¡[Alerta! ] Fábrica de plantas en rojo… Descifrando la supervivencia a través de datos estadísticos

¡Hola a todos! Soy Shohei.

En los últimos años, Fábrica de plantas ha aparecido cada vez más en los medios de comunicación.

Pero en realidad, muchas Fábrica de plantas están luchando contra la dura realidad, enfrentándose a dificultades financieras.

En este artículo, analizaremos la viabilidad de Fábrica de plantas a partir de datos estadísticos reales.

Si quieres conocer mi opinión sobre las ventajas y desventajas de Fábrica de plantas, consulta el siguiente artículo.

Fuente de datos: Investigación de la realidad y casos de invernaderos a gran escala, Fábrica de plantas (Asociación Japonesa de Invernaderos).

Condiciones previas para la continuidad del negocio de Fábrica de plantas

En primer lugar, como condición previa fundamental, Fábrica de plantas debe operar a bajo coste para mantener su negocio. Sin embargo, recientemente, el coste de los materiales y la electricidad ha aumentado, y también ha subido el coste de la mano de obra, lo que está obligando a muchas Fábrica de plantas a afrontar una gestión difícil.

De hecho, según una encuesta, el 70% de las Fábrica de plantas presentan pérdidas o están en equilibrio. Algunas de ellas incluso dependen de las subvenciones para poder operar.

	Tipo Solar	Tipo Combinado	Tipo de Luz Artificial
Resultados financieros recientes (pérdidas – equilibrio)	55%	77%	84%
Ventas anuales (promedio)	4,9 mil millones de yenes	2,7 mil millones de yenes	1,6 mil millones de yenes

Si observamos los datos de los resultados financieros recientes y las ventas anuales, vemos que el tipo solar tiene un mayor porcentaje de beneficios y unas ventas anuales más elevadas en comparación con el tipo combinado y el tipo de luz artificial. Esto sugiere que el tipo solar tiende a ser más rentable que el tipo combinado y el tipo de luz artificial.

Una realidad difícil sin subvenciones

En cuanto a las subvenciones de las administraciones públicas, parece que la mayoría de los tipos están utilizando las subvenciones para la inversión en equipamiento.

En particular, en el tipo solar, son muchas las que utilizan subvenciones relacionadas con la energía, representando el 63%.

Por otro lado, el 27% de las Fábrica de plantas están luchando sin subvenciones. En el tipo de luz artificial, el 48% están luchando sin subvenciones.

Estos datos ponen de manifiesto la dificultad que atraviesa la gestión de Fábrica de plantas, especialmente el tipo de luz artificial, que se enfrenta a dificultades para asegurar sus ingresos.

Como muestran estos datos, Fábrica de plantas no es un negocio que se pueda rentabilizar fácilmente, y muchos operadores se enfrentan a una dura realidad.

Si quieres saber más sobre los desafíos que enfrenta Fábrica de plantas, consulta el siguiente artículo.

Descifrando las causas de las pérdidas a través de datos estadísticos

Analizando los datos con detenimiento, podemos observar algunas cosas. A continuación, explicaremos las causas por las que Fábrica de plantas puede incurrir en pérdidas.

1. Cuanto mayor sea la productividad por unidad de superficie, mayores serán los beneficios

Rendimiento por unidad de superficie

Según los análisis de datos, parece haber una correlación entre el rendimiento por unidad de superficie y la rentabilidad. En otras palabras, cuanto mayor sea el rendimiento, mayor será el porcentaje de beneficios, y cuanto menor sea el rendimiento, mayor será el porcentaje de pérdidas.

Esto parece bastante obvio. Los datos lo demuestran claramente.

La siguiente figura muestra, de arriba a abajo, 1. tipo solar – rendimiento bajo, 2. tipo solar – rendimiento alto, 3. tipo de luz artificial – rendimiento bajo, 4. tipo de luz artificial – rendimiento alto.

El azul representa los beneficios, el gris el equilibrio y el rojo las pérdidas.

El tipo solar tiene un rendimiento alto a partir de 27,3 kg/m2. El tipo de luz artificial tiene un rendimiento alto a partir de 59,5 kg/m2.

Mejorar el rendimiento tiene un impacto directo en el aumento de las ventas y también ayuda a controlar la proporción de costes, por lo que es una clave importante para mejorar los ingresos.

Superficie (tamaño) de las instalaciones

Ya sabemos que cuanto mayor sea el rendimiento por unidad de superficie, mayor será la rentabilidad. Pero, ¿la rentabilidad cambia en función de la superficie (tamaño)?

Veamos ahora la proporción de beneficios y pérdidas en función de la superficie.

De arriba a abajo, tipo solar – superficie pequeña, tipo solar – superficie grande, tipo de luz artificial – superficie pequeña, tipo de luz artificial – superficie grande.

Tanto en el tipo solar como en el tipo de luz artificial, la proporción de beneficios y equilibrio tiende a ser mayor cuanto mayor es la superficie de cultivo.

Esto sugiere que la economía de escala está funcionando y que el aumento del tamaño de las instalaciones contribuye a mejorar la rentabilidad.

2. Cuanto mayores sean los costos laborales y los costos de servicios públicos, mayor será el déficit.

A continuación, veremos la estructura de costes de cada operador. También aquí se observa una cierta tendencia en las empresas que acaban en números rojos.
De arriba a abajo, superávit, déficit de tipo de energía solar, superávit de tipo de luz artificial y déficit.

Negro: Costos laborales, Gris: Costos de depreciación, Amarillo: Costos de servicios públicos, Verde: Costos de materiales, Naranja: Costos de logística, Azul: Otros
En la gestión de plantas, la gestión de costes es un factor importante que afecta la rentabilidad. Los datos revelan que la proporción de gastos de personal y gastos de servicios públicos es alta.

• Costos de mano de obra: Este es el porcentaje más alto de los costos totales para ambos tipos de cultivo. En particular, es probable que las empresas que representan una alta proporción del total (aquellas que no han podido reducir los costos laborales) estén en números rojos.
• Costos de agua y calefacción: Debido a los costos de electricidad asociados con la iluminación artificial, el porcentaje de los costos de servicios públicos será significativamente mayor que con la iluminación solar. Parece que si puede reducir los costos de los servicios públicos, puede obtener ganancias fácilmente.

Controlar estos costos es esencial para mejorar las ganancias.
Este se ha convertido en el requisito mínimo para la continuidad del negocio y, dado que los costos pueden seguir aumentando en el futuro, una reducción exhaustiva de los costos es esencial para la supervivencia.

3. Cuanto menos clientes se tengan, mayores serán las pérdidas

Según los datos, las empresas que utilizan el cultivo por contrato o la venta directa / comercio electrónico para diversificar sus canales de venta tienden a tener ingresos más estables.

Veamos la proporción de beneficios y pérdidas en función del número de clientes.

Como podemos ver, tener más clientes reduce las pérdidas. Sin embargo, tener más clientes también puede significar simplemente que las instalaciones son más grandes.

4. Se necesita tiempo para estabilizar el negocio

Los datos sugieren que se necesita un cierto tiempo para estabilizar el negocio de Fábrica de plantas.

A continuación, se muestra la proporción de beneficios y pérdidas en función del año de inicio de la actividad.

Las empresas que iniciaron su actividad a partir de 2019 presentan un alto porcentaje de pérdidas, del 72%. Esto puede deberse a que se necesita tiempo para estabilizar la producción y desarrollar canales de venta.

Estrategias de éxito para superar las pérdidas en Fábrica de plantas

Los principales desafíos que enfrenta Fábrica de plantas son los siguientes:

1. Alto coste de la inversión inicial y de funcionamiento
2. Aseguramiento de la capacidad técnica y de los recursos humanos
3. Desarrollo de canales de venta y gestión de las fluctuaciones de la demanda

Para resolver estos desafíos, es fundamental minimizar la inversión inicial y aumentar la capacidad operativa de la planta.

Sobre la base de los desafíos descubiertos mediante el análisis de datos, explicaremos cinco puntos de vista sobre las estrategias para superar las pérdidas y llevar el negocio de Fábrica de plantas al éxito.

1. Gestión exhaustiva de costes

• Reducción de la mano de obra y automatización: Implementación de sistemas de cultivo y gestión y equipos de automatización para reducir los costes de mano de obra.
• Equipamiento de ahorro de energía: Uso de iluminación LED y sistemas de climatización de alta eficiencia para reducir el consumo de agua, electricidad y gas.
• Energías renovables: Implementación de energía solar fotovoltaica o biomasa para reducir el impacto ambiental y los costes.

2. Mejora del rendimiento y la calidad

• Control ambiental óptimo: Entender la fisiología de las plantas y optimizar la temperatura, la humedad, la luz y la concentración de dióxido de carbono para mejorar el rendimiento y la calidad.

3. Estrategias de venta diversas

• Cultivo por contrato: Ofrece ventajas como la seguridad de los ingresos, la producción planificada y la reducción del esfuerzo en la apertura de canales de venta.
• Venta directa / sitios de comercio electrónico: Reduce la distancia con los consumidores y permite aumentar el valor de la marca.
• Canales de venta al por mayor: La negociación directa con restaurantes y supermercados asegura una fuente de suministro estable.

4. Estrategia de marca

• Promover la alta calidad y la seguridad: Realizar pruebas de residuos de pesticidas para ofrecer tranquilidad a los consumidores.
• Comunicación transparente sobre la producción: Utilizar páginas web y redes sociales para mostrar a los consumidores la producción y el compromiso de los productores.
• Colaboración con la comunidad: Vender a través de puestos de venta directa de productos agrícolas locales, etc., para contribuir a la comunidad y aumentar los canales de venta.

5. Mejora de la gestión

• Desarrollo de recursos humanos: Aseguramiento de la disponibilidad de personal experimentado, además de ofrecer formación a los empleados para mejorar las habilidades y resolver la falta de personal.
• Recopilación de información: Recopilación constante de información sobre las tendencias del sector y las tecnologías de cultivo más recientes para crear un sistema adaptable al cambio.

Conclusión: La única solución para eliminar las pérdidas es mejorar constantemente la capacidad de la planta

En conclusión, aparte de lo que se decide en la fase inicial de la instalación, la única solución es mejorar constantemente la capacidad de la planta.

Sin embargo, ¿cómo podemos aprender?

Las técnicas específicas de Fábrica de plantas, en realidad, no están fácilmente disponibles.

Todas las Fábrica de plantas tienen dificultades con la formación, pero mi sitio web ofrece la experiencia que he acumulado durante muchos años.

Si estás interesado, puedes consultarlo en el siguiente enlace.

Hacia el futuro de Fábrica de plantas

En este momento, no podemos ser optimistas sobre el futuro de Fábrica de plantas. Para mantener su negocio, la reducción y la eficiencia de costes son condiciones previas fundamentales. Es necesario minimizar la inversión inicial y mejorar la productividad y la calidad a través de una mejora constante de las operaciones de la planta.

Es esencial evaluar cuidadosamente las posibilidades futuras y esforzarse constantemente. La implementación de nuevas tecnologías de alto coste debería considerarse con precaución. En particular, la inversión inicial debe reducirse al máximo.

Yo mismo, he trabajado en el sector de Fábrica de plantas durante muchos años y deseo sinceramente el progreso del sector.

Espero que Fábrica de plantas se consolide como un negocio sostenible y contribuya a la seguridad alimentaria y a la resolución de los problemas medioambientales. Para ello, todos los actores involucrados deben colaborar y esforzarse para encontrar soluciones a los retos.

¿Por qué Fábrica de plantas tiene pérdidas?

Las principales razones por las que Fábrica de plantas tiene pérdidas son la alta inversión inicial y los costes operativos. Concretamente, la inversión en equipos supone un elevado coste, y los costes operativos, como la electricidad y la mano de obra, también son elevados. Además, la dificultad de ajustar la producción a las fluctuaciones de la demanda y los retos que plantea la apertura de canales de venta hacen que sea difícil asegurar ingresos estables.

¿Cuáles son las desventajas de Fábrica de plantas?

Las principales desventajas de Fábrica de plantas son el elevado coste y los retos técnicos. La inversión inicial es considerable y los costes operativos son elevados, lo que dificulta la rentabilidad en la actualidad. Además, se requieren tecnologías de control ambiental avanzadas, lo que supone un reto para la contratación de personal cualificado. Además, la dificultad de ajustar la producción a las fluctuaciones de la demanda y la apertura de canales de venta hacen que la continuidad del negocio dependa de la superación de estos retos.