전력 생산을 최대화한 플랜트 공장은 이 이상 추가로 생산을 늘릴 수 없다

여러분 안녕하세요! 저는 Shohei입니다.
이 칼럼은 내가 일본의 식물 공장의 현장에서 느낀 것과 체험한 것을 썼습니다.

10년 이상 현장에 있으면 여러가지 것입니다. 떠올린 것을 마음껏 쓰고 있습니다.

「헤ー, 일본의 식물 공장은 그렇게 되어 있다」라고 느끼면서, 편하게 읽어 주세요.

전력 생산을 최대화한 플랜트 공장은 이 이상 추가로 생산을 늘릴 수 없다

영업과 생산부문의 대립구도는 대부분의 제조업에서 똑같이 보인다고 합니다. 여러분의 직장에서는 어떻습니까.

영업은 매출을 늘리고 생산 부문은 효율적으로 제조하는 것을 추구합니다.

내가 개인적으로 생각하는 것은 갈등에는 어쩔 수 없는 면도 있다는 것입니다. 왜냐하면 양자의 목적은 근본적으로 다르기 때문입니다.

공장이 풀 생산하고 있을 때, 「어쨌든, 더 출하할 수 없는가」라고 하는 엄청난 요구는, 나도 경험이 있습니다.

그렇다고는 해도 무차라고 알고 있어도, 간단하게 거절할 수 없습니다. 이것은 고객과의 신뢰 관계의 문제이기 때문입니다.

그러나 여기서, 「어쩐지 합니다」라고 하는 대답이 정답이라고도 말할 수 없습니다.

왜냐하면, 「어쩐지 합니다」란, 「현장에 무리를 걸어, 다음날 이후의 생산성을 떨어뜨려도 출하합니다」라고 하는 의미이기 때문입니다.

그러한 대응은 오래 지속되지 않고, 긴 눈으로 봐 플러스가 되기 어렵습니다.

게다가, 그러한 대응을 하는 생산측에 대해서, 영업측은 반드시 이렇게 생각할 것입니다.

「출하는 어렵다고 해도, 몇 번이나 먹으면 대응해 준다」라고.

일시적으로 무리를 하는 것은 품질이나 직원의 사기도 내려가게 됩니다. 결과적으로 회사의 손해입니다.

그렇게 하지 않으려면 생산과 영업 모두 공장의 한계를 정확하게 이해해야 합니다.

생산 측은 평소부터 생산 정보를 영업 측과 제대로 공유해야 합니다. 서로가 객관적인 데이터를 바탕으로 냉정하게 논의함으로써 대립을 해소할 수 있을지도 모릅니다.

이 칼럼은, 현장력 업의 노하우집에 게재된 것입니다

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현장의 사양이나 장비에 관계없이 수익성 향상에 도움이 되는 노하우가 가득합니다.

식물 공장이나 시설 재배에 종사하고 있는 분들은 확인 필수입니다. 노하우를 실천하면 수익성이 향상됩니다.