식물 공장에서 실시한 지구력 달리기가 나의 피로를 한계점까지 다루었다는 이야기를 전해드리겠습니다.

여러분 안녕하세요! 저는 Shohei입니다.
이 칼럼은 내가 일본의 식물 공장의 현장에서 느낀 것과 체험한 것을 썼습니다.

10년 이상 현장에 있으면 여러가지 것입니다. 떠올린 것을 마음껏 쓰고 있습니다.

「헤ー, 일본의 식물 공장은 그렇게 되어 있다」라고 느끼면서, 편하게 읽어 주세요.

식물 공장에서 실시한 지구력 달리기가 나의 피로를 한계점까지 다루었다는 이야기를 전해드리겠습니다.

셔틀런이라는 단어만 들어도 오싹한 기억이 떠오르는 분이 계시지 않으신가요?

20m 간격으로 그어진 선 사이를 사이렌 소리에 맞춰 왕복하는, 지옥 같은 유산소 훈련이죠. 학생 시절 농구부에 있던 저는 이 셔틀런 훈련이 지금도 잊혀지지 않는 악몽입니다.

놀랍게도 어떤 식물 공장에서는 이 셔틀런을 연상시키는 업무가 이루어지고 있었습니다.

수확장에서 트리밍장까지는 셔틀런보다 약간 긴 30m 정도 거리였지만, 컨베이어 설치가 어려워 수확한 작물을 인력으로 운반해야 했습니다.

수확한 상추를 상자에 넣어 쌓아올리고, 운반대에 실어 작업자가 밀고 나르는 방식이었는데, 문제는 그 횟수가 많다는 것이었습니다.

한 번 왕복하면 50~60포기 정도밖에 운반할 수 없는데, 트리밍 작업을 하는 10명 이상의 작업자들이 이를 40초 정도에 처리합니다. 그러니까 그 동안 다음 수확물을 공급하지 않으면 트리밍 작업이 중단되는 것입니다.

그렇게 되면 운반 담당자의 역할은 말 그대로 30m 거리를 40초 이내에 끝없이 왕복하는 것으로 바뀝니다.

40초 사이에 상자를 쌓아 올리는 작업 등도 해야 하므로 실제 이동 시간은 20~30초 정도입니다. 따라서 운반은 조깅을 해야間に칩니다.

원래의 셔틀런보다는 속도가 느리기는 하지만, 장시간 이어지면 체력적으로 상당히 힘든 일입니다.

그것이 3시간이나 계속되니 말이 아닙니다.

여러 사람이 교대로 작업을 하기는 했지만, 그 당시 제 역시 일반 직원보다는 체력이 괜찮다고 생각했는데, 한 번 맡고 나면 쓰러질 것만 같을 정도로 지쳐 있었습니다.

결국 이 힘겨운 작업은 나중에 개선되었습니다.

역시 컨베이어를 설치하는 건 어려웠지만, 적어도 걸어서 운반할 수 있을 만큼의 시간 여유가 생겼습니다.

학창 시절의 악몽이 되살아나는 듯한 경험이었지만, 근무 환경 개선의 중요성을 실감하게 해주는 사건이기도 했습니다.

이 칼럼은, 현장력 업의 노하우집에 게재된 것입니다

이 컬럼은 다음 식물 공장 노하우 집합에 게시된 것입니다.

현장의 사양이나 장비에 관계없이 수익성 향상에 도움이 되는 노하우가 가득합니다.

식물 공장이나 시설 재배에 종사하고 있는 분들은 확인 필수입니다. 노하우를 실천하면 수익성이 향상됩니다.