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植物工場 運営 超入門
— 初心者が知っておくべき基本を、たった"3時間"で網羅できる —
| 著者 | 今村翔平 |
| 形式 | |
| ページ数 | 76ページ |
| 価格 | 無料 |
この本について
植物工場の現場に10年以上・10箇所以上携わってきた著者が書いた、入門書です。
初心者が「最初に学ぶべき知識」を厳選して解説しています。ざっと3時間ほどで読めます。
新入社員が入ってきたら、「とりあえず、これ読んで」と渡す本として使えます。初期に覚えることの多くをカバーしているので、上司・先輩が一から教える手間が省けます。
いわゆる「広く浅く」です。まず全体像をつかんでもらうためのものです。
目次
1章|植物工場の将来性と展望
- 植物工場という「未来の畑」の可能性
- なぜ、植物工場は赤字になってしまうのか?
- 稼いでいる植物工場のリアル
- 露地栽培・施設園芸との決定的な違い
- 植物工場管理者の役割と責任
2章|栽培管理の基礎知識
- 作物選びのポイント
- LED照明の活用
- 水耕栽培システム
- 温度・湿度・CO2・空調の管理
- 肥料と養液管理
- チップバーン・徒長への対応
3章|現場管理の実践
- 生産計画の立案
- 播種・育苗・移植・定植
- 収穫・収穫後の作業・清掃
- 従業員の管理と教育
- 衛生管理・データ分析
こんな方に向いています
- 植物工場の仕事を始めたばかりの方
- 植物工場への転職・就職を考えている方
- 植物工場事業への参入を検討している経営者・投資家
- 新入社員の研修資料を探している管理者・上司
76ページ・PDF形式・無料
植物工場の収益性を高める172のヒント
入門書を読み終えたら、次のステップへ。370ページ・19章・172トピックスの実務ノウハウ集。
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