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植物工場 運営 超入門

— 初心者が知っておくべき基本を、たった"3時間"で網羅できる —

著者今村翔平
形式PDF
ページ数76ページ
価格無料
無料でダウンロード(PDF)

この本について

植物工場の現場に10年以上・10箇所以上携わってきた著者が書いた、入門書です。

初心者が「最初に学ぶべき知識」を厳選して解説しています。ざっと3時間ほどで読めます。

新入社員が入ってきたら、「とりあえず、これ読んで」と渡す本として使えます。初期に覚えることの多くをカバーしているので、上司・先輩が一から教える手間が省けます。

いわゆる「広く浅く」です。まず全体像をつかんでもらうためのものです。

目次

1章|植物工場の将来性と展望

  • 植物工場という「未来の畑」の可能性
  • なぜ、植物工場は赤字になってしまうのか?
  • 稼いでいる植物工場のリアル
  • 露地栽培・施設園芸との決定的な違い
  • 植物工場管理者の役割と責任

2章|栽培管理の基礎知識

  • 作物選びのポイント
  • LED照明の活用
  • 水耕栽培システム
  • 温度・湿度・CO2・空調の管理
  • 肥料と養液管理
  • チップバーン・徒長への対応

3章|現場管理の実践

  • 生産計画の立案
  • 播種・育苗・移植・定植
  • 収穫・収穫後の作業・清掃
  • 従業員の管理と教育
  • 衛生管理・データ分析

こんな方に向いています

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76ページ・PDF形式・無料

植物工場の収益性を高める172のヒント

入門書を読み終えたら、次のステップへ。370ページ・19章・172トピックスの実務ノウハウ集。

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