwa stabilitas bisnis Pabrik tanaman juga membutuhkan waktu yang cukup.
Berikut adalah proporsi keuntungan dan kerugian berdasarkan tahun dimulainya bisnis:
Pelaku bisnis yang memulai operasinya setelah tahun 2019 memiliki proporsi kerugian yang tinggi, mencapai 72%. Ini mungkin karena waktu yang dibutuhkan untuk menstabilkan produksi dan membuka saluran distribusi baru.
Strategi Sukses untuk Mengatasi Kerugian Pabrik tanaman
Tantangan utama yang dihadapi oleh Pabrik tanaman adalah sebagai berikut:
- Tinggi nya investasi awal dan biaya operasional
- Kesulitan mendapatkan keterampilan dan tenaga kerja yang terampil
- Pembukaan saluran distribusi dan adaptasi terhadap fluktuasi permintaan
Untuk mengatasi tantangan ini, penting untuk meminimalkan investasi awal dan meningkatkan kemampuan operasional di lapangan.
Berdasarkan temuan analisis data, kami akan menjelaskan lima perspektif strategis untuk mengatasi kerugian dan menjadikan bisnis Pabrik tanaman sukses.
1. Pengendalian Biaya yang Teliti
- Efisiensi / Otomatisasi: Menerapkan sistem Manajemen Tanaman dan peralatan otomatisasi untuk mengurangi biaya tenaga kerja.
- Peralatan Hemat Energi: Mengadopsi penerangan LED dan sistem AC yang efisien untuk menekan biaya air dan listrik.
- Energi Terbarukan: Menerapkan pembangkit listrik tenaga surya dan pembangkit listrik tenaga biomassa untuk mengurangi dampak lingkungan dan menekan biaya.
2. Meningkatkan Hasil Panen dan Kualitas
- Kontrol Lingkungan yang Optimal: Memahami fisiologi tanaman dan mengoptimalkan suhu, kelembapan, cahaya, dan konsentrasi karbon dioksida untuk meningkatkan Hasil Panen dan kualitas.
3. Strategi Penjualan yang Beragam
- Budidaya Kontrak: Keuntungan seperti mendapatkan pendapatan yang stabil, produksi terencana, dan pengurangan upaya dalam membuka saluran distribusi.
- Penjualan Langsung / Situs E-commerce: Mempersempit jarak dengan konsumen dan meningkatkan nilai merek.
- Saluran Penjualan untuk Bisnis: Bertransaksi langsung dengan restoran dan supermarket untuk menjamin pemasok yang stabil.
4. Strategi Merek
- Mempromosikan Kualitas Tinggi dan Keamanan: Melaksanakan pemeriksaan residu pestisida untuk memberikan ketenangan kepada konsumen.
- Menampilkan Wajah Petani: Memanfaatkan situs web dan media sosial untuk menyampaikan kepada konsumen tentang lokasi produksi dan pemikiran petani.
- Kolaborasi dengan Daerah: Melakukan pengiriman ke pasar produk pertanian lokal untuk berkontribusi pada daerah dan memperluas saluran distribusi.
5. Meningkatkan Kualitas Manajer
- Pengembangan Tenaga Kerja: Selain mendapatkan tenaga kerja yang berpengalaman, melakukan pelatihan untuk karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan mengatasi kekurangan tenaga kerja.
- Pengumpulan Informasi: Selalu mengumpulkan informasi tentang tren industri dan teknologi budidaya terbaru untuk membangun sistem yang dapat beradaptasi dengan perubahan.
Kesimpulan: Mengatasi kerugian membutuhkan peningkatan bertahap kemampuan operasional di lapangan
Sebagai kesimpulan, selain hal-hal yang ditentukan oleh peralatan awal, tidak ada solusi lain selain meningkatkan kemampuan operasional di lapangan secara bertahap.
Namun, bagaimana caranya belajar?
Keahlian khusus tentang Pabrik tanaman cukup jarang ditemukan di ruang publik.
Setiap Pabrik tanaman menghadapi kesulitan dalam pendidikan, tetapi di situs web saya, saya menyediakan keahlian yang telah saya kumpulkan selama bertahun-tahun.
Jika Anda tertarik, silakan lihat di sini:
Menuju masa depan Pabrik tanaman
Mengenai masa depan Pabrik tanaman, saat ini tidak ada situasi yang optimis. Untuk kelanjutan bisnis, pengurangan biaya yang teliti dan efisiensi merupakan prasyarat. Diperlukan untuk meminimalkan investasi awal dan meningkatkan produktivitas dan kualitas melalui upaya perbaikan yang bertahap di lapangan.
Penting untuk menilai secara hati-hati kemungkinan masa depan dan melakukan upaya yang bertahap. Penerapan teknologi baru yang mahal harus dilakukan dengan hati-hati. Terutama, investasi awal harus ditekan seminimal mungkin.
Sebagai seseorang yang telah bekerja di industri Pabrik tanaman selama bertahun-tahun, saya sangat berharap industri ini terus berkembang.
Saya berharap bahwa Pabrik tanaman dapat didirikan sebagai bisnis yang berkelanjutan dan berkontribusi pada penyediaan makanan dan penyelesaian masalah lingkungan. Untuk itu, semua pihak yang terkait harus bekerja sama untuk menemukan solusi dan berupaya untuk menyelesaikan masalah.
- Mengapa Pabrik tanaman merugi?
-
Alasan utama Pabrik tanaman mengalami kerugian adalah investasi awal yang tinggi dan biaya operasional. Secara khusus, biaya investasi dalam peralatan sangat tinggi, dan biaya operasional seperti listrik, tenaga kerja, dan biaya lainnya juga tinggi. Selain itu, kesulitan menyesuaikan produksi dengan fluktuasi permintaan dan tantangan dalam membuka saluran distribusi membuat sulit untuk mendapatkan keuntungan yang stabil.
- Apa kekurangan Pabrik tanaman?
-
Kekurangan utama Pabrik tanaman adalah biaya yang tinggi dan tantangan teknis. Investasi awal yang besar dan biaya operasional yang tinggi membuat sulit untuk mencapai profitabilitas. Selain itu, kebutuhan teknologi kontrol lingkungan yang canggih menimbulkan tantangan dalam memperoleh tenaga kerja yang terampil. Selain itu, penyesuaian produksi terhadap fluktuasi permintaan dan kesulitan dalam membuka saluran distribusi juga merupakan tantangan yang harus diatasi untuk kelanjutan bisnis.
コメント